“日暮时分,每当晚星赫斯珀洛斯开道,便有一辆黑色马匹拉着车驶入天穹; 车内驮着一位女神,长着巨大的黑色双翼,身穿黑色星花纱衣,怀中抱着幼年时期的睡神; 马车所经之处,夜幕便缓缓降临,为整个世界带来宁静。” 拥有这一神力的,就是古希腊神话中的黑夜女神---倪克斯。 來自中國貴州貴陽TripSmith,加入自家烘培咖啡豆釀造,咖啡、巧克力、堅果、焦糖,層層體現,香氣濃郁持久,入喉順滑,充滿回味。
咖啡和烘烤口味饱满,坚果口味增加醇厚,后段微有咖啡酸和酒精辛辣,焦糖甜和烘烤焦苦平衡甚佳。比行匠之前的两款世涛提升了一个档次。 不止是国产精酿,和国外精酿比也不逊色。
烟熏味,咖啡味浓郁,但有一股不干净的木头味,入口咖啡、巧克力味道浑厚,有焦糖香气,但苦味极其突兀,类似咖啡过萃的风味,略有失望。
非常棒的国产帝国世涛,香甜可口,回温后锐度也不明显了,适合小口慢酌,咖啡味道明显,值得推荐
相较于苦度,我倒是觉得太甜了,酒精感太强了,还有…只有咖啡焦苦,没有咖啡香气 然后…这个牌子我挺喜欢的,每个月都会买,只是最近的这款确实不是我喜欢的
目前喝过的最好的国产世涛 谢谢行匠
trip Smith倪克斯 第一口,苦真的苦。简直就是癍痧!第二口,咖啡的甘苦开始提现出来,像稀释版的double EXPRESO;12℃的酒精度又让你感觉在喝一碗姜汤,由胃开始发烫,再到口腔。回味有焦糖,香草,酵母的味道这种反差让人的割裂感觉更加强烈! 个人来说冬天会常备。
酒冰到11℃,开罐之后闻闻罐口,能够闻到明显的乳糖甜(虽然应该是没有放乳糖)和可可味。入杯后能够看到完全不透光的黑色酒体和半厘米厚的咖啡萃取油脂的泡沫酒头。放置1分钟后逐渐消散。 入口后先是混合者乳糖一般的甜和黑可可的苦混合味道。在中段和后段的时候酒精感开始显现出来,相对控制得还可以,不会猛烈和刺鼻。后段能够感受到世涛特殊的酸味。第一口收口后带来比较干净的清苦。再继续第二第三口的时候就会有麦芽味来补充。 喝到后面,会感觉虽然酒精感相对不那么明显,但是在喉咙和鼻腔中的残留时间还是比较长的。换句话说可能是收口后的麦芽香或者其他风味的支撑还是比较弱一些。 帝国世涛风格的酒我个人非常挑味道,类似创始者酒厂的世涛带来的非常明显的酸味,个人就不太容易接受。虽然应该是因为麦芽烘烤或者水质的原因,但如果是有更多的坚果、果干,麦芽香就非常好了。例如帝磨栏的地狱诅咒榛子
感谢赠酒~没有选择直接喝这款帝国世涛,先开了罐爸买的青岛纯生顺顺嘴儿。 气味是深邃香甜的,能感受到咖啡豆的添加,却也不会显得甜腻。一开始倒入杯中一小杯泡沫很快消散,后来一小杯持续时间虽也不久,但超过了十秒。 入口,稍许甜感。这甜感有着咖啡感与草药味儿,二者都没有太过。不用说中后段,酒精感很快便杀了出来。毕竟≥12%vol的酒,这样的酒精感绝不算过分。 比起味道更喜欢香气,即使从冰喝到温些儿,味道没有想象那般复杂,只能说中规中矩吧(或许我对帝国世涛理解不够深)。
咖啡味突出,酒体入口厚实,焦糖,烤坚果味明显。酒精感有点重。收口焦涩感重。从春节前放到现在,6听喝下来感觉新鲜时味道还好一点。
比黑桃皇后更好,苦度不低,但是有明显的咖啡巧克力味,甜度正好
Glen 2021-07-29 00:38
