Poorter是一种中世纪的古老荷兰风格啤酒,与英国波特啤酒并不完全相同。使用了皮尔森麦芽、焦糖麦芽、棕色麦芽和烘烤麦芽,以及甘草酿造,酒体呈棕黑色。
喝着挺清爽
不知是不是甘草的加入,让这款6度的波特有一种这种风格通常没有的厚重酒体和醇厚风味,适度的酒花苦让酒保持适饮。和巧克力风味比深色水果味就显得弱些
中规中矩。焦糖和咖啡的口感都有。回味有点微酸。
开瓶没有明显香气,入杯是帝磨栏的风格,但是比较透。入口是明显的巧克力咖啡口感,回口有些微酸,和之前喝过的波特比,这款少了些颗粒感,相对比较寡淡,但不水,酒体还在有一定厚度,介于顺滑和清爽之间。泡沫丰富,消散很快,视觉上有水啤的既视感。余味还是不水的,有巧克力香味留口。作为从水啤进阶到精酿波特的酒来说,给70分吧。口感纯净,没有杂味,还是可以喝喝,比健力士还是高级一些。
大水啤,没什么写的。 香。焦糖,麦芽,咖啡,香料酯,香气非常淡。 观。棕色酒体,透明,酒头微棕,中等厚度, 味。咖啡,麦芽,入口苦甜较低,后段微酸,很干,收口干净,水感重。 口感。中度酒体,顺滑,杀口中。
色:深棕近黑酒体,泡沫少。 香:烤面包焦糖香,花草辛香,香蕉青苹果酵母酯香。 味:入口酒体轻,杀口弱,焦糖甜先入为主,中段香蕉青苹果香气突出,末尾苦度有所浮现,收口干,烤面包香蕉味留口。 名字跟风格没啥联系,整体上更像降低麦汁浓度及酒花苦度的比利时双料酒,酒体有点太薄,撑不起味道的感觉,可以当成深色拉格畅饮。
肥肥阿猫 2023-10-21 18:56
喝着挺清爽
天津自酿啤酒协会老于 2022-10-23 12:26
不知是不是甘草的加入,让这款6度的波特有一种这种风格通常没有的厚重酒体和醇厚风味,适度的酒花苦让酒保持适饮。和巧克力风味比深色水果味就显得弱些
薛定谔的三喵 2021-06-09 12:26
smokehead 2021-05-12 20:18
廉志越 2020-12-22 12:51
中规中矩。焦糖和咖啡的口感都有。回味有点微酸。
Sol1st 2020-10-31 11:29
喝酒艺术家 2020-10-16 19:59
开瓶没有明显香气,入杯是帝磨栏的风格,但是比较透。入口是明显的巧克力咖啡口感,回口有些微酸,和之前喝过的波特比,这款少了些颗粒感,相对比较寡淡,但不水,酒体还在有一定厚度,介于顺滑和清爽之间。泡沫丰富,消散很快,视觉上有水啤的既视感。余味还是不水的,有巧克力香味留口。作为从水啤进阶到精酿波特的酒来说,给70分吧。口感纯净,没有杂味,还是可以喝喝,比健力士还是高级一些。
ERG_G 2020-06-13 23:12
大水啤,没什么写的。
香。焦糖,麦芽,咖啡,香料酯,香气非常淡。
观。棕色酒体,透明,酒头微棕,中等厚度,
味。咖啡,麦芽,入口苦甜较低,后段微酸,很干,收口干净,水感重。
口感。中度酒体,顺滑,杀口中。
庚午 2020-05-21 01:26
色:深棕近黑酒体,泡沫少。
香:烤面包焦糖香,花草辛香,香蕉青苹果酵母酯香。
味:入口酒体轻,杀口弱,焦糖甜先入为主,中段香蕉青苹果香气突出,末尾苦度有所浮现,收口干,烤面包香蕉味留口。
名字跟风格没啥联系,整体上更像降低麦汁浓度及酒花苦度的比利时双料酒,酒体有点太薄,撑不起味道的感觉,可以当成深色拉格畅饮。