鹿头 B.A.B.S II 过桶混合世涛
Wild Beer B.A.B.S II Barrel-Aged Blended Stout

鹿头 B.A.B.S II 过桶混合世涛

Wild Beer B.A.B.S II Barrel-Aged Blended Stout

产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 15
  • 喝过: 54
  • 总体评分 96
    4.06 分
产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款B.A.B.S II混合了两款世涛,使用了包括波本威士忌桶、PX雪莉酒桶、红葡萄酒桶、牙买加朗姆酒桶和巴巴多斯朗姆酒桶在内的5个不同种类的橡木桶进行了12个月的陈化。两款世涛中的其中一个拥有16%的酒精含量,另一个拥有均衡的酸味。与我们的Modus Operandi进行结合,增添了深度、平衡感和令人愉悦的酒精温暖感。

  • 雪莉酒(9)
  • 黑色(9)
  • 甜(7)
  • 中度酒体(7)
  • 红酒(6)
  • 葡萄干(6)
  • 泡沫少(6)
  • 橡木桶(5)
  • 棕色(5)
  • 顺滑(5)

用户酒评 共 25 条评论

安静了

安静了 2023-07-10 10:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

bloodyoasis

bloodyoasis 2022-10-18 21:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

Loadin2Qjoci

Loadin2Qjoci 2022-03-31 00:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 醋酸
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 雪莉酒
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

开瓶倒出泡沫不等,细腻度不错,持久度不行。酒体深黑色不透明。闻香雪莉桶味道太明显了,另外的李子,咖啡,醋酸酱油味也有出现。入喉酒体适中杀口感很弱。入喉果脯蜜糖的味道还是比较明显的,中后段雪莉桶的桶味出现了。蛮复杂的一款世涛。

dzp

dzp 2021-09-17 23:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 波本
  • 红酒
  • 咖啡
  • 雪莉酒
  • 酱油
  • 酒精
  • 巧克力
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

这个挺复杂,入口气泡感比较明显。过的各种桶有明显痕迹,收口长,有酸梅味。前半段带有巧克力风味,之后转接酸梅,中间夹杂各种桶的气息,酒体适中略薄,非常易饮,一点不像12.5度。闻着有酒精感,喝着也有,丝毫感觉不到压力,一切都在接受范围,最后嘴里比较干。有技巧,喝的时机感觉也恰到好处。

贝加尔湖

贝加尔湖 2021-08-01 16:25

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2

HeyBETU

HeyBETU 2021-03-22 05:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 葡萄干
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 雪莉酒
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 平衡

Ryan891yem

Ryan891yem 2021-03-01 15:09

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 棕色
  • 葡萄干
  • 波本
  • 酱油
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

皮老虎

皮老虎 2021-01-24 22:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 葡萄干
  • 话梅
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 雪莉酒
  • 重度酒体
  • 气泡感弱

果脯、话梅、雪莉、黑巧、酱香……过了那么多桶,桶味较弱,但带来了丰富的味道,如今,只单纯靠过桶、不靠添加其它物料来增加风味的越来越少了。

Alvinne

Alvinne 2020-12-25 20:15

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

墨西哥浪味仙

墨西哥浪味仙 2020-12-04 20:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

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