牛啤堂 奇奥格里 草莓马卡龙 帝国世涛(易拉罐)
NBeer CHHOGORI Strawberry Macaron Imperial Stout (Can)

牛啤堂 奇奥格里 草莓马卡龙 帝国世涛(易拉罐)

NBeer CHHOGORI Strawberry Macaron Imperial Stout (Can)

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): 38
  • 色卡: 5
  • 想喝: 93
  • 喝过: 535
  • 总体评分 85
    3.85 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): 38
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款限量版帝国世涛,我们叫他“奇奥格里”,取自另一版音译CHHOGORI。
按目前的酒类规范,超过10度的啤酒没有对应标准,所以我们标注为>10%度。实测为12度的酒精度。但这一切“高度危险”都隐藏在甜美草莓马卡龙顺滑酒体下。
我们的首款帝国世涛不计成本地将草莓、可可豆、香草等原生态食材融入酿造中,前所未有地严格,以最高要求呈现极具复杂度和顺滑感的酒体,将巧克力、乳糖和草莓马卡龙般的口感完美藏匿在烈且不易察觉的酒精感中,如K2山峰一般,美丽的面容下掩藏着凶险的本色。

  • 黑色(76)
  • 草莓(68)
  • 甜(62)
  • 巧克力(43)
  • 适合进阶级(39)
  • 顺滑(36)
  • 中度酒体(35)
  • 香草(34)
  • 重度酒体(33)
  • 咖啡(27)

用户酒评 共 146 条评论

晓波84sswQ

晓波84sswQ 2021-07-10 20:49

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 1
  • 黑色
  • 辛辣
  • 重口味

没有讲究地闻上一口香气,直接让酒体奔涌去咽喉,留下一口白酒刺喉地辛辣。初初一品,与果味和各种配料的味道一点也不像;二品之,果然很勉强地有点草莓或覆盆子的味道。但实在很难接受这种白酒的辣喉感,当是交了学费卡~

卡神

卡神 2021-06-08 21:35

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 重度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

K2乔戈里峰,世界上最难攀登的高峰之一,自然要12度的帝国世涛来支撑,酒体粘稠,口感浑厚,第一次喝那么高度的国产啤酒,很棒的

54321aa

54321aa 2021-06-03 23:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

2021.06.03 牛皮糖k2 没有条码。。。日了二狗。甜度有 之前不知道怎么形容 现在应该是糕点 马卡龙的甜感 甜而不腻。帝国世涛的酒精度也有 赠料帝国世涛

Leslie_song

Leslie_song 2021-05-30 22:14

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 奶油
  • 咖啡
  • 香草
  • 焦糖
  • 枫糖
  • 草莓
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合女生
  • 适合进阶级

logo:超级喜欢这个画,很文艺,又很ins风😂,主题色与酒的风味也有呼应
颜色:黑色酒体
香气:刚闻是草莓酱的味道,细闻发现像是草莓香草奶油蛋糕?反正挺复合的,再闻,焦糖的味道就出来了,香味好评
味道:入口草莓酱的味道就充满口腔,之所以说是草莓酱,因为他微微带一点酸但不在主位,然后顺滑的酒体会把你拉回来,焦糖,咖啡,奶油蛋糕的味道让你重新知道他是一瓶帝国世涛,微微有酒精灼烧感,后段酒精味比较突出,杀口感一般
总结:好喝,但是不适合小白,可能味道会比较好,但是emmm总感觉不太适合小白,也算是改变了我对世涛的一个固有印象,牛啤堂出品必属精品

9重云

9重云 2021-05-29 23:50

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 草莓
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