咖啡和烘烤口味饱满,坚果口味增加醇厚,后段微有咖啡酸和酒精辛辣,焦糖甜和烘烤焦苦平衡甚佳。比行匠之前的两款世涛提升了一个档次。
不止是国产精酿,和国外精酿比也不逊色。
Arlen 2021-07-24 01:59
烟熏味,咖啡味浓郁,但有一股不干净的木头味,入口咖啡、巧克力味道浑厚,有焦糖香气,但苦味极其突兀,类似咖啡过萃的风味,略有失望。
行走的波波 2021-07-22 07:40
非常棒的国产帝国世涛,香甜可口,回温后锐度也不明显了,适合小口慢酌,咖啡味道明显,值得推荐
小酒花zuRaNL 2021-07-11 02:03
相较于苦度,我倒是觉得太甜了,酒精感太强了,还有…只有咖啡焦苦,没有咖啡香气
然后…这个牌子我挺喜欢的,每个月都会买,只是最近的这款确实不是我喜欢的
theStokes 2021-06-30 20:32
目前喝过的最好的国产世涛 谢谢行匠
Lucas_QYgAWb 2021-06-29 22:16
trip Smith倪克斯
第一口,苦真的苦。简直就是癍痧!第二口,咖啡的甘苦开始提现出来,像稀释版的double EXPRESO;12℃的酒精度又让你感觉在喝一碗姜汤,由胃开始发烫,再到口腔。回味有焦糖,香草,酵母的味道这种反差让人的割裂感觉更加强烈!
个人来说冬天会常备。
仲間 2021-06-21 10:06
酒冰到11℃,开罐之后闻闻罐口,能够闻到明显的乳糖甜(虽然应该是没有放乳糖)和可可味。入杯后能够看到完全不透光的黑色酒体和半厘米厚的咖啡萃取油脂的泡沫酒头。放置1分钟后逐渐消散。
入口后先是混合者乳糖一般的甜和黑可可的苦混合味道。在中段和后段的时候酒精感开始显现出来,相对控制得还可以,不会猛烈和刺鼻。后段能够感受到世涛特殊的酸味。第一口收口后带来比较干净的清苦。再继续第二第三口的时候就会有麦芽味来补充。
喝到后面,会感觉虽然酒精感相对不那么明显,但是在喉咙和鼻腔中的残留时间还是比较长的。换句话说可能是收口后的麦芽香或者其他风味的支撑还是比较弱一些。
帝国世涛风格的酒我个人非常挑味道,类似创始者酒厂的世涛带来的非常明显的酸味,个人就不太容易接受。虽然应该是因为麦芽烘烤或者水质的原因,但如果是有更多的坚果、果干,麦芽香就非常好了。例如帝磨栏的地狱诅咒榛子
666CYW666 2021-06-17 23:40
感谢赠酒~没有选择直接喝这款帝国世涛,先开了罐爸买的青岛纯生顺顺嘴儿。
气味是深邃香甜的,能感受到咖啡豆的添加,却也不会显得甜腻。一开始倒入杯中一小杯泡沫很快消散,后来一小杯持续时间虽也不久,但超过了十秒。
入口,稍许甜感。这甜感有着咖啡感与草药味儿,二者都没有太过。不用说中后段,酒精感很快便杀了出来。毕竟≥12%vol的酒,这样的酒精感绝不算过分。
比起味道更喜欢香气,即使从冰喝到温些儿,味道没有想象那般复杂,只能说中规中矩吧(或许我对帝国世涛理解不够深)。
铁骨铮铮郭沫若 2021-06-17 22:32
咖啡味突出,酒体入口厚实,焦糖,烤坚果味明显。酒精感有点重。收口焦涩感重。从春节前放到现在,6听喝下来感觉新鲜时味道还好一点。
郁而不涩 2021-06-16 23:32
比黑桃皇后更好,苦度不低,但是有明显的咖啡巧克力味,甜度正好