莫许杯深琥珀浓 2023-01-11 00:45

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 3.5
  • 外观: 3
  • 感受: 4
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• 金色
• 泡沫不持久
• 泡沫丰富
• 清澈
• 苦
• 甜
• 烤面包
• 焦糖
• 麦香
• 柑橘
• 松脂
• 葡萄柚
• 青草
• 气泡感强
• 中度酒体
• 清爽
• 适合入门级
• 平衡

灌装日期：2022.09.22
饮用日期：2023.01.11
使用杯形：Nonic Pint Glass
香气：开罐是清晰但比较内敛的柑橘、葡萄柚味，随后有松脂味、少许青草味加入，酒花香气还是比较传统的。后调中能察觉到偏甜的焦糖、烤面包的麦香，这时就基本盖过酒花味了，再往后青草味也会交替出现。不时还能闻到一些煮熟蔬菜的不良风味，看来是DMS没处理好
味道：杀口感强，酒体适中。前段入口能感觉到明显的麦芽甜混合着柑橘果味，比记忆中甜了不少，底下有着烤面包的基底，一直延展到后段。进入后段记忆里那股突出的苦味和酒花辛辣感如期而至，但是比起当年喝的时候已经觉得温和了许多，毕竟早已喝过更多苦度更高的啤酒。苦的还是很舒服，没有刺激感，给人就是酒花的清苦韵味。收口干，余味是淡淡的苦
外观：标准英式IPA的琥珀色的清澈酒液。泡沫米黄色，丰富，但是比较粗糙。消散速度一般，没有成形酒头，余一层薄薄泡沫。有挂杯，但是仍是粗糙
感受：最早接触的一款IPA，这应该是第N刷了才写酒评，依然是没毛病的口粮英式ipa之选，喝多了新世界各种名目繁多的IPA回来尝尝比较简单的这款鹅岛也是一种返璞归真。感觉这几年间应该是适应国人普通消费者的口味做了调整，这次的平衡明显加强了麦芽、甜味一边，整体显得更为易饮

fuze救人质 2023-01-09 13:18

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 3.5
  • 外观: 4.5
  • 感受: 3.5
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• 泡沫持久
• 泡沫丰富
• 柑橘
• 适合入门级

第一次在现实中尝试精酿，尝试了一下现在正在开辟国内市场的鹅岛的新手包。
酒名：鹅岛IPA
风格：英式IPA
外观：酒体较为清澈，泡沫丰富，绵软细腻。
气味：酒味里带有明显的柑橘味。
味道：苦味儿明显，带有回甘。第一次喝看别人都说ipa很苦，而且这款的苦味值也很高，但喝起来并没有想象中那么苦，完全在我可以接受的范围内。就是酒精度数能明显感觉高于平常的工业啤酒。不过听说鹅岛被百威收购后配方改了，味道不如以前丰富了，不知道具体情况是什么样的。
总结：第一次喝精酿，也不知道咋总结。反正精酿啤酒价格是远低于洋酒白酒的，这款在精酿里也算便宜，偶尔想喝点酒的可以尝试一下。

酒花大道 2022-11-20 21:11

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 3.5
  • 外观: 3.5
  • 感受: 3.5
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• 金色
• 泡沫持久
• 泡沫丰富
• 清澈
• 苦
• 热带水果
• 柑橘
• 轻度酒体
• 气泡感适中
• 适合入门级
• 平衡

基本信息：出厂日期20220922，保质期9个月，酒精度5.6度，品尝日期20221120。
外观：酒呈金色，清澈，泡沫丰富，细腻，还算持久。
气味：热带水果、柑橘味为主，香味持久，还算浓郁。
口感：苦味明显，稍有回甘，柑橘味浓郁，稍有杀口感，酒精感弱。余味是淡淡的苦味和一点柑橘味。
总评：不错的IPA，性价比高，适合畅饮，推荐品尝。

msk2202 2022-11-20 20:12

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• • 香气: 4
  • 味道: 3
  • 外观: 3.5
  • 感受: 3.5

啤酒花味和柑橘味都做到了，好喜欢那个啤酒花味，对我来说有点苦，但是感觉比某国产双倍的啤酒花味还重

一梦成空 2022-11-05 19:21

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 3.5
  • 外观: 3.5
  • 感受: 3.5

吮指原味小酒花 2022-08-07 21:11

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 3.5
  • 外观: 3.5
  • 感受: 3.5
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• 金色
• 泡沫不持久
• 泡沫少
• 清澈

【146】鹅岛 IPA 印度淡色艾尔
【罐装日期】2022年5月15日
【品饮日期】2022年8月7日
【外观】清澈透亮的浅琥珀色酒液；泡沫适量，粗糙，消散快；没有挂杯。
【香气】低温状态下，淡淡的柑橘和麦芽香；回温后只剩下麦芽和酒精。
【口感】中度酒体，气泡感弱，微涩。
【味道】苦度不高，风味单薄。
【主观感受】很不够格的入门酒。

于乃麟 2022-04-16 08:05

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• • 香气: 3
  • 味道: 2
  • 外观: 3
  • 感受: 2.5

怎么说呢，毕竟是我的精酿启蒙酒，偶尔尝尝就当回忆过去了。第一次喝IPA时候，哇怎么会有酒是这样的啊！现在再喝，emmmm，香气还是差点意思

凡一僧 2022-03-20 22:44

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 3.5
  • 外观: 3
  • 感受: 3.5

作为比较便宜的国产ipa无论香气口感都很不错了！但是我个人对它最直观的感受就是觉得好苦！比酿酒狗，杜父鱼，迷失海岸这几种ipa都苦，不知道是不是我买的这一箱灌装的批次原因！感觉和迷失海岸双倍ipa差不多苦度！
建议买整箱的这个酒当口粮酒一定整点小麦啥的轮着喝！天天喝这个真是着不住！

XIAO7WEN 2022-03-17 17:21

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 3.5
  • 外观: 2.5
  • 感受: 3.5

tumi 2022-03-09 20:53

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• • 香气: 3
  • 味道: 3
  • 外观: 3
  • 感受: 3
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• 浅黄色
• 苦
• 寡淡
• 适合入门级

越来越淡，都快跟水啤差不多一个味了