这款Chocolate Strawberry Pear Vanilla Cake Imperial Stout加入了巧克力、草莓、梨子和香草酿造,酒体呈饱满稠厚的纯黑色,水果味、可可味和香草味十分均衡,口感饱满顺滑。
虽然都是兑出来的,但是各方面还比较舒适平衡,梨的香气很重也很舒适,兑上果汁后也显得不太腻
灌装:2019.11.26 饮用:2020.12.28 布鲁斯基金罐世涛的最后一瓶了,酒标也是个可爱小甜品呀。开罐之后酒名中的香气一一呈现,虽然清晰但是只感觉香精感略强,有一种阿尔卑斯糖的味道。泡沫还蛮不少但是不一会就消失殆尽。入口第一感觉是酒精感压制的不如前面两款,虽然对于12.3度的酒来说已经很不错了。依旧很甜,酒体比前两款略轻但也不失顺滑。香草巧克力,草莓,梨子的增味都蛮突出,但是这样的甜品酒中即使是不强烈的酒精味也会蛮煞风景。收口黏稠,但风味收的蛮干脆,淡淡的巧克力和水果味留口。 ——2020.12.28
巧克力,香草,奶油,后调草莓的微酸
闻香是香草巧克力,草药。入口像吃了一口表面撒了一些椰丝的奶油巧克力蛋糕,开始还能感受一点苦味,多喝两口感觉有点甜腻,层次不足
dope郭老帅: 瑞典🇸🇪,布鲁斯基酒厂的甜蜜凯克 如这段吉他solo一般,悠长,甜腻又带有强烈的厚重感 酒体口感是最大的亮点,粘稠绵密,入口丝滑,闻起来巧克力的味道是最重的,比较特殊的一点是舌尖刚刚接触酒体时会有一点点酸,不是不好的那种奎宁酸味道,而是水果带来的,酒精度13.3,麦芽度高达35.5。如果说缺点的话,跟布鲁斯基的派系列酸一样,微微有一点廉价香精感。不过瑕不掩瑜。 unt评分3.95,本人评分4.15,入手价格大概四十多,非常值得回购
一人在家的小酌时间 布鲁斯基的帝国世涛,第一次正儿八经的开一瓶世涛喝,认真写个酒评。 酒精12.3°,苦度一般,泡沫量少且不持久,沙口感微弱。 第一口下肚浓浓的蛋糕甜腻感涌来,好像吃了一大口黑森林蛋糕,又甜又腻的可可奶油味道很浓,第二口细品有草莓和梨子的味道,毕竟是12.3的酒精度数,喝到胃里有些微的灼烧感,尾口较为顺滑。 对于喜欢喝IPA和不喜欢吃甜腻蛋糕的我来讲,这款世涛还是不太能接受…腻到爆都不想再喝下去了
黑色酒体无泡沫,牛奶巧克力的香气,有点甜腻
泡沫不多,酒体深黑色不很粘稠的样子,闻着是可可香草和燕麦的味道,入口甜度很高,可可香草香味,沙口感不明显,回口仍然有很重的可可香草甜香味,有梨子的水果酸香味出现,让酒体变得不是那么腻,暖喉感明显,收口嘴里有深加工麦芽甜香味残留。总体感觉还不错,原本很厚重的帝国世涛酒体,用了可可香草丰富了酒体味道,又用了梨子草莓让酒体变得轻快活泼,增加了不少易饮性,很像一块液体蛋糕,很好喝,个人还挺喜欢的。
爱丽盆特 2021-04-05 15:21
虽然都是兑出来的,但是各方面还比较舒适平衡,梨的香气很重也很舒适,兑上果汁后也显得不太腻
Sol1st 2021-03-25 21:17
I_Surrender 2020-12-28 19:12
灌装:2019.11.26
饮用:2020.12.28
布鲁斯基金罐世涛的最后一瓶了,酒标也是个可爱小甜品呀。开罐之后酒名中的香气一一呈现,虽然清晰但是只感觉香精感略强,有一种阿尔卑斯糖的味道。泡沫还蛮不少但是不一会就消失殆尽。入口第一感觉是酒精感压制的不如前面两款,虽然对于12.3度的酒来说已经很不错了。依旧很甜,酒体比前两款略轻但也不失顺滑。香草巧克力,草莓,梨子的增味都蛮突出,但是这样的甜品酒中即使是不强烈的酒精味也会蛮煞风景。收口黏稠,但风味收的蛮干脆,淡淡的巧克力和水果味留口。
——2020.12.28
都一鸣 2020-12-09 22:36
巧克力,香草,奶油,后调草莓的微酸
luo8jy 2020-10-25 22:25
闻香是香草巧克力,草药。入口像吃了一口表面撒了一些椰丝的奶油巧克力蛋糕,开始还能感受一点苦味,多喝两口感觉有点甜腻,层次不足
啤酒郭子 2020-06-23 18:34
dope郭老帅: 瑞典🇸🇪,布鲁斯基酒厂的甜蜜凯克
如这段吉他solo一般,悠长,甜腻又带有强烈的厚重感
酒体口感是最大的亮点,粘稠绵密,入口丝滑,闻起来巧克力的味道是最重的,比较特殊的一点是舌尖刚刚接触酒体时会有一点点酸,不是不好的那种奎宁酸味道,而是水果带来的,酒精度13.3,麦芽度高达35.5。如果说缺点的话,跟布鲁斯基的派系列酸一样,微微有一点廉价香精感。不过瑕不掩瑜。
unt评分3.95,本人评分4.15,入手价格大概四十多,非常值得回购
Sweetylisa 2020-06-01 23:00
一人在家的小酌时间
都不想再喝下去了
布鲁斯基的帝国世涛,第一次正儿八经的开一瓶世涛喝,认真写个酒评。
酒精12.3°,苦度一般,泡沫量少且不持久,沙口感微弱。
第一口下肚浓浓的蛋糕甜腻感涌来,好像吃了一大口黑森林蛋糕,又甜又腻的可可奶油味道很浓,第二口细品有草莓和梨子的味道,毕竟是12.3的酒精度数,喝到胃里有些微的灼烧感,尾口较为顺滑。
对于喜欢喝IPA和不喜欢吃甜腻蛋糕的我来讲,这款世涛还是不太能接受…腻到爆
tudoudai 2020-05-17 16:53
猫吃鱼狗吃肉阿雯喝啤酒 2020-05-13 12:36
黑色酒体无泡沫,牛奶巧克力的香气,有点甜腻
苗有健 2020-05-07 12:40
泡沫不多,酒体深黑色不很粘稠的样子,闻着是可可香草和燕麦的味道,入口甜度很高,可可香草香味,沙口感不明显,回口仍然有很重的可可香草甜香味,有梨子的水果酸香味出现,让酒体变得不是那么腻,暖喉感明显,收口嘴里有深加工麦芽甜香味残留。总体感觉还不错,原本很厚重的帝国世涛酒体,用了可可香草丰富了酒体味道,又用了梨子草莓让酒体变得轻快活泼,增加了不少易饮性,很像一块液体蛋糕,很好喝,个人还挺喜欢的。