这是波本世涛(BCBS)的基本款,将它做到日臻完美是我们每年最重要的目标,为此我们使用了最好的原料,包括最好的波本威士忌桶。今年的BCBS在众多威士忌酿酒厂的波本桶中混酿了一年,也只有时间才能研发出如此的复杂性。它混合了软糖、香草和焦糖的独特风味值得称道,同时,它收束在饱满复杂的口感中。 2020年的BCBS有14.2%和14.6%两种酒精度版本。
高水准的平衡。放一放也许不错,趁着新喝也挺好的。 版本之间还是有差异的,2020款印象里喝过好几次,即便最近一次喝瓶里两年了,仍给我一种新鲜层次丰富的印象。而前两天喝的2019就有一种界限不甚清晰,波本味过重的感觉。
开瓶印象很深的酱油味,酒体和桶味还是一如既往的强劲,酒精感也确实明显,没什么好说的,非增味过桶世涛的标杆。
对比21版本 桶味更强 稍有酒精感 酒体中等偏厚 杀口感弱
小小的失望,比不上同年份的生啤啊!
深色水果,黑莓蓝莓,还有特别是李子香气印象深刻。 喝起来波本味蛮重的,酒精压制很好,顺滑不厚腻,有点惊艳,非常棒的过桶世涛
不错,但是不如2017,14.6%版本。
天津自酿啤酒协会老于 2022-08-29 08:38
高水准的平衡。放一放也许不错,趁着新喝也挺好的。
版本之间还是有差异的,2020款印象里喝过好几次,即便最近一次喝瓶里两年了,仍给我一种新鲜层次丰富的印象。而前两天喝的2019就有一种界限不甚清晰,波本味过重的感觉。
续神 2022-08-03 01:00
开瓶印象很深的酱油味,酒体和桶味还是一如既往的强劲,酒精感也确实明显,没什么好说的,非增味过桶世涛的标杆。
胖丸子 2022-03-13 14:56
对比21版本
桶味更强 稍有酒精感
酒体中等偏厚 杀口感弱
阿鬼 2022-02-27 14:53
LemonMak 2022-02-17 17:34
Bobomb 2022-02-11 20:13
深色水果,黑莓蓝莓,还有特别是李子香气印象深刻。
喝起来波本味蛮重的,酒精压制很好,顺滑不厚腻,有点惊艳,非常棒的过桶世涛
墨西哥浪味仙 2022-02-05 23:33
不错,但是不如2017,14.6%版本。
麦记的最后一夜 2021-10-31 22:59
搬砖喝精酿 2021-10-17 08:26
Abo 2021-10-07 02:35