这是波本世涛（BCBS）的基本款，将它做到日臻完美是我们每年最重要的目标，为此我们使用了最好的原料，包括最好的波本威士忌桶。今年的BCBS在众多威士忌酿酒厂的波本桶中混酿了一年，也只有时间才能研发出如此的复杂性。它混合了软糖、香草和焦糖的独特风味值得称道，同时，它收束在饱满复杂的口感中。 2020年的BCBS有14.2%和14.6%两种酒精度版本。
喝完这款酒的体会是，品鉴不带增味的过桶帝国世涛需要很高的欣赏水平！
和记忆里bcbs2019的味道不太一样，吃桶浅一些，甜感高了不少，但是酒体变得更圆润了，焦糖咖啡的风味更突出一些，整体上还是非常不错的。
闻香上首先是浓烈的焦糖与枫糖，干燥的橡木气息亦十分明确。焦褐质感随回温渐弱，取而代之的是愈发丰富的坚果、奶油奶酪与果干巧克力。甜点质感十足，无糖的特征尤其显著。回温继续，更多的成熟莓果与果脯徐徐化开，并湿润了本来焦枯的木头。 入口是一漾极为丰腴的黑巧克力，奶昔与奶油迅速跟进将风味撑起。桶味中先登的橡木亦在开篇时大面积铺开，将地基深入齿颊深处。焦糖、可可与甜味果脯在此木香十足的地基上大兴土木。此后的一段风味如蜂腰般收窄，黑巧与焦糖回避开来，将按捺不住的桶味聚焦捧起，令波本之奶油、香草、蜂蜜与核果恣意涌现。风味渐渐沉寂，焦糊与碳烬诉说着曾经的热忱，洒满橡木的波本挥发出缕缕甜美余韵，同延伸至尾的，乘奶油淌来的黑巧与咖啡微苦交织共舞。回温后愈发厚重的亦是这碟细腻顺滑的甜点。 生日酒1号香甜丰满，风味与层次结构无需赘述。波本桶味相当明确，风味中一半的奶油果脯焦糖都饱含波本的影子，橡木质地亦相当丰盈。
低温下巧克力 焦香 皮革香气明显，升温后烟熏 咖啡类的香气更为明显 入口酒体中等 浓重的烟熏和焦香伴随着明显桶味，味道浓重但平衡，甜度低苦度明显，下咽后香气持续久 个人感觉与19相比完全两个路子，但都非常好喝
和生啤比太甜了，烟草和巧克力味迷人
曲终人不散 2023-04-15 14:23
喝完这款酒的体会是，品鉴不带增味的过桶帝国世涛需要很高的欣赏水平！
恒月 2023-04-13 00:04
和记忆里bcbs2019的味道不太一样，吃桶浅一些，甜感高了不少，但是酒体变得更圆润了，焦糖咖啡的风味更突出一些，整体上还是非常不错的。
locklydddd 2023-03-20 21:30
imgole 2023-02-13 15:15
闻香上首先是浓烈的焦糖与枫糖，干燥的橡木气息亦十分明确。焦褐质感随回温渐弱，取而代之的是愈发丰富的坚果、奶油奶酪与果干巧克力。甜点质感十足，无糖的特征尤其显著。回温继续，更多的成熟莓果与果脯徐徐化开，并湿润了本来焦枯的木头。
香甜丰满，风味与层次结构无需赘述。波本桶味相当明确，风味中一半的奶油果脯焦糖都饱含波本的影子，橡木质地亦相当丰盈。
入口是一漾极为丰腴的黑巧克力，奶昔与奶油迅速跟进将风味撑起。桶味中先登的橡木亦在开篇时大面积铺开，将地基深入齿颊深处。焦糖、可可与甜味果脯在此木香十足的地基上大兴土木。此后的一段风味如蜂腰般收窄，黑巧与焦糖回避开来，将按捺不住的桶味聚焦捧起，令波本之奶油、香草、蜂蜜与核果恣意涌现。风味渐渐沉寂，焦糊与碳烬诉说着曾经的热忱，洒满橡木的波本挥发出缕缕甜美余韵，同延伸至尾的，乘奶油淌来的黑巧与咖啡微苦交织共舞。回温后愈发厚重的亦是这碟细腻顺滑的甜点。
生日酒1号
GolaSuper 2023-02-09 22:57
低温下巧克力 焦香 皮革香气明显，升温后烟熏 咖啡类的香气更为明显
入口酒体中等 浓重的烟熏和焦香伴随着明显桶味，味道浓重但平衡，甜度低苦度明显，下咽后香气持续久
个人感觉与19相比完全两个路子，但都非常好喝
心能转境则同如来 2023-01-24 23:26
小韭菜又多了 2023-01-18 13:24
饮冬 2023-01-18 11:54
和生啤比太甜了，烟草和巧克力味迷人
星葵 2023-01-07 22:58
Shadow韓 2023-01-02 10:33