这款South Pacific Soufflé Imperial Stout是我们与新西兰Garage Project酒厂的第二个合作酒款，使用了黑色烘烤麦芽和黑色棕麦芽，并且加入了Flight咖啡、Goodnow农场的可可豆粒和豪华的汤加香草豆酿造。汤加香草豆与马达加斯加波本香草豆一起被评为世界上最好的香草品种之一，具有南太平洋独特而大胆的风味。最终产生了不透明的黑色酒体和卡其棕色的泡沫。旋转玻璃杯，鼻子立即就能受到甜美的香草奶油味、泥土黑巧克力味和朗姆葡萄干香气的欢迎。每一口都能感受到香草冰淇淋、焦糖棉花糖、耐嚼的水果干和摩卡拿铁味在你的味蕾上荡漾，并且与甜味和柔和的烘烤风味形成了完美的平衡。酒体中度饱满，并且带有奶油般顺滑的气泡感和粘稠的口感，这款帝国世涛有着令人愉悦的持续收口感，使每一口啜饮都倍感愉悦。
啤酱er 2022-03-20 04:33
巧克力，香草，咖啡味浓郁，酒体稍有厚重，甜口为主但不算腻。酒标我觉得做得有些浮夸，其他都不错
QueeN930 2021-10-06 00:57
整体酒体不算厚实 但是个人感觉足够了
想要表现的风味略有偏差
更偏向于巧克力的感觉多一些
回温之后还是有酒精感
略微显得有一些粗糙
整体个人还是挺喜欢的
吴蒙圈 2021-10-02 13:13
XXXXINYI 2021-07-26 23:42
香气四溢，层次感分明，各种味道在嘴巴里融合的非常完美。黑巧的风味带来了一些苦度和一丝丝酸感中和了甜度，咖啡和香草荚提升了整体香气，鲜奶油又带来了丝丝顺滑的感觉。总体喝起来像极了一杯液体巧克力熔岩蛋糕，先是巧克力蛋糕胚的厚实再是熔岩流心的香醇。增味做的这么好丝毫不亚于过桶才有的风味！而且不会甜腻真的很加分，忍不住总想多喝点。（为什么这么好喝的酒隔壁老屁次次给了低分，嗷嗷嗷！）
逯若鱼 2021-07-26 16:55
是我很喜欢的增味，巧克力、香草和蛋糕的风味，爱了爱了
power_BB 2021-07-25 17:45
啊999 2021-07-24 12:44
真是液体巧克力蛋糕，不甜，风味不复杂，酒体中等，顺滑，回温更香更好喝。
Job2020 2021-06-18 08:37
KUMA君X 2021-06-17 22:45
舒芙蕾的感觉到么太多 巧克力酱的味道倒是蛮醇厚的 带一些黑巧的微苦和回酸 中后段的风味像加倍巧克力酱的摩卡一样 整体也不算甜腻 还蛮舒服的 要等回温