梦想酿造4周年纪念款的过桶帝国世涛，在威士忌桶中陈酿一整年，酒精度12%。带有浓郁的巧克力，咖啡，香草，椰子，黑加仑味道。
基本信息：出厂日期20191028，保质期3年，酒精度13度，品尝日期20220616。 外观：酒呈黑色，光照下也完全不透明，泡沫不太多，细腻度一般，不持久。 气味：咖啡、巧克力、酱油、奶油味都有了，香味持久、浓郁。 口感：苦味一般，焦糖、甜味明显，咖啡味一般，巧克力、奶油味适中，杀口感弱，粘稠，酒精感还是明显的。余味是淡淡的咖啡味和甜味。没感到酸味啊。 总评：4周年，相当棒。推荐品尝。
对待国产世涛总是要写长一点的酒评。 可能是19年的酒确实放太久了，已经开始出现发酸，这是这个酒给我的第一个印象（看6周年的介绍这系列本身就是带酸的，如果确实这样那可以加一点分）。其次是酒精感比较重，从口腔到入喉都是灼烧感。 骨架已经可以做的比较饱满，桶味和可可味都表达的不错，酒体中等偏后比较粘醉。 其实我手上还有餐吧开业纪念没喝，只是听说这个系列比较雷就一直不敢开。喝过之后其实已经可以理解这个系列为什么每年都做，这个酒再继续几个迭代是可以改进得不错的
20年买的，在家藏了一年才打开，口感非常的丝滑，有酒精的温热感但是被丰富而饱满的风味包裹着，非常满意，唯一的缺点可能是可可味太过浓郁吧。 外观：纯黑的不透明酒液，浓稠有挂杯，泡沫很少只有表面一层。 香气：初嗅是浓郁扑鼻的可可，带有少许的咖啡焦香，温度上来一点之后威士忌的香气变得显著但是很柔和。 口感风味：入口非常丝滑，整体上有点像是掺了威士忌的巧克力饮品，烘烤麦芽的焦香和椰子的甜香。
波本桶香气十足，酒体厚重，酒液颜色也漂亮，轻度灼烧感，酒精度体现适当，国产顶级世涛。
感觉这款酒做的不是很好，酒精感还是比较明显，一年的陈放并没有能够使酒变圆滑。入口总体感觉中规中矩，桶味较淡，回味也不够，感觉不是很喜欢。而且这是腊封吗……塑料吧？
闻起来很冲 喝起来是酸的 有那一点威士忌的意思
时间越久越好喝，新手觉得中规中矩没有太惊艳
刚开始闻着酒精感略明显 后期就是圆滑的威士忌麦芽甜 入口有点玉米酒和燕麦的甜 收口酒精感和烟熏较为淡薄 还挺柔的好入口 收瓶盖的就不用切蜡封了 就是一黑盖 感谢连枝tops 特等奖敬礼了
一般般也就那样，随便将就喝喝还行
还是很喜欢喝酱油的，日期很新按说应该放放再喝。总的来说很不错，口感味道都不错，唯一美中不足就是外观一般般吧
酒花大道 2022-06-16 20:05
基本信息：出厂日期20191028，保质期3年，酒精度13度，品尝日期20220616。
外观：酒呈黑色，光照下也完全不透明，泡沫不太多，细腻度一般，不持久。
气味：咖啡、巧克力、酱油、奶油味都有了，香味持久、浓郁。
口感：苦味一般，焦糖、甜味明显，咖啡味一般，巧克力、奶油味适中，杀口感弱，粘稠，酒精感还是明显的。余味是淡淡的咖啡味和甜味。没感到酸味啊。
总评：4周年，相当棒。推荐品尝。
coma 2022-04-04 23:08
对待国产世涛总是要写长一点的酒评。
可能是19年的酒确实放太久了，已经开始出现发酸，这是这个酒给我的第一个印象（看6周年的介绍这系列本身就是带酸的，如果确实这样那可以加一点分）。其次是酒精感比较重，从口腔到入喉都是灼烧感。
骨架已经可以做的比较饱满，桶味和可可味都表达的不错，酒体中等偏后比较粘醉。
其实我手上还有餐吧开业纪念没喝，只是听说这个系列比较雷就一直不敢开。喝过之后其实已经可以理解这个系列为什么每年都做，这个酒再继续几个迭代是可以改进得不错的
遗风道人 2021-09-14 11:13
20年买的，在家藏了一年才打开，口感非常的丝滑，有酒精的温热感但是被丰富而饱满的风味包裹着，非常满意，唯一的缺点可能是可可味太过浓郁吧。
外观：纯黑的不透明酒液，浓稠有挂杯，泡沫很少只有表面一层。
香气：初嗅是浓郁扑鼻的可可，带有少许的咖啡焦香，温度上来一点之后威士忌的香气变得显著但是很柔和。
口感风味：入口非常丝滑，整体上有点像是掺了威士忌的巧克力饮品，烘烤麦芽的焦香和椰子的甜香。
新悦 2020-04-27 20:46
波本桶香气十足，酒体厚重，酒液颜色也漂亮，轻度灼烧感，酒精度体现适当，国产顶级世涛。
无昵称 2020-04-01 17:52
感觉这款酒做的不是很好，酒精感还是比较明显，一年的陈放并没有能够使酒变圆滑。入口总体感觉中规中矩，桶味较淡，回味也不够，感觉不是很喜欢。而且这是腊封吗……塑料吧？
生存假象 2020-03-16 20:16
闻起来很冲 喝起来是酸的 有那一点威士忌的意思
_新鲜事儿 2020-01-12 12:56
时间越久越好喝，新手觉得中规中矩没有太惊艳
korn 2019-12-25 22:45
刚开始闻着酒精感略明显
后期就是圆滑的威士忌麦芽甜
入口有点玉米酒和燕麦的甜
收口酒精感和烟熏较为淡薄
还挺柔的好入口
收瓶盖的就不用切蜡封了 就是一黑盖
感谢连枝tops 特等奖敬礼了
精酿小白菜 2019-11-15 09:34
一般般也就那样，随便将就喝喝还行
王天 2019-11-04 11:38
还是很喜欢喝酱油的，日期很新按说应该放放再喝。总的来说很不错，口感味道都不错，唯一美中不足就是外观一般般吧