外观不必多说了,我很喜欢,少有的文艺与清澈。开罐闻起来非常香甜,非常有草莓马卡龙的味道,但喝起来,草莓有了,世涛有了,马卡龙没有。酱油色,酒体粘稠,我是说溢出来真的会粘。入口酸甜,喝不惯精酿啤酒的家人都说是巨苦的,我倒是觉得很甜,从这一点上可以证实这款帝国世涛或许不适合新手,但我也不是老饕,所以是适合进阶人群。>10的酒精度掩饰的还行,喝起来虽然还是有一些酒精感贯彻始终,咽下去有一点点辣喉,但好在有帝国世涛风格的重口加持加上草莓的酸甜,使酒精感降低了许多,香气伴随着酒精的微辣,拨云见雾,层层递进迸发而出,正仿佛置身奇奥格里峰上,看阳光穿过云层,照射在山峰,给被白雪覆盖的山峰带来突然的温暖。喝完闻了闻杯子,没有了酒液,杯中草莓马卡龙的香气仍然稳固,余韵犹存。不失为一款优秀的国产帝国世涛,这是国产精酿的一层很大的进步。希望国产精酿越来越好,能从奇奥格里,成长为珠穆朗玛,然后登顶。

我名木子

我名木子 2021-05-19 23:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 2.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 香草
  • 坚果
  • 草莓
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

【啤酒】牛啤堂 奇奥格里 草莓马卡龙【帝国世涛】
ALC:12%vol IBU:38 FG:24.5°P 总分:78分
评分准则:外观(6%)香气(24%)味道(40%)口感(10%)感受(20%)

外观:这次的酒标好看了一点,不过还是简单为主;黑色酒体不透光,泡沫约两指高,细腻感明显,呈焦褐色,消散速度中等,最后留有半指于酒面上,挂杯(3分)

香气:闻上去是草莓酱、可可豆、香草、烤蛋糕混合的奇妙香气,香气随时间有消散感,后而出现些许坚果和果酸气息(20分)

味道:入口香甜,略带草莓酸,草莓香气在舌尖萦绕,夹杂着香草气息,就如同你用舌尖舔一口草莓蛋糕一般,前段中段连接自然,没有什么味道上的变化;来到中段,草莓果酱的味道完全散发而出,酒精味压制得非常好,但仍能感受到一丝,草莓结合着香草和一丝咖啡、可可的味道真的妙不可言,中后段连接有一丝不自然;后段能感受到些许面包、饼干的味道,还残留着中段剩余微弱的味道;收口不算干净,草莓酱的感觉;尾韵则是极淡的香草蛋糕的感觉(33分)

口感:中度酒体偏轻度酒体,杀口感弱,酒精感弱,细腻感中等,涩口感中后段能感受到,口感顺滑,与酒的味道很搭(7分)

感受:这款草莓马卡龙帝国世涛,整体上做的非常完美,如果能将中后段的涩口感变得更低将会好,草莓马卡龙这种味道的创新也是这款酒的特色所在,是牛啤堂必尝的一款酒(15分)

Ps:甜品草莓马卡龙是得有多甜

小铭在不在

小铭在不在 2021-05-15 01:44

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 葡萄干
  • 酒精
  • 焦味
  • 牛奶
  • 重度酒体
  • 重口味

回温后喝的
总体:和闻上去有区别,中后段其实有低度但是尖锐的果酸。对于帝国世涛,酒体有点薄,酸苦酸苦的,甜味略有点腻,后段酒精感中等。个人不太习惯这种平衡……
闻:草莓果酱,香草,可可豆,酸奶,味道给我的感觉很香甜。
观:黑不溜秋,倒出来的时候还是有一些气的,有不少气泡破裂的声音
饮:黑巧克力,香草荚可可粉,草莓果酸(浓缩果汁?),口感比较顺滑。黑巧克力的风味只有中低度,全程在线,尾段有一些草莓香精感。回口有低度的焦苦味和酸涩。

星葵

星葵 2021-05-12 22:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

今天能早睡吗

今天能早睡吗 2021-05-09 00:02

    • 香气: 4
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

草莓 香草 奶油 可可
不会让人联想到是世涛
有些太甜了

桂花味的烟熏麦芽

桂花味的烟熏麦芽 2021-05-07 16:14

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

草莓蛋糕焦糖黑啤酒,后劲很大不过完全被蛋糕香甜味盖住了!就像登顶乔戈里峰之后的喜悦情绪盖过一路跋山涉水带来的惊险

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