2019,道酿已经走过10年。这一路的从无到有,精酿的同行们和喜欢精酿的你,感谢你们的一路支持和真挚的帮助!道酿重新出发的起名初衷,除了想要用东方技艺酿造有中国风味的精酿,更重要的是这份江湖义气,我们希望在日渐浮躁的人际交往中,这份“道”能继续互相传递。 原麦汁浓度28P,酒精度约10.0% 。与我们的朋友 志豪 合酿之作,珍惜相伴 | 坚守10年之道。
酒体浑厚,气味芬芳,口号丝滑,虽然酒精度有些高,但加了大量的咖啡和巧克力,加上长时间的后熟,巧妙的隐藏了酒精的温热感,这是款帝国世涛的升级版!值得品尝!
谢谢王厂长! 这stout真牛逼
酒体看起来非常圆润饱满,泛着油脂的光泽,很漂亮几乎没有泡沫,看起来非常沉重,但喝上去却不会感到厚重到难以下口相反非常轻薄柔滑,感觉就像丝绸一样顺着喉咙融进味觉里,随后尝出有坚果松脂香气,其后跟随着一丝辛辣与香甜,感觉像冬天森林中的一团篝火给人带来温暖,收口绵长,回韵悠久。虽然看上去很厚重沉稳,但喝上去却是一款特别温柔的帝国世涛。
感谢道酿,感谢王厂长给我们带来这么好的世涛!刚开瓶温度较低,沙口感较强,顺滑度低,酒体也感觉有点薄,马上用手捂一捂待升温,回温后真是越喝越好喝,大概十五六度温度下酒体顺滑度和风味各方面都表现非常棒,是我喜欢的传统类型,一个正儿八经的帝国世涛来说这款是我喝过最喜欢的一款!推荐!
感觉香气比较纯粹,没喝出什么肉桂、牛奶、其他的味道。另外就是度数比较高,10年没什么泡沫
支持王厂长,好喝得感动 国产精酿加油!
道酿10周年 外观方面是个腊封头,感觉做的太厚了,我又是搞个半天,结果瓶盖还给带起来了,撒了一些,特别罪过。胖胖瓶子非常可爱,封绘是特别设计的,泡泡与十周年字样相映成趣。 倒在杯中是黑色的分油脂感酒体,很安静,完全没有泡沫,可见沉的不错。摇晃杯子也不会起沫儿,非常经得起推敲。 闻起来咖啡味道明显,酱味儿也很浓郁,酒精味儿却不怎么感受的到,还有类似棉花糖的香气,真的好适合过年的气氛,把我拉回到了小时候逛庙会的场景。 喝起来比较苦,感觉咖啡味儿十分突出,硬朗的方式呈现性感,其实要说直接点儿就是挺粗暴。俄罗斯深色的感觉,非常老派、传统,像极了两张白纸厂。甜感是棉花糖和酱油的融合,感觉十分柔和,没有办法完全平衡苦味儿暴君。回口全是清咖味儿,酸涩感特别明显,而且留口很长,还若言若现一些花生味儿,好有意思。特别说一句,现在花生酱增味儿深色大行其道,都是特别突兀令人有些不舒服甚至反胃的迹象,然而这款确实在回口处才有体现,真的很见功力。重度酒体,喝起来很滑很润,但是我这不急喝完,还是等等升温。 10周年,对于一个企业、一个人甚至一个家庭都是从坎坷、折磨、失败而慢慢走向成熟的过程。厂长亦是如此,一点点的感受到成功带来的满足感和成功的喜悦。我作为一个后学晚辈,不应该评价太多,只能静静观察,感受一个伟大酿酒团队的崛起。最后祝愿厂长和道酿10周岁生日快乐,收到这款深色的朋友,你们都是幸福的,让我们一起举杯,共享快乐。
zqw不再摸鱼 2021-04-07 00:18
金寶Campbell 2020-12-11 21:34
猛士IPA 2020-07-03 15:23
酒体浑厚,气味芬芳,口号丝滑,虽然酒精度有些高,但加了大量的咖啡和巧克力,加上长时间的后熟,巧妙的隐藏了酒精的温热感,这是款帝国世涛的升级版!值得品尝!
Harley 2020-05-03 19:35
谢谢王厂长!
这stout真牛逼
Lannn 2020-04-23 18:53
酒体看起来非常圆润饱满,泛着油脂的光泽,很漂亮几乎没有泡沫,看起来非常沉重,但喝上去却不会感到厚重到难以下口相反非常轻薄柔滑,感觉就像丝绸一样顺着喉咙融进味觉里,随后尝出有坚果松脂香气,其后跟随着一丝辛辣与香甜,感觉像冬天森林中的一团篝火给人带来温暖,收口绵长,回韵悠久。虽然看上去很厚重沉稳,但喝上去却是一款特别温柔的帝国世涛。
混怒的咖啡豆 2020-04-11 22:36
感谢道酿,感谢王厂长给我们带来这么好的世涛!刚开瓶温度较低,沙口感较强,顺滑度低,酒体也感觉有点薄,马上用手捂一捂待升温,回温后真是越喝越好喝,大概十五六度温度下酒体顺滑度和风味各方面都表现非常棒,是我喜欢的传统类型,一个正儿八经的帝国世涛来说这款是我喝过最喜欢的一款!推荐!
wenlinry 2020-03-14 20:13
感觉香气比较纯粹,没喝出什么肉桂、牛奶、其他的味道。另外就是度数比较高,10年没什么泡沫
Blink_ 2020-03-14 00:43
国产精酿加油!
蛋壳儿 2020-02-22 15:43
道酿10周年
外观方面是个腊封头,感觉做的太厚了,我又是搞个半天,结果瓶盖还给带起来了,撒了一些,特别罪过。胖胖瓶子非常可爱,封绘是特别设计的,泡泡与十周年字样相映成趣。
倒在杯中是黑色的分油脂感酒体,很安静,完全没有泡沫,可见沉的不错。摇晃杯子也不会起沫儿,非常经得起推敲。
闻起来咖啡味道明显,酱味儿也很浓郁,酒精味儿却不怎么感受的到,还有类似棉花糖的香气,真的好适合过年的气氛,把我拉回到了小时候逛庙会的场景。
喝起来比较苦,感觉咖啡味儿十分突出,硬朗的方式呈现性感,其实要说直接点儿就是挺粗暴。俄罗斯深色的感觉,非常老派、传统,像极了两张白纸厂。甜感是棉花糖和酱油的融合,感觉十分柔和,没有办法完全平衡苦味儿暴君。回口全是清咖味儿,酸涩感特别明显,而且留口很长,还若言若现一些花生味儿,好有意思。特别说一句,现在花生酱增味儿深色大行其道,都是特别突兀令人有些不舒服甚至反胃的迹象,然而这款确实在回口处才有体现,真的很见功力。重度酒体,喝起来很滑很润,但是我这不急喝完,还是等等升温。
10周年,对于一个企业、一个人甚至一个家庭都是从坎坷、折磨、失败而慢慢走向成熟的过程。厂长亦是如此,一点点的感受到成功带来的满足感和成功的喜悦。我作为一个后学晚辈,不应该评价太多,只能静静观察,感受一个伟大酿酒团队的崛起。最后祝愿厂长和道酿10周岁生日快乐,收到这款深色的朋友,你们都是幸福的,让我们一起举杯,共享快乐。