Nerdbrewing酿造的一款帝国世涛,酿造过程中添加了橙皮。该版本为2020版。
较为厚重的巧克力酱香气,深色水果、烘烤麦芽,没有感受到橙皮香,入口酒体醇厚,杀口适中,前段是十分浓郁的巧克力酱,略带一丝酸味,中后段浮现黑巧苦以及一些淡淡的咖啡,回口的黑巧苦十分喜欢。酒精压的很好,能感受到很高的残糖带来的甜味。4.1
非常棒的酒体,厚重,喝着明显的巧克力味,苦度不低,但是收的住,收口甜味明显,比笑脸厚重,比帝磨栏地狱与诅咒更有层次感,好酒
黑巧味橙皮味明显,尽管是经典搭配,但在这款上表现没那么协调。巧克力风味表现的我很喜欢
香草可可口味醇厚,橙子的酸甜相得益彰,甜度很高,收口却半干,不腻口。酒精感压得很好,这么厚重的酒体却这么易饮。好酒~!
橙子巧克力,还是挺期待的! 外观:深黑色不透光,粘稠,棕色泡沫,丰富不持久 香气:刚倒出来没有期待中的橙子味,明显深烘麦芽的焦糊味,轻微香料香气,乳糖明显,酵母和酒花风味几乎没有,回温后,风味更丰富,橙子风味明显,巧克力,香草,咖啡,轻微双乙酰! 味道:香味同香气,入口明显的甜感,32.6P,10.5的酒精度,嗯,13p左右的残糖,苦味低,更多的是酸感平衡甜感,末端轻微酒精温热感,酒精感压的还是不错的,留口酱油,轻微酒花药草风味! 口感:酒体饱满顺滑,轻微涩感,杀口弱, 整体还是不错,随着温度和开瓶时间变化香气也更立体丰富些,甜度还是腻了些!
这个酒厂世涛都比较稳,但同质化也比较严重,很标准的帝国世涛
非常巧合 一个局两个世涛 都是橙子巧克力的风格 这个相比于云水就不那么粘稠 整体也不是那么厚重 但是焦苦感也就随之出现 书呆子喝了几个都一般 没有太多的特殊风味
4BBB 2022-01-29 23:47
较为厚重的巧克力酱香气,深色水果、烘烤麦芽,没有感受到橙皮香,入口酒体醇厚,杀口适中,前段是十分浓郁的巧克力酱,略带一丝酸味,中后段浮现黑巧苦以及一些淡淡的咖啡,回口的黑巧苦十分喜欢。酒精压的很好,能感受到很高的残糖带来的甜味。4.1
郁而不涩 2021-07-28 19:32
非常棒的酒体,厚重,喝着明显的巧克力味,苦度不低,但是收的住,收口甜味明显,比笑脸厚重,比帝磨栏地狱与诅咒更有层次感,好酒
天津自酿啤酒协会老于 2021-06-27 00:56
黑巧味橙皮味明显,尽管是经典搭配,但在这款上表现没那么协调。巧克力风味表现的我很喜欢
Glen 2021-04-15 23:07
香草可可口味醇厚,橙子的酸甜相得益彰,甜度很高,收口却半干,不腻口。酒精感压得很好,这么厚重的酒体却这么易饮。好酒~!
EasonYu 2021-03-12 20:35
不解风情 2021-02-20 22:25
橙子巧克力,还是挺期待的!
外观:深黑色不透光,粘稠,棕色泡沫,丰富不持久
香气:刚倒出来没有期待中的橙子味,明显深烘麦芽的焦糊味,轻微香料香气,乳糖明显,酵母和酒花风味几乎没有,回温后,风味更丰富,橙子风味明显,巧克力,香草,咖啡,轻微双乙酰!
味道:香味同香气,入口明显的甜感,32.6P,10.5的酒精度,嗯,13p左右的残糖,苦味低,更多的是酸感平衡甜感,末端轻微酒精温热感,酒精感压的还是不错的,留口酱油,轻微酒花药草风味!
口感:酒体饱满顺滑,轻微涩感,杀口弱,
整体还是不错,随着温度和开瓶时间变化香气也更立体丰富些,甜度还是腻了些!
也许超级未必英雄 2021-02-19 23:41
swzm333 2021-02-17 00:31
这个酒厂世涛都比较稳,但同质化也比较严重,很标准的帝国世涛
QueeN930 2021-02-16 20:03
非常巧合 一个局两个世涛
都是橙子巧克力的风格
这个相比于云水就不那么粘稠
整体也不是那么厚重
但是焦苦感也就随之出现
书呆子喝了几个都一般
没有太多的特殊风味
吴蒙圈 2021-02-15 14:31