这款Hold the Spoon Imperial Milk Stout 灵感来源于Jeni's Splendid Ice Creams的黑巧克力蛋糕，口感饱满而复杂，带有浓郁的可可味、巧克力蛋糕味，酸甜软糖味和半甜的巧克力脆片风味。拿起勺子，我们将它装在易拉罐中。
黑巧克力的特质很足，啤酒入杯，好比于新拆开一块优质的黑巧克力，令人印象深刻的巧克力酸度，入口后很有回味，酒精度适中，中度酒体刚刚好，适合慢慢品味。
巧克力味还原的还是挺好的 酒体的顺滑程度很棒 但如果你想要粘稠有厚度的 那恐怕还达不到 整体的味道很香非常非常薄的黑巧脆片 回酸会出现的很早 厚重的巧克力风味在你口内不会留存很久 但还是会有一些舒服的香气残留的
这个很甜，但又带一种酸，同饮的朋友说像西红柿汤，还真是挺形象的，那种煮熟的西红柿味。这种味道你一旦被提醒就忘不掉啦。好吧，我还是尽量不去想那个，整体酒很甜，搭配这种酸，也还能适当的体现一点酒花苦，觉得也能喝。
基本信息：出厂日期20200416，保质期2年，酒精度8.5度，品尝日期20200706。 外观：酒呈黑色，光照下几乎不透明，泡沫丰富，细腻，持久。 气味：巧克力、焦糖、奶油香味为主，香味持久，还算浓郁。酒精感不太明显。 口感：苦味弱，焦糖、甜味适中，巧克力、奶油味明显，略有点酸味，稍有杀口感，酒精感适中，粘稠，平衡度好。余味是淡淡的巧克力、焦糖味。 总评：很棒的世涛，香味好，口感好。推荐品尝。
不同酒厂对甜品的理解真都不一样，布鲁瑞更偏向于各种细腻风味的拿捏，像是一款酒而不像是平常甜品的味道，所以回口这股酸涩更像是为了中和腻，其余一款牛奶世涛该有的都有，布鲁瑞水平。
泡沫丰富，可可味混合牛奶味，通体黑透。微有酒精感，总体搭配可
巧克力味很重，但是不像世涛的味道，甜甜的后味，伴有一丝铁锈味。
调味水平太一般了，布鲁瑞的世涛实在是没什么可评论的。
每一口都像吃酒心巧克力的感觉！但是甜度苦度都刚刚好！世涛选手的心头爱！
新悦 2020-09-06 20:11
黑巧克力的特质很足，啤酒入杯，好比于新拆开一块优质的黑巧克力，令人印象深刻的巧克力酸度，入口后很有回味，酒精度适中，中度酒体刚刚好，适合慢慢品味。
班普大人 2020-08-25 20:29
KUMA君X 2020-08-23 23:00
巧克力味还原的还是挺好的 酒体的顺滑程度很棒 但如果你想要粘稠有厚度的 那恐怕还达不到 整体的味道很香非常非常薄的黑巧脆片 回酸会出现的很早 厚重的巧克力风味在你口内不会留存很久 但还是会有一些舒服的香气残留的
天津自酿啤酒协会老于 2020-07-28 07:39
这个很甜，但又带一种酸，同饮的朋友说像西红柿汤，还真是挺形象的，那种煮熟的西红柿味。这种味道你一旦被提醒就忘不掉啦。好吧，我还是尽量不去想那个，整体酒很甜，搭配这种酸，也还能适当的体现一点酒花苦，觉得也能喝。
酒花大道 2020-07-06 22:40
基本信息：出厂日期20200416，保质期2年，酒精度8.5度，品尝日期20200706。
外观：酒呈黑色，光照下几乎不透明，泡沫丰富，细腻，持久。
气味：巧克力、焦糖、奶油香味为主，香味持久，还算浓郁。酒精感不太明显。
口感：苦味弱，焦糖、甜味适中，巧克力、奶油味明显，略有点酸味，稍有杀口感，酒精感适中，粘稠，平衡度好。余味是淡淡的巧克力、焦糖味。
总评：很棒的世涛，香味好，口感好。推荐品尝。
spacelion 2020-06-27 20:58
不同酒厂对甜品的理解真都不一样，布鲁瑞更偏向于各种细腻风味的拿捏，像是一款酒而不像是平常甜品的味道，所以回口这股酸涩更像是为了中和腻，其余一款牛奶世涛该有的都有，布鲁瑞水平。
Seiji 2020-06-26 22:24
泡沫丰富，可可味混合牛奶味，通体黑透。微有酒精感，总体搭配可
毛多夫斯基 2020-06-20 00:20
巧克力味很重，但是不像世涛的味道，甜甜的后味，伴有一丝铁锈味。
NBB 2020-06-03 15:31
调味水平太一般了，布鲁瑞的世涛实在是没什么可评论的。
道花木樱 2020-06-01 19:53
每一口都像吃酒心巧克力的感觉！但是甜度苦度都刚刚好！世涛选手的心头爱！