命运与厄运纠缠在两个黑暗的大脑中,在他们的梦中错乱和疯狂。Dan和Damo终于实现了他们空前的恐怖愿望。这款Black Forest Russian Imperial Stout加入了本地Red Hill樱桃进行发酵,并且在Koonyung庄园的法国橡木桶中进行了陈化,产生了极度复杂且饱满的风味。
有点苦 入口有点冲 焦糖味还是比较明显的 十度的口感有点刚开始有点小晕 再一口就比较能适应 有点过烈酒桶的感觉… 个人比较喜欢甜味些的世涛 要是喜欢ipa和世涛的结合,那这款绝对值得推荐
入口绵柔不厚重,中后段明显反酸,喝着不腻,层次感不错
丹顿黑森林帝国世涛,不要管介绍里怎么写,基本上就是一款比较传统的帝国世涛。酒罐设计很不错,虽然是家族化,但这款配色不错,黑色的底子很有性格。酒色黑色不透明,泡沫丰富持久细腻。香气比较弱一点,主要以焦香和酱油为主。沙口感中等,酒体厚而不重,初感焦糖甜明显,随后甜意渐行渐远,焦苦感突出,也不是咖啡味,就是焦,中段有酱油感明显,中后段有一点酸意,正常咖啡类酸感,然后尾段有一定的酒精感,酒那时候已经几乎不甜了,酒精压不住了。总体应该就是传统的帝国世涛,樱桃没有喝出来,桶味也没有喝出来。
香气:就像比较厚重,在明显的可可咖啡巧克力的基础上,有明显的深色浆果气息,淡淡的桶味。 味道:入口酒体厚重,丝滑,比较粘稠,可可咖啡巧克力味道很明显,中段的浆果和草莓味在明显的酒精感和桶味中能分辨,后段味道消散较快,有灼热感。 外观:酒体黝黑,泡沫丰富持久度适中。 感受:口味比较重,性价比可以,酒精压制不太好。
简单地说,就是典型咖啡世涛,中后段咖啡反酸替换成了樱桃的感觉,柔和自然,世涛和酸的混合,算是挺有创意。另外前段咖啡世涛感觉可能因为加了樱桃原因,有点薄。
苦味突出不难受,酒体也相对饱满。 有巧克力饼干和深色水果的香气
感谢@酒花民族小助手 赠酒,都是些性价比蛮高的口粮,这个也是咖啡中夹杂着樱桃果泥,确实很惊艳,以前很少喝过类似的,赞
泡沫丰富,酒体深黑色酱油,闻着是帝国世涛的酱油味道,入口甜香的深加工麦芽味道,顺滑粘腻,沙口感充足,回口深加工麦芽味道和主发酵带来的酸口很明显,酒精感有点重,暖喉感强烈,收口嘴里深加工麦芽味道残留很久。总体感觉还可以,帝国世涛的深加工麦芽味道都有,酒精有点重,平衡感不太好,算是品质一般的无增味口粮帝国世涛,个人感觉一般。
小丫love 2020-09-05 00:16
有点苦
入口有点冲
焦糖味还是比较明显的
十度的口感有点刚开始有点小晕
再一口就比较能适应
有点过烈酒桶的感觉…
个人比较喜欢甜味些的世涛
要是喜欢ipa和世涛的结合,那这款绝对值得推荐
D27 2020-08-21 21:44
入口绵柔不厚重,中后段明显反酸,喝着不腻,层次感不错
陆家嘴老司机 2020-08-10 23:38
丹顿黑森林帝国世涛,不要管介绍里怎么写,基本上就是一款比较传统的帝国世涛。酒罐设计很不错,虽然是家族化,但这款配色不错,黑色的底子很有性格。酒色黑色不透明,泡沫丰富持久细腻。香气比较弱一点,主要以焦香和酱油为主。沙口感中等,酒体厚而不重,初感焦糖甜明显,随后甜意渐行渐远,焦苦感突出,也不是咖啡味,就是焦,中段有酱油感明显,中后段有一点酸意,正常咖啡类酸感,然后尾段有一定的酒精感,酒那时候已经几乎不甜了,酒精压不住了。总体应该就是传统的帝国世涛,樱桃没有喝出来,桶味也没有喝出来。
峰哥好酒 2020-08-09 18:48
Alick 2020-08-09 17:29
林白Daryl 2020-08-05 17:10
香气:就像比较厚重,在明显的可可咖啡巧克力的基础上,有明显的深色浆果气息,淡淡的桶味。
味道:入口酒体厚重,丝滑,比较粘稠,可可咖啡巧克力味道很明显,中段的浆果和草莓味在明显的酒精感和桶味中能分辨,后段味道消散较快,有灼热感。
外观:酒体黝黑,泡沫丰富持久度适中。
感受:口味比较重,性价比可以,酒精压制不太好。
windviki 2020-08-04 23:30
简单地说,就是典型咖啡世涛,中后段咖啡反酸替换成了樱桃的感觉,柔和自然,世涛和酸的混合,算是挺有创意。另外前段咖啡世涛感觉可能因为加了樱桃原因,有点薄。
曾繁祺 2020-07-20 12:47
苦味突出不难受,酒体也相对饱满。
有巧克力饼干和深色水果的香气
B先生 2020-07-17 16:32
感谢@酒花民族小助手 赠酒,都是些性价比蛮高的口粮,这个也是咖啡中夹杂着樱桃果泥,确实很惊艳,以前很少喝过类似的,赞
苗有健 2020-07-11 23:52
泡沫丰富,酒体深黑色酱油,闻着是帝国世涛的酱油味道,入口甜香的深加工麦芽味道,顺滑粘腻,沙口感充足,回口深加工麦芽味道和主发酵带来的酸口很明显,酒精感有点重,暖喉感强烈,收口嘴里深加工麦芽味道残留很久。总体感觉还可以,帝国世涛的深加工麦芽味道都有,酒精有点重,平衡感不太好,算是品质一般的无增味口粮帝国世涛,个人感觉一般。