在2010年11月寒冷多风的一天，我们与世界着名的啤酒商Mikkeller一起参观了BrewDog。我们的计划是一起酿制一款啤酒，它将接近我们Tokyo，Black 和Dark Horizon。我们选择分别酿造一款。它被称为Horizon Tokyo Black。不幸的是我们一直很忙，所以拖延至今。但是，现在欢迎Horizon Tokyo Black！
香味：酱香 甘草 黑巧 奶油 麦芽甜香 颜色和泡沫：泛酒红色棕黑 泡沫稀少 口感：入口酒体没有想象中的厚重 非常直白的黑巧和酱味 甜度不低但好在没有粘腻感 稍后较为强烈的酒精灼烧感袭来 随着酒精味升腾也带出了不少奶油 甘草 黑巧克力的香味 其中还夹杂些许乌梅的酸甜味 中后段风味收的有些快到末端有些压不住酒精的味道 回味中黑巧 酱味和麦芽甜香展现的还是很柔和的 但是舌上已经有酒精带来的麻涩感 非常的不适 收口麻涩微带甜 黑巧 酱味 麦芽甜香 奶油味留口 感受：250ml小瓶装还是有道理的 多了你根本喝不完
外观：深黑酒体不透光，褐色泡沫消散快。 气味：刚开瓶时闻不出什么味道，待摆放一会儿后，酱味、咖啡味、黑巧味开始渐次浮现。 口味：酒体淳厚细密，酒精味还是能感觉到，酱味浓郁，咖啡味浓郁，黑巧味衬底，构成丰厚的搭配，收口干，有坚果的余味。 总之，淳厚的好酒。（不过是不是值它在国内的价钱另说。）
我对品牌的忠诚度很低，对单纯的感官元素的喜好也并不纯粹，只有综合感受层面的跟着感觉走始终不离不弃的引导着我尝试、书写以及表达⋯⋯啤酒于我而言，凑着合适的人享受舒适获取开心始终是首要的。感谢廷廷分享的由裸岛（黑暗地平线）、美奇乐（黑）、酿酒狗（东京）三厂合酿的传奇帝国世涛的裸岛版本Tokyo Black⋯⋯16%的酒精度令人过目不忘，同时印象深刻的是⋯⋯好小只，不知是版本使然还是有不同规格😂😂 温度：廷廷是下了车回家整理了一下就匆匆赶到慢慢想的，此时我和赵师傅以及老瓦已经翘首以盼了有些时候了，所以也就不必冰了，室外也就十几度，试试瓶体，四人一致决定，喝！ 香气：麦芽发酵而来的空前酱熏浓烈到毋庸置疑，但与升腾的完全外露的酒精感相比，说伯仲之间都算偏袒存私。包括微灼的鼻腔感受、几乎激发泪腺的挥发性、与甜互为异化并难解难分的乙醇气味共同构成了浓烈狰狞的嗅上皮印象。一扫帝国世涛持重的传统形象，杀气腾腾纵横捭阖。个人是觉得，内敛些更舒适也更合我的意，完全可以给点时间和空间去探寻，而不是这种一言不合就特效全开的孤绝跋扈，就16%酒精度而言，与之比肩的墨与血，相对消停的多。 外观：浓稠的老抽黑，酱油一般的色泽与观感，酒液几乎是相互拉扯推搡着由瓶口跌落杯底的，沫量稀少而懒散，略微泛黄褐色，具有一薄层通常惯有的细腻感，谈不上泡持度。 味道：浓郁的酱熏无疑是主调，体现了麦芽强大的味觉制霸能力，焦香前所未有的强势与厚重，甚至带有某些发酵酱类调味品的鲜感，并不重，我理解为一种味蕾应对浓稠呈味的同向性质的应激异化产生的轻微错觉。甜同样的霸气张扬，不掩饰的腻口与强烈的醇味相容相彰甚至有种能量释放的杀气赤裸裸的左冲右突的游走。苦感并不明显，苦在味蕾的相对性显然被残糖湮没了。