“日暮时分,每当晚星赫斯珀洛斯开道,便有一辆黑色马匹拉着车驶入天穹; 车内驮着一位女神,长着巨大的黑色双翼,身穿黑色星花纱衣,怀中抱着幼年时期的睡神; 马车所经之处,夜幕便缓缓降临,为整个世界带来宁静。” 拥有这一神力的,就是古希腊神话中的黑夜女神---倪克斯。 來自中國貴州貴陽TripSmith,加入自家烘培咖啡豆釀造,咖啡、巧克力、堅果、焦糖,層層體現,香氣濃郁持久,入喉順滑,充滿回味。
外观:酒标不仔细看都看不清,但看清后挺好。酒体是透光度很低的深邃的黑,棕色泡沫,量和持久度都中等。 闻香:咖啡焦香、可可、一些浆果和植物。 入口:酒体没有想象中那么粘稠厚重,但也足够强劲。扎实的高苦度贯穿始终,近乎浓缩咖啡,起初还能喝到些许甜感,但后面存在感基本都被苦味覆盖。近期喝惯甜品世涛的我其实是有点希望他能增加一些甜味和粘度来平衡一下苦的,但同时作为浓缩咖啡爱好者,这个苦味也确实够爽。喝到后来舌头有点倍苦麻了,又展现出非常浓郁但又不腻的效果,很享受。 酒精感:前期隐藏的很不错,但毕竟是12度,细品还是挺明显的,而且这款啤酒值得细品,有些矛盾,好在酒精配合的不算突兀。 尾韵:苦味需要一小会儿来消散,然后原本被掩盖的甜味随着回甘一同返场,香气也呈现出悠长的可可、咖啡和麦芽味,非常讨喜,某种意义也可以说是对耐受苦味考验的小奖励了。个人感觉这个尾韵的香气有点像三色杯巧克力部分,当然并不是说他廉价。 整体:可能是目前我喝过的非抽象特殊口味酒里(咖啡世涛姑且就不算特殊了吧),最喜欢的重口酒前三,喝他的体验也是非常复杂,第一口觉得很带味,喝了几口又觉得怎么这么苦不加点甜度吗,接着喝又觉得加甜虽然易饮但略显俗套,这个苦度挑战才是精髓,等舌头开始有点麻了,又能体验到比较少见的重口不黏腻的体验。水平多高难说,但对我来说是真的喝爽了。关键也不贵,真不错。。只可惜周围没有和我一样嗜苦的人,完全安利不出去也挺难受。他也是极少数让我觉得330ml喝完还想喝的重口酒。
外观:引用了神话人物的故事,既然是黑夜之神,那就在黑夜中打开她催我入睡吧 开罐,扑鼻而来的黑咖啡的香气——不加糖的那种。细闻起来还有一丝牛奶的甜香。入口首先像是喝了一大口浓缩咖啡并配了一口烤面包,随后是轻微的焦香以及枫糖、香草、奶油的风味。尾段烟熏感越发明显,有一点类似于吃美式烤肉的果木的烟熏味。 酒整体顺滑,前段喝起来会以为酒体略微单薄,但是随着尾段风味的到来,你会明显感受到烟熏风味和酒精感带给你的冲击力。这款酒十分推荐试一试
咖啡巧克力气息比较浓郁,世涛爱好者可以尝试。
香气不是特别突出的那种,入口会很快有坚果的风味出来,后段有咖啡的苦味还有一些回甜,是感受不到12的酒精度的,层次感不是特别明显,但比较丰富。
开罐闻到很浓郁的咖啡味,入口焦糖,咖啡,巧克力,坚果的香味层层显现,酒体顺滑,持久留香,充满回味。缺点也很明显:收口酒精感太强了。
酒体气泡绵密,香气很足,收口有酒精感强烈
品牌:行匠精酿 品名:倪克斯帝国世涛啤酒nyx 原料:麦芽、啤酒花、酵母、水、咖啡、巧克力 酒精度:≥12°vol 原麦汁浓度:28°P 状态:酒体重,颜色深色,泡沫细腻持久,泡沫丰富 香气:是黑巧克力,焦糖、和深色麦芽香气,其中夹杂着成熟深色水果的酸甜感,尾段坚果香气。 味道:沙口感适偏弱,然后是深色水果酸甜感,紧接着酒精带来温热感,最后明显油脂感和粘稠度的顺滑。 总结:不错的咖啡巧克力增味帝国世涛。
罗师傅与方大师 2025-05-27 03:26
