牛啤堂 奇奥格里 草莓马卡龙 帝国世涛(易拉罐)
NBeer CHHOGORI Strawberry Macaron Imperial Stout (Can)

牛啤堂 奇奥格里 草莓马卡龙 帝国世涛(易拉罐)

NBeer CHHOGORI Strawberry Macaron Imperial Stout (Can)

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): 38
  • 色卡: 5
  • 想喝: 93
  • 喝过: 535
  • 总体评分 85
    3.85 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): 38
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款限量版帝国世涛,我们叫他“奇奥格里”,取自另一版音译CHHOGORI。
按目前的酒类规范,超过10度的啤酒没有对应标准,所以我们标注为>10%度。实测为12度的酒精度。但这一切“高度危险”都隐藏在甜美草莓马卡龙顺滑酒体下。
我们的首款帝国世涛不计成本地将草莓、可可豆、香草等原生态食材融入酿造中,前所未有地严格,以最高要求呈现极具复杂度和顺滑感的酒体,将巧克力、乳糖和草莓马卡龙般的口感完美藏匿在烈且不易察觉的酒精感中,如K2山峰一般,美丽的面容下掩藏着凶险的本色。

  • 黑色(76)
  • 草莓(68)
  • 甜(62)
  • 巧克力(43)
  • 适合进阶级(39)
  • 顺滑(36)
  • 中度酒体(35)
  • 香草(34)
  • 重度酒体(33)
  • 咖啡(27)

用户酒评 共 146 条评论

岂几月出

岂几月出 2020-04-01 13:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 草莓
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

草莓香气占主导,入第一口像草莓黑巧,有些咖啡香气,甜度很高有草莓的酸甜感,温度回升后味道像是草莓香草奶昔,草莓奶糖的香气,像饭后甜品,酒体不重,顺滑,十分易饮,小姑娘估计会很喜欢

Shiroiusagi

Shiroiusagi 2020-03-28 01:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合进阶级

牛啤堂 K2 奇奥格里

观:泡沫丰富不太持久,消散后少量挂壁且花边残留,亮黑色酒体,浑浊不透光,无明显沉淀

闻:巧克力、可可、深色果脯、坚果、焦糖

饮:中度偏重酒体,气泡感弱,入口顺滑,巧克力、可可、焦糖、果脯味突出,中段烘烤麦芽味和少许酸焦味出现,至末端轻微草莓、可可、少量香草荚和酸感带来微干的收口。回味适中且持久,酸感、巧克力、可可、烘烤麦芽、轻微焦味留口

感:带微酸的甜品世涛,但这焦味和莫名的酸感有点出戏的感觉。

Bubu

Bubu 2020-03-22 12:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 草莓
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 适合进阶级

【灌装日期】2019年12月24日
【是否还会再次尝试】一定会
先丢结论:这款帝国世涛,让我一度对之前世涛在我内心的印象产生了怀疑——帝国世涛,怎么可以这么易饮?怎么可以这么“女士”。为此,还重新确认了一下什么是世涛,以及什么是帝国世涛。精酿家上,对帝国世涛的味道做了概括:浓烈、厚重、有嚼劲,带有柔软、甜美的质感。从这样的表述来看,这款奇奥格里不仅符合,而且是非常符合。
自己其实一直有个登山的梦想,这个梦想促使我一个懒蛋屡屡走出家门开始锻炼身体。虽然坑爹的自制力让锻炼计划屡屡中道崩殂,但每当想起对大山以及对山顶风光的渴望,都会让新一轮的计划投入执行。而对于一个有等山梦的人,乔戈里,K2,无异于一枚毒药,因它的风光旖旎心生向往,又因它的冷酷无情敬而远之。毫无疑问,面对这罐牛啤堂的帝国世涛,我有了完全相同的心理感受。这就是为何本次自拼的11种精酿中,对它的试饮基本排在了最后的位置。
柔软,这是对这款酒入口后最直接的感受。沙口感?对于这款帝国世涛而言是不存在的,存在的只有甚至有些粘稠感的柔软。静止着,不会给口腔带来什么刺激,只有用舌头搅动口腔,或是任由酒浆在喉咙中划过,才会被丝滑的感觉倾倒。草莓奶昔,这是好多朋友试饮之后的感受,个人觉得甜腻的感觉还要胜过草莓奶昔,这种感觉并不是只停留在口腔里,而是会穿过口腔和喉咙,让你浑身被这种感觉包围。一口接一口,在这种柔软而甜腻的幸福感中不自觉就见了杯底,猛然惊醒,已然微醺,想起这毕竟是一款实测酒精度号称有12度的帝国世涛。
有关酒体、有关气泡、有关具体细节的味道,也就不做评判了,毕竟喝世涛喝的少,仅通过一款酒,很难有公正的观点。但至少,对于我而言,这是一款独特且绝不只是噱头的作品,是一款能够让不喜欢、没尝试过世涛的朋友可能接受甚至喜欢世涛这种风格的作品,是一款夜深人静心情不佳时能够让自己产生幸福感然后睡个好觉的作品。
美中不足之处在于,这款酒虽然很好的诠释了K2外表美丽,实则凶险的感觉,但草莓马卡龙,总觉着与K2的气质不符。K2即便美丽,也是冷峻的美丽,是生人勿进的美丽。它的颜色是冰和天的蓝、是雪和云的白、是料峭岩壁的灰黑,而不是草莓的粉红。真要说,或许“蛇蝎美人”的名字更适合这款酒。好吧…谈酒还谈到酒的名字…是我神经病了…

