我们的一款系列帝国世涛,这是2020年版本。我们用大量的咖啡和巧克力酿造而成,然后过波本橡木桶中陈化一整年,以确保最后呈现出美妙的香草、可可、烘烤咖啡和橡木的风味,能够让你的味蕾为之疯狂。
倒入杯子中,泡沫较少,咖啡色的泡沫,香气不算明显,抿一口,波本威士忌桶的味道,较为克制的咖啡味,伴随着酒精感。 随着温度的增高,波本的味道还是越来越明显,酒体沙口感随之降低,酒精感也越来越平和,忍不住又开了一瓶,但我知道喝不完,毕竟有着12的酒精度。 在23年初喝三年前的酒,说实话,我还是有点期待的,咖啡巧克力的感觉是比较靠后的,波本则前段较强,但是贯彻始终,这瓶我喝不完,我就用木塞塞着,少量饮酒,偶尔放纵,在喝第二瓶的开始的时候我感觉大脑已经有点麻木了,我尽可能的把酒含在口腔里,反复咀嚼,咽下后细细回味他的尾韵。 说实话,在如今的价位,这款经典中的经典kbs绝对是对过桶最恰当的诠释,口粮的价格,单瓶三四十的价格,基本上没有什么可以挑剔的地方,在周末,你可以来上一瓶或者配点其他的酒开胃,非常不建议大口干掉这一瓶,如果你是喝酒比较凶的那种,我建议这瓶留在最后喝,你会度过一个愉快的周末。 另外,我建议如果对世涛没什么概念的新手,没必要一开始就喝kbs,对你来说是一种浪费,记得第一次喝它的时候也给我吓了一跳,当时真的是无法理解的,建议从经典的非过桶世涛入手,如帝磨栏的世涛,北岸的拉斯普京,或者低度的波特,不然就会糟蹋这一瓶好酒。再到后面,你就离不开他了。
本身就不喜欢过桶的那种厚重的香气,再加上深度烘培的咖啡口味,实在有点喝不来,给我感觉就是整体的味道太强烈了
kbs不会一味的去增味和增加酒体厚重感,反而kbs还会略显轻薄,但是这种轻薄酒体,恰到好处,过一分则太腻口,整体非常平衡,波本桶陈香气与可可香气混杂一起,每一口都是午夜心灵的慰藉
开瓶闻起来第一感觉是酱感和咖啡,波本威士忌还有焦糖香气很馥郁但不张扬,泡沫颗粒较大,喝起来很丝滑,杀口感很弱,酒精感适当凸显出来补足了火热感,12度酒精感不好压,但是这股酒精感反而与波本桶的气味在嘴里组装出半口波本威士忌,这感觉成为了一个亮眼的加分项,之后就是酱感和油脂感的口感与风味在舌头上共舞,留下了坚果焦糖和摩卡咖啡味道的余味,持久温柔,最后又是一股热辣的波本威士忌暖流进行谢幕,有些收敛感,像是演出结束合上钢琴盖的声音,总之做为我第一款过桶来说,令人十分满意
刚刚接触精酿的时候,就看到很多店的老板把这个瓶子摆得老高,但一直也没有舍得买一瓶尝尝,之前卖的太贵了,得益于今年啤酒降价终于得偿所愿
天气不错 2023-02-25 11:17
基督山安娜贝尔 2023-02-22 22:44
阿丘 2023-02-12 21:31
倒入杯子中,泡沫较少,咖啡色的泡沫,香气不算明显,抿一口,波本威士忌桶的味道,较为克制的咖啡味,伴随着酒精感。
随着温度的增高,波本的味道还是越来越明显,酒体沙口感随之降低,酒精感也越来越平和,忍不住又开了一瓶,但我知道喝不完,毕竟有着12的酒精度。
在23年初喝三年前的酒,说实话,我还是有点期待的,咖啡巧克力的感觉是比较靠后的,波本则前段较强,但是贯彻始终,这瓶我喝不完,我就用木塞塞着,少量饮酒,偶尔放纵,在喝第二瓶的开始的时候我感觉大脑已经有点麻木了,我尽可能的把酒含在口腔里,反复咀嚼,咽下后细细回味他的尾韵。
说实话,在如今的价位,这款经典中的经典kbs绝对是对过桶最恰当的诠释,口粮的价格,单瓶三四十的价格,基本上没有什么可以挑剔的地方,在周末,你可以来上一瓶或者配点其他的酒开胃,非常不建议大口干掉这一瓶,如果你是喝酒比较凶的那种,我建议这瓶留在最后喝,你会度过一个愉快的周末。
另外,我建议如果对世涛没什么概念的新手,没必要一开始就喝kbs,对你来说是一种浪费,记得第一次喝它的时候也给我吓了一跳,当时真的是无法理解的,建议从经典的非过桶世涛入手,如帝磨栏的世涛,北岸的拉斯普京,或者低度的波特,不然就会糟蹋这一瓶好酒。再到后面,你就离不开他了。
hongcure 2023-02-11 22:44
小酒花3odZcs 2023-02-05 21:06
本身就不喜欢过桶的那种厚重的香气,再加上深度烘培的咖啡口味,实在有点喝不来,给我感觉就是整体的味道太强烈了
echolo 2022-12-24 15:36
kbs不会一味的去增味和增加酒体厚重感,反而kbs还会略显轻薄,但是这种轻薄酒体,恰到好处,过一分则太腻口,整体非常平衡,波本桶陈香气与可可香气混杂一起,每一口都是午夜心灵的慰藉
削着苹果走路 2022-12-05 12:07
开瓶闻起来第一感觉是酱感和咖啡,波本威士忌还有焦糖香气很馥郁但不张扬,泡沫颗粒较大,喝起来很丝滑,杀口感很弱,酒精感适当凸显出来补足了火热感,12度酒精感不好压,但是这股酒精感反而与波本桶的气味在嘴里组装出半口波本威士忌,这感觉成为了一个亮眼的加分项,之后就是酱感和油脂感的口感与风味在舌头上共舞,留下了坚果焦糖和摩卡咖啡味道的余味,持久温柔,最后又是一股热辣的波本威士忌暖流进行谢幕,有些收敛感,像是演出结束合上钢琴盖的声音,总之做为我第一款过桶来说,令人十分满意
秦淮墨客 2022-11-16 23:59
Oceanous 2022-10-30 22:55
刚刚接触精酿的时候,就看到很多店的老板把这个瓶子摆得老高,但一直也没有舍得买一瓶尝尝,之前卖的太贵了,得益于今年啤酒降价终于得偿所愿
Shadow韓 2022-10-28 06:29