鹅岛 波本世涛 BCBS(2020)
Goose Island Bourbon County Brand Stout (2020)

鹅岛 波本世涛 BCBS(2020)

Goose Island Bourbon County Brand Stout (2020)

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 14.6%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5
  • 想喝: 22
  • 喝过: 139
  • 总体评分 100
    4.32 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 14.6%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是波本世涛(BCBS)的基本款,将它做到日臻完美是我们每年最重要的目标,为此我们使用了最好的原料,包括最好的波本威士忌桶。今年的BCBS在众多威士忌酿酒厂的波本桶中混酿了一年,也只有时间才能研发出如此的复杂性。它混合了软糖、香草和焦糖的独特风味值得称道,同时,它收束在饱满复杂的口感中。
2020年的BCBS有14.2%和14.6%两种酒精度版本。

  • 黑色(11)
  • 焦糖(10)
  • 波本(9)
  • 咖啡(8)
  • 巧克力(8)
  • 重度酒体(7)
  • 橡木桶(6)
  • 香草(6)
  • 甜(6)
  • 苦(6)

用户酒评 共 51 条评论

lone_wolf蒸冰

lone_wolf蒸冰 2024-03-04 10:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

KS4jlxo

KS4jlxo 2023-12-01 22:34

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

14.6度的版本,比19的好喝,香草可可,好喝

基督山安娜贝尔

基督山安娜贝尔 2023-10-15 13:08

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

香草可可
重重的酱香黑巧克力蛋糕
经典好喝的传统世涛

crownJY

crownJY 2023-08-17 22:15

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 香草
  • 焦糖
  • 枫糖
  • 酱油
  • 焦味
  • 海水
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

香气:开瓶酱油香明显,深沉而持久。

外观:外包装瓶中规中距,但有酿酒师的手签名马上逼格拉满。酒倒入杯中泡沫很薄,只有一个硬币的厚度。酒液呈深黑色,感觉很油润。

味道:浅啜一口,焦糖,海盐,和酱油的味道涌上舌尖,波本桶的气味也马上充满口腔。随着酒液温度在口腔中升高,波本桶味继续加强,香草可可的味道也次第在舌尖绽放。但令人印象深刻的是作为一款14.6度的世涛,酒精感居然基本没有明显体现,在不知不觉中把人带入微醺的状态。收口是满满的焦苦,略带一点枫糖的甜香。

感受:这款酒是鹅岛的扛鼎之作,也是在百威英博收购鹅岛后勉强把鹅岛留在精酿圈里的杀手锏。对这样一款经典,品酒的节奏必须拉长!侍酒的温度从6度到14度左右,品味其风味随温度变化,这款酒的复杂度对得起酒腻子们的尊重!但是,珀亚拉很多100左右的世涛也能做到这样的水准。因此,考虑到BCBS动辄2,300的价格,BCBS的性价比相对偏低!

无酿

无酿 2023-07-24 10:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

bloodyoasis

bloodyoasis 2023-06-22 19:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

猛闘猫丸ZrJieee

猛闘猫丸ZrJieee 2023-06-20 00:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 波本
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

大明康熙年制

大明康熙年制 2023-05-26 22:06

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

还可以,但要说多惊艳那也没有,还是第一次喝的生啤好喝。

衿儿今天喝什么

衿儿今天喝什么 2023-05-10 20:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

这是20年的BC BS
闻香上非常明显的桶陈的味道,说是过桶了五年,确实是很浓重的陈的味道。
酱油味之后是带来的类似红糖,太妃糖,焦糖,枫糖等深色糖浆的甜感。香草味混合着微微的巧克力气息
闻香很厚重,很瓷实,经典传统大世涛的优秀味道
外观不必多说,优秀的沥青黑色
一入口酒体厚重粘腻,略微的糖浆质感,味道比较平,主要就是各种深色糖浆的甜味以及香味,还有很明显的波本威士忌的味道,不知道是不是留久了,后段几乎没有味道,没有什么回味,味道仅存在于酒,还在口腔中的时候,咽下去了之后就什么也没有了
作为一款传统波本桶陈的世涛来说,表现的还算不错,最起码他的那个桶味是吃的比较深的,非常明显的桶味,除此之外,在喝了很多世涛的人来说,他的刺激性是不够的。没有烟熏味,没有巧克力味,没有咖啡味,也没有饼干味,糖果味
酒中的残糖已经被吃完了,除了闻香喝的时候,真的是几乎没有甜味,苦味也没有,也没有涩口感,真的就很适合新手的一款
让我个人比较惊喜的是,他木头带来的丹宁感,带来的涩感也是很明显的,小喝了几口,口腔中就有明显的涩感,就是木头的单宁的感觉
对于新手来说,他是很适合入门的款。而对于老手来说,则很需要鉴赏水平,在接受了现在这么多增味,添加了饼干,添加了棉花糖,添加了巧克力,添加了咖啡豆等奇奇怪怪的世涛了之后,再来鉴赏这一款传统过桶世涛,是需要鉴赏能力的

不会喝酒的BM

不会喝酒的BM 2023-04-22 01:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

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