听见惊奇就答到

听见惊奇就答到 2020-03-20 22:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

草莓、香草、可可豆、麦香、酒精的味道凑在一起很平衡,非常值得一试的帝国世涛

CHUNGMINGHO

CHUNGMINGHO 2020-03-17 22:54

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 酒精
  • 巧克力
  • 香草
  • 草莓
  • 中度酒体
  • 适合女生

有点太香精。。。
酒体再厚重一点就好了

Tasseract

Tasseract 2020-03-15 18:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

高性价比世涛,果味浓郁,酒精感压得很好

夢灯籠

夢灯籠 2020-03-11 21:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 香蕉
  • 香草
  • 草莓
  • 榛子
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合女生
  • 适合进阶级

第一次写点评,献给一个意外之喜吧,出来工作,在一个“鸟不拉屎”的地方很惊喜会有这样一个精酿酒吧

话不多说,开始正题

外观:易拉罐整体设计很棒,很好看,略微咖啡色的泡沫

香气:草莓蛋糕,很惊讶的是一点都没有帝国世涛特有的气味,然后尾处我竟然略微闻到一股子榛子利口酒亦或是香蕉的味道

味道:入口较轻,酒体很绵,略微杀口,入口是不算太重的草莓味和酸味,乳糖的甜味,接下来是香草,可可紧跟其后,之后回味则是有点蛋糕味道,较为轻盈悠长

总体感觉还不错,对比大多数帝国世涛显得非常的小清新,不过因为酒精掩盖的比较好所以很容易喝醉,妹子们可要小心呀

酒花大道

酒花大道 2020-03-09 18:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 奶油
  • 草莓
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 平衡

基本信息:出厂日期20191224,保质期24个月,酒精度10度,品尝日期20200309。
外观:酒呈黑色,光照下也完全不透明,泡沫还算丰富,细腻,持久度一般。
气味:草莓味明显,另有奶油香味,香味持久,还算浓郁。酒精感不明显。
口感:苦味一般,有些果酸感觉,甜味适中,有点巧克力、咖啡感觉,稍有杀口感,酒精感适中,粘稠,平衡度还可以。余味略有点果酸。
总评:很特别的世涛,香味特别,口感还不错。推荐品尝。

曲终人不散

曲终人不散 2020-03-07 19:49

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 草莓
  • 中度酒体
  • 不推荐

这款酒给我的体验与我的期望值差很多。酒的闻香很好,浓郁的烘焙草莓西点的香味,但是和马卡龙有点联系不上,因为我会做马卡龙。入口的感觉很特别,可以说有点怪,和世涛联系不上,烘烤味、焦香味、咖啡味都不明显。酒体中等偏薄,顺滑感不高,明显缺乏世涛厚重细腻的感觉。发酵工艺优秀,酒精感抑制得很好。整体我个人感觉不喜欢,但是对于创新的精神要点赞。

虫子nick

虫子nick 2020-03-07 16:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

酒精感觉比预计还厉害,可能只有这样才能中和这么多甜腻吧,草莓感觉还挺明显,闻香不算突出,非常顺滑好入口,比起那些像液体蛋糕的的奶油味帝国世涛,他更像液体奶糖

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