磨栏风车 黑与重 帝国世涛
De Molen Zwart & Zwaar Imperial Chipolata Stout

磨栏风车 黑与重 帝国世涛

De Molen Zwart & Zwaar Imperial Chipolata Stout

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.8%
  • 苦度(IBU): 48
  • 色卡: 5
  • 想喝: 27
  • 喝过: 159
  • 总体评分 88
    3.89 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.8%
  • 苦度(IBU): 48
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是一款由De Molen酿造的帝国世涛,在Borefts Beer Festival 2018上首次发布。酿造过程中使用了皮尔森麦芽、水晶麦芽、巧克力麦芽以及烤麦芽,并加入了阿波罗(Apollo)和萨兹(Saaz)酒花来平衡麦芽甜味。最后在Chipolata Pudding中萃取酵母发酵。

  • 黑色(29)
  • 重度酒体(26)
  • 杏仁(22)
  • 苦(16)
  • 重口味(16)
  • 粘稠(13)
  • 巧克力(12)
  • 甜(12)
  • 泡沫少(12)
  • 适合进阶级(11)

用户酒评 共 46 条评论

午木

午木 2019-04-13 14:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

闻了半天老妈说这是杏仁儿味儿啊!对 很浓郁的杏仁味道喝起来也是 还有点杨树叶的味道 酒精度并不低可以感受到一点点的燃烧感 。
真的是越来越爱帝磨栏了 千奇百怪 欲罢不能 赞!

brewnut

brewnut 2019-03-20 22:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 松脂
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味

常温下酒精感较重,气味像粉碎坚果,甜,粘稠,一开始没凑着闻以为是酒花味。不是怎么喜欢世涛和波特,慢慢喝还行。

爱丽盆特

爱丽盆特 2019-03-17 20:18

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 松脂
  • 坚果
  • 杏仁
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

端着这杯酒,琢磨了半天才想起这是露露的味道,豁然开朗体验极好

无始

无始 2019-03-14 14:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

磨栏风车黑与重,评价的人好像不多,但我感觉是瓶好酒,开瓶有草药和香草的气息,倒出来泡沫很少,有点粘稠,喝起来一股香味直冲鼻腔,与苦味和杏仁糖味结合在一起,不过如果苦度能再高点就更好了。

KUMA君X

KUMA君X 2019-03-11 22:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 药草
  • 杏仁
  • 辛香料
  • 酒精
  • 甘草
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

香味:杏仁 甘草 百里香 干椒 药草 温度上来之后有一些酒精味
颜色和泡沫:亮黑 泡沫不持久
口感:入口酒体中偏厚 黑巧 甘草 杏仁味为主 甜苦皆重 但并没有很重的齁腻感和压迫感 和闻上去一样有些苦味加强版的杏仁露的感觉 酒精感的抑制做的相当不错了 少许浮现的温热辛辣感其实更像是干椒和辛香料所带来的 中段甘草味和百里香的味道会有所加强 同时口内回返较为明显的黑巧和烘焙焦苦 末端舌根部有一些酒精灼烧感出现 但相对于标注abv而言完全能够接受 且整体风味收的还是很平顺的 收口微甜微辣 黑巧 甘草 杏仁 干椒味留口
感受:重口辛香料增味的杏仁露 喝起来还是