外观:酒标不仔细看都看不清,但看清后挺好。酒体是透光度很低的深邃的黑,棕色泡沫,量和持久度都中等。
闻香:咖啡焦香、可可、一些浆果和植物。
入口:酒体没有想象中那么粘稠厚重,但也足够强劲。扎实的高苦度贯穿始终,近乎浓缩咖啡,起初还能喝到些许甜感,但后面存在感基本都被苦味覆盖。近期喝惯甜品世涛的我其实是有点希望他能增加一些甜味和粘度来平衡一下苦的,但同时作为浓缩咖啡爱好者,这个苦味也确实够爽。喝到后来舌头有点倍苦麻了,又展现出非常浓郁但又不腻的效果,很享受。
酒精感:前期隐藏的很不错,但毕竟是12度,细品还是挺明显的,而且这款啤酒值得细品,有些矛盾,好在酒精配合的不算突兀。
尾韵:苦味需要一小会儿来消散,然后原本被掩盖的甜味随着回甘一同返场,香气也呈现出悠长的可可、咖啡和麦芽味,非常讨喜,某种意义也可以说是对耐受苦味考验的小奖励了。个人感觉这个尾韵的香气有点像三色杯巧克力部分,当然并不是说他廉价。
整体:可能是目前我喝过的非抽象特殊口味酒里(咖啡世涛姑且就不算特殊了吧),最喜欢的重口酒前三,喝他的体验也是非常复杂,第一口觉得很带味,喝了几口又觉得怎么这么苦不加点甜度吗,接着喝又觉得加甜虽然易饮但略显俗套,这个苦度挑战才是精髓,等舌头开始有点麻了,又能体验到比较少见的重口不黏腻的体验。水平多高难说,但对我来说是真的喝爽了。关键也不贵,真不错。。只可惜周围没有和我一样嗜苦的人,完全安利不出去也挺难受。他也是极少数让我觉得330ml喝完还想喝的重口酒。
朝露 2025-03-05 23:59
外观:引用了神话人物的故事,既然是黑夜之神,那就在黑夜中打开她催我入睡吧
开罐,扑鼻而来的黑咖啡的香气——不加糖的那种。细闻起来还有一丝牛奶的甜香。入口首先像是喝了一大口浓缩咖啡并配了一口烤面包,随后是轻微的焦香以及枫糖、香草、奶油的风味。尾段烟熏感越发明显,有一点类似于吃美式烤肉的果木的烟熏味。
酒整体顺滑,前段喝起来会以为酒体略微单薄,但是随着尾段风味的到来,你会明显感受到烟熏风味和酒精感带给你的冲击力。这款酒十分推荐试一试
Ericchine 2024-11-19 20:17
咖啡巧克力气息比较浓郁,世涛爱好者可以尝试。
小酒花1314520 2024-10-25 23:42
香气不是特别突出的那种,入口会很快有坚果的风味出来,后段有咖啡的苦味还有一些回甜,是感受不到12的酒精度的,层次感不是特别明显,但比较丰富。
无心睡眠 2024-08-13 23:30
开罐闻到很浓郁的咖啡味,入口焦糖,咖啡,巧克力,坚果的香味层层显现,酒体顺滑,持久留香,充满回味。缺点也很明显:收口酒精感太强了。
一树一树的眷恋 2024-06-12 23:50
酒体气泡绵密,香气很足,收口有酒精感强烈
bonbi 2024-05-10 01:47
无情打卡机器 2024-04-02 21:08
品牌:行匠精酿
品名:倪克斯帝国世涛啤酒nyx
原料:麦芽、啤酒花、酵母、水、咖啡、巧克力
酒精度:≥12°vol 原麦汁浓度:28°P
状态:酒体重,颜色深色,泡沫细腻持久,泡沫丰富
香气:是黑巧克力,焦糖、和深色麦芽香气,其中夹杂着成熟深色水果的酸甜感,尾段坚果香气。
味道:沙口感适偏弱,然后是深色水果酸甜感,紧接着酒精带来温热感,最后明显油脂感和粘稠度的顺滑。
总结:不错的咖啡巧克力增味帝国世涛。
disney 2024-03-16 00:01
蜗牛bIXYtR 2024-03-08 17:59