布鲁瑞 拿起勺子 帝国牛奶世涛 - 黑巧克力蛋糕(易拉罐)
The Bruery Hold the Spoon Imperial Milk Stout - Black Chocolate Cake (Can)

布鲁瑞 拿起勺子 帝国牛奶世涛 - 黑巧克力蛋糕(易拉罐)

The Bruery Hold the Spoon Imperial Milk Stout - Black Chocolate Cake (Can)

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 24
  • 喝过: 70
  • 总体评分 85
    3.85 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款Hold the Spoon Imperial Milk Stout 灵感来源于Jeni's Splendid Ice Creams的黑巧克力蛋糕,口感饱满而复杂,带有浓郁的可可味、巧克力蛋糕味,酸甜软糖味和半甜的巧克力脆片风味。拿起勺子,我们将它装在易拉罐中。

  • 巧克力(16)
  • 黑色(14)
  • 中度酒体(10)
  • 甜(9)
  • 适合进阶级(8)
  • 苦(8)
  • 顺滑(7)
  • 泡沫丰富(7)
  • 适合发烧级(6)
  • 重度酒体(6)

用户酒评 共 29 条评论

吴蒙圈

吴蒙圈 2020-05-31 15:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

蛋壳儿

蛋壳儿 2020-05-30 23:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 饼干
  • 巧克力
  • 杏仁
  • 酒精
  • 酱油
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡

苦杏仁威化饼干。
外观方面是威化冰淇淋甜筒和类似麦乳精之类的小桶,当然还有最重要的不锈钢勺子,虽然我确实不知道这些有什么联系。
倒在杯中是黑色的半透光酒体,发现这个厂牌的深色都不是那么暗,是想说是个有朝气的酒坊吗?
闻起来酱味挺大,酒精的香气也是有的。最主要的是奶油巧克力威化的感觉太好了,让我想起了小时候游泳前吃的小零食。
喝起来算是中度酒体,而且这款虽然是帝国深色却没有很高的度数,非常适口,全季节款就需要这种水平,完全支持大口。巧克力和奶油饼干的组合确实很有画面感。初中男女生课间休息时一边甜美聊天一边吃着威化饼干,可能这真的就是传说中的“快乐”吧,祝福你们。回口有苦杏仁味儿,也许就是你们小爱情中的小波澜。
很滑润的一款轻松深色,下点儿小雨喝起来特别惬意。我现在也发现不腻口的深色特别优秀,可以一晚上多喝几杯,都不会难受,太甜腻的直接就顶住了。这款不错,推荐大家尝尝,要是再便宜点儿就好了

coma

coma 2020-05-28 22:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 顺滑

闻香有点铁锈气味
酒体偏厚,不算甜,感觉甜一些会更好
巧克力表达得不错,非常纯正的黑巧
整体非常柔软丝滑

嘿嘿

嘿嘿 2020-05-26 14:39

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

罐子好看,泡沫丰富,酒体没那么厚重

苗有健

苗有健 2020-05-18 12:36

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 清澈
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 寡淡
  • 适合入门级

泡沫丰富,酒体深黑色透明,闻着是帝国世涛的深加工麦芽味道和可可香草增味,入口酸甜巧克力味道,还有香草乳糖增味,沙口感充足,回口增味慢慢褪去,剩下酸甜寡淡的酒体,末期有明显的酒精感暖喉感适中,收口嘴里有香精味道残留,舌头发涩。总体感觉一般吧,说实话,增味增的确实很蛋糕,但是酒体基体实在是……水平太低了,酒体轻薄寡淡,不够厚重,以至于很好的增味很快就褪去,承载力不强,酒精也压的不好,增味一退酒精味马上显出来,可见酒体本身盖不住酒精,全靠甜甜的可可增味来压,增味到三阶段有涩舌的感觉,明显的香精感,显得不是很高级的样子,给入门爱好者喝吧,酸酸甜甜的巧克力味道,还挺容易接受的。个人是不太喜欢。

tudoudai

tudoudai 2020-05-17 14:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 饼干
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

白相人爷叔

白相人爷叔 2020-05-16 20:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 奶油
  • 牛奶
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

非常浓郁的黑巧气息,泡沫少不持久,入口酒体中等偏厚,杀口感适中,黑巧牛奶味,后段有点涩涩的味道,总体还行!

July最美

July最美 2020-05-15 22:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

兑xyauyu贼好喝,冲淡甜味,整体平衡不少

怪盗披头三

怪盗披头三 2020-05-09 20:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

老黄,我换了个不是浑浊的
巧克力还挺浓

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