没体会到黑巧或咖啡的显著存在感，或者说，咖啡这种精致的呈味很难抵御高酒精感的摧残，而黑巧在如此局面下即便是有也与酱熏卿卿我我难分难解了。整体感觉，太浓了⋯⋯ 口感：酒体厚重甚至偏粘稠，微杀口，酒液舒畅顺滑，灼口感由始至终存在于上消化道的各个角落。 综合：我觉得我还没做好尝试这样一款霸气全裸的帝国世涛的身心准备，他就在我面前脱得一丝不挂了⋯⋯太刺激了⋯⋯凌驾于喜好吧⋯⋯有机会的话别错过⋯⋯反正这也不是畅饮酒
闻起来平平淡淡，看起来乌黑一片，入口即化，麦芽咖啡焦糖，无酒精感，一起回归自然。
2012年生产的酒，在我手里存了大概七八年，嗯，快存成老酒了。开瓶的香气不算浓郁，咖啡香草的香气还算明显，倒入杯中，酒体厚重，混黑，一点泡沫也没有，可能是我放太久了吧，酒体入口，能感觉到明显的厚重感，酒体复杂，层次丰富，咖啡，巧克力，香草，坚果，焦糖的味道交替出现，酒体平衡，口感丰富扎实，高达16的酒精度，却几乎感觉不到酒精感，也就在喝完之后微醺的感觉，让你知道这250ml的威力，无论如何，三家合酿酒，自己存了这么久，喝一瓶少一瓶，没啥可说的，喝完开心就好！
抽象。 真的抽象。 好久的产品
角落里挖出一瓶，十年陈，非常好
整十年。烘烤麦芽、咖啡、坚果以及较明显的甘草、酯香，香气整体上偏香甜，几乎没什么酒精味道。入口浓郁的深色麦芽烘烤味道，甘草口服液，些许酱味，枫糖味，中后段有酒精浮现，咖啡、黑巧克力，酒体并不厚重。度数是真高啊……4.1
KUMA君X 2017-05-31 21:54
香味：酱香 甘草 黑巧 奶油 麦芽甜香
颜色和泡沫：泛酒红色棕黑 泡沫稀少
口感：入口酒体没有想象中的厚重 非常直白的黑巧和酱味 甜度不低但好在没有粘腻感 稍后较为强烈的酒精灼烧感袭来 随着酒精味升腾也带出了不少奶油 甘草 黑巧克力的香味 其中还夹杂些许乌梅的酸甜味 中后段风味收的有些快到末端有些压不住酒精的味道 回味中黑巧 酱味和麦芽甜香展现的还是很柔和的 但是舌上已经有酒精带来的麻涩感 非常的不适 收口麻涩微带甜 黑巧 酱味 麦芽甜香 奶油味留口
感受：250ml小瓶装还是有道理的 多了你根本喝不完
Glen 2017-04-16 01:55
外观：深黑酒体不透光，褐色泡沫消散快。
气味：刚开瓶时闻不出什么味道，待摆放一会儿后，酱味、咖啡味、黑巧味开始渐次浮现。
口味：酒体淳厚细密，酒精味还是能感觉到，酱味浓郁，咖啡味浓郁，黑巧味衬底，构成丰厚的搭配，收口干，有坚果的余味。
总之，淳厚的好酒。（不过是不是值它在国内的价钱另说。）
陌生你好 2016-11-11 17:19
我对品牌的忠诚度很低，对单纯的感官元素的喜好也并不纯粹，只有综合感受层面的跟着感觉走始终不离不弃的引导着我尝试、书写以及表达⋯⋯啤酒于我而言，凑着合适的人享受舒适获取开心始终是首要的。感谢廷廷分享的由裸岛（黑暗地平线）、美奇乐（黑）、酿酒狗（东京）三厂合酿的传奇帝国世涛的裸岛版本Tokyo Black⋯⋯16%的酒精度令人过目不忘，同时印象深刻的是⋯⋯好小只，不知是版本使然还是有不同规格😂😂
温度：廷廷是下了车回家整理了一下就匆匆赶到慢慢想的，此时我和赵师傅以及老瓦已经翘首以盼了有些时候了，所以也就不必冰了，室外也就十几度，试试瓶体，四人一致决定，喝！
香气：麦芽发酵而来的空前酱熏浓烈到毋庸置疑，但与升腾的完全外露的酒精感相比，说伯仲之间都算偏袒存私。包括微灼的鼻腔感受、几乎激发泪腺的挥发性、与甜互为异化并难解难分的乙醇气味共同构成了浓烈狰狞的嗅上皮印象。一扫帝国世涛持重的传统形象，杀气腾腾纵横捭阖。个人是觉得，内敛些更舒适也更合我的意，完全可以给点时间和空间去探寻，而不是这种一言不合就特效全开的孤绝跋扈，就16%酒精度而言，与之比肩的墨与血，相对消停的多。
外观：浓稠的老抽黑，酱油一般的色泽与观感，酒液几乎是相互拉扯推搡着由瓶口跌落杯底的，沫量稀少而懒散，略微泛黄褐色，具有一薄层通常惯有的细腻感，谈不上泡持度。
味道：浓郁的酱熏无疑是主调，体现了麦芽强大的味觉制霸能力，焦香前所未有的强势与厚重，甚至带有某些发酵酱类调味品的鲜感，并不重，我理解为一种味蕾应对浓稠呈味的同向性质的应激异化产生的轻微错觉。甜同样的霸气张扬，不掩饰的腻口与强烈的醇味相容相彰甚至有种能量释放的杀气赤裸裸的左冲右突的游走。苦感并不明显，苦在味蕾的相对性显然被残糖湮没了。没体会到黑巧或咖啡的显著存在感，或者说，咖啡这种精致的呈味很难抵御高酒精感的摧残，而黑巧在如此局面下即便是有也与酱熏卿卿我我难分难解了。整体感觉，太浓了⋯⋯
口感：酒体厚重甚至偏粘稠，微杀口，酒液舒畅顺滑，灼口感由始至终存在于上消化道的各个角落。
综合：我觉得我还没做好尝试这样一款霸气全裸的帝国世涛的身心准备，他就在我面前脱得一丝不挂了⋯⋯太刺激了⋯⋯凌驾于喜好吧⋯⋯有机会的话别错过⋯⋯反正这也不是畅饮酒
被酒爱的人 2024-11-03 20:08
闻起来平平淡淡，看起来乌黑一片，入口即化，麦芽咖啡焦糖，无酒精感，一起回归自然。
Loadin2Qjoci 2024-01-19 21:42
无酿 2023-07-27 08:47
华优冰其斯 2023-06-16 23:47
2012年生产的酒，在我手里存了大概七八年，嗯，快存成老酒了。开瓶的香气不算浓郁，咖啡香草的香气还算明显，倒入杯中，酒体厚重，混黑，一点泡沫也没有，可能是我放太久了吧，酒体入口，能感觉到明显的厚重感，酒体复杂，层次丰富，咖啡，巧克力，香草，坚果，焦糖的味道交替出现，酒体平衡，口感丰富扎实，高达16的酒精度，却几乎感觉不到酒精感，也就在喝完之后微醺的感觉，让你知道这250ml的威力，无论如何，三家合酿酒，自己存了这么久，喝一瓶少一瓶，没啥可说的，喝完开心就好！
XX朵朵XXX 2023-01-02 23:56
抽象。
真的抽象。
好久的产品
宇凌 2022-12-13 18:10
角落里挖出一瓶，十年陈，非常好
4BBB 2022-11-30 12:49
整十年。烘烤麦芽、咖啡、坚果以及较明显的甘草、酯香，香气整体上偏香甜，几乎没什么酒精味道。入口浓郁的深色麦芽烘烤味道，甘草口服液，些许酱味，枫糖味，中后段有酒精浮现，咖啡、黑巧克力，酒体并不厚重。度数是真高啊……4.1