书呆子 庇护者 帝国巧克力牛奶世涛(2020)
Nerdbrewing Protected Imperial Chocolate Milk Stout (2020)

书呆子 庇护者 帝国巧克力牛奶世涛(2020)

Nerdbrewing Protected Imperial Chocolate Milk Stout (2020)

产地: 瑞典
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 5
  • 想喝: 19
  • 喝过: 74
  • 总体评分 98
    4.13 分
产地: 瑞典
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款Protected Imperial Chocolate Milk Stout加入了烤花生和焦糖酿造,酒体呈饱满的纯黑色,伴随着少量棕色的泡沫,带有烘烤麦芽、巧克力、焦糖和坚果的香味。口感细腻,气泡感柔和,收口感温暖。

  • 黑色(14)
  • 巧克力(13)
  • 重度酒体(13)
  • 甜(12)
  • 咖啡(11)
  • 顺滑(10)
  • 适合进阶级(9)
  • 花生(8)
  • 焦糖(8)
  • 苦(8)

用户酒评 共 29 条评论

提子包

提子包 2020-11-15 22:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 牛奶
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 平衡

顺滑,泡沫绵密,乳糖甜味,一丝丝焦糖,后面留下深邃的咖啡风味。

swzm333

swzm333 2020-11-10 22:24

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 饼干
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

酒精控制的很棒,平衡感也很强,些许酸味,但没啥特点

曲终人不散

曲终人不散 2020-11-05 13:32

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 坚果
  • 花生
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合发烧级
  • 平衡
  • 适合爷们

浓郁的焦糖香,带着一点花生酱的香气。味道是很舒服的焦糖味和烤坚果的味道,但是没什么层次。重度酒体,细腻黏口,近乎于黑色,泡沫少但是细腻。工艺相当好,但是剩余糖度高,口感过于厚重,也许是出于平衡酒精感的考虑,但是易饮性打了折扣。总之还是一款十分不错的酒,适合小口慢酌。

皮老虎

皮老虎 2020-11-01 23:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 饼干
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱

巧克力、烤面包、太妃糖、坚果、饼干味,增味不错,桶味较淡,酒精感控制的好。

抬头or微笑_stan

抬头or微笑_stan 2020-10-31 17:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

非常出色的牛奶世涛,巧克力、烤花生、焦糖、饼干、芝麻和酱味

笨笨的伯爵

笨笨的伯爵 2020-10-09 18:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

开瓶明显可以闻到 牛奶 花生的香气 酒体偏厚重 不透光 入口顺滑 感觉就像是5倍的打嗝海狸收口的浓浓咖啡味留在口中

嘉然今天喝什么

嘉然今天喝什么 2020-09-26 21:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 奶油
  • 牛奶
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

power_BB

power_BB 2020-09-07 23:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 香草
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味

泡沫少碳酸弱黑实酒体。咖啡巧克力特濃,帶点藍莓味。喝下去甜度還可以,后段的苦感給了平衡,醬油味也帶点,酒体不太稠,酒精也壓得好。花生跟焦糖不太明显。总体也不錯。

windviki

windviki 2020-09-05 22:30

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

深黑不透外观。金色泡沫非常好看。但泡沫残留为零。闻上去牛奶和巧克力的感觉都很香浓,很不错。看介绍说有烤花生,仔细闻的话是有点,但更像煮花生入口感觉中等厚度,比较细腻。第一反应是舌尖有点微酸,接下来是牛奶的柔和感觉,中段巧克力的味道逐渐显现,非常均衡。最后有点舌尖刺激感留口。整体说来这款相当可以,除了莫名的留口刺激感,其他都很棒。

自由花

自由花 2020-08-31 19:46

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 花生
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 平衡

嗯黑色的完全不透明的酒体泡沫丰富嗯不太细腻 持续时间一般 嗯大概也就是个两三分钟就消散掉了

蚊香不很发散但是味道很明确 嗯非常浓重的巧克力味儿 然后还有甜味但是甜味闻着没有巧克力味儿那么明显

入口是那种非常绵密的近乎于糖浆的厚重酒体 嗯不沙口也没有泡沫感 味道同样是那种丰富的充沛的巧克力味儿
嗯甜味儿嗯 非常偏甜的焦糖的甜味几乎感觉不到焦糖的焦的感觉 然后还有咖啡的苦味但是不很明显 这货有13的酒精度 但是你几乎感觉不到酒精味儿 然后这个酒说是加了花生酱 但是没太能喝出花生酱的味道

嗯回味就是甜味然后巧克力味

哎呀这酒真的太喜欢了

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号