珀亚拉 / 京A 窖藏系列 清晨的懊悔 帝国世涛
Põhjala / Jing-A Cellar Series Early Morning Regrets Imperial Stout

珀亚拉 / 京A 窖藏系列 清晨的懊悔 帝国世涛

Põhjala / Jing-A Cellar Series Early Morning Regrets Imperial Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.6%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 5
  • 想喝: 51
  • 喝过: 222
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.6%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 5

啤酒简介

Early Morning Regrets是一种Põhjala和Jing-A合作在TCBW期间酿造而成的啤酒。在这款酒精度高达12.6%的过波本桶帝国世涛中加入了来自中国云南的过桶咖啡。唯一一个早上懊悔的人,就是没有喝这款烈性啤酒的人。

  • 黑色(37)
  • 咖啡(28)
  • 重度酒体(24)
  • 苦(21)
  • 波本(15)
  • 甜(15)
  • 酒精(14)
  • 适合进阶级(13)
  • 适合发烧级(13)
  • 橡木桶(13)

用户酒评 共 60 条评论

小白的明天

小白的明天 2019-04-25 16:35

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 酒精
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 酱油
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 适合爷们
  • 重口味
  • 适合发烧级

口感润滑,咖啡香气,酒精感不是很强烈,相比以前喝的酱油,反而觉得易饮,很平顺。

Coraline

Coraline 2019-04-25 16:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 波本
  • 酱油
  • 中度酒体

这款宿醉挺好喝的啊,为啥会说不好喝呢,四分酒没什么为题吧。珀亚拉出品还是挺稳定的,没什么特别大的槽点,桶的味道、酒精的辛辣感和甜度融合的还算不错,没什么过分突出的地方,尾段有点咳嗽糖浆的感觉。

Shiroiusagi

Shiroiusagi 2019-04-24 22:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

珀亚拉/京A 清晨的懊悔

观: 泡沫中等偏丰富不持久,消散后淡淡一圈咖啡色泡沫留下,黑色酒体清澈微透光

闻: 淡可可、巧克力、轻度咖啡,油脂味,整体香味淡雅舒适

饮: 中度偏轻酒体,气泡感适中偏弱,入口甜苦和酸味平衡,风味给人的感觉不浓郁,咖啡、焦糖、可可和轻微奶油,深色浆果、轻微药草、可可碎和轻微酒花味带来圆润的收口。回味中弱且持久,酱甜、可可、咖啡、巧克力、酯香味留口

感: 顺滑的可可饮品,回温后酒精感稍微出现,不重甜也不重苦。风味平衡得很不错。

听见惊奇就答到

听见惊奇就答到 2019-04-23 21:49

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5

刚刚打开蜡封就有股浓郁的桶味窜出来,入口酒体较厚,伴随着强烈的酒精感席卷舌头,随后涩口感从舌根开始蔓延开来,其间伴随强烈的咖啡味,一丝丝坚果、焦糖味,回口略甜。总体味道很复杂,但作为一款世涛真的复杂就是好吗?

乔松

乔松 2019-04-22 09:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 波本
  • 咖啡
  • 酒精
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

京A被收购后的水平依旧还是蛮不错的
香气,咖啡香为主,波本和木桶的感觉也比较生,整体偏刺,酒精感压力也比较上浮。
外观,黑色不透明酒体,酒体中等,泡沫少不持久;瓶子还是珀亚拉,色彩和感觉不错,但是少了些京A的个性;
口感,比较标准的珀亚拉世涛,甜味相对较浮,咖啡增味明显,有不少的酸度,整体圆润度有些不够,波本和桶味一如香气,倒是拳拳到肉
整体水准距离优秀级的世涛还有些差距

rbowen

rbowen 2019-04-20 21:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 波本
  • 咖啡
  • 酒精
  • 焦糖
  • 甘草
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级
  • 平衡

👀黑色酒体密不透光 泡沫稀少 正统世涛外观
👃桶味豆香味咖啡味 交相辉映 酒精感刚刚好
👄并不甜腻的焦糖味 不失厚重 桶味恰到好处
喝的生啤 正统的咖啡增味帝国世涛 不像其它增巧克力花生味的世涛那么讨巧 酒体厚重甜腻度刚刚好 酒精度抑制的不错 桶味恰到好处并不抢戏 是款见功力的帝国世涛...

黃泉

黃泉 2019-04-20 13:29

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

色泽黑夜般凝重,泡沫稀少。
能感觉到酒精的气息。口感绵延,非常的温和。味道有咖啡,可可等香气。随着回温,香草和奶油的味道渐渐浮现出来。
整体看来并没给我太大感触,不过十二多度的酒精度数,从头喝到尾并没有感觉到什么压力,沉重又温柔,还透露着对回忆的不舍和慵懒,这感觉就是 清晨的懊悔吧

姜大鲵

姜大鲵 2019-04-19 17:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

噜家老鼠

噜家老鼠 2019-04-18 20:45

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

合酿,味道不错,好喝。生啤新鲜,香气足

TonyStark

TonyStark 2019-04-16 19:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 波本
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

生啤版本,很喜欢,珀亚拉的酿酒师对于“食材”的理解和运用真的牛逼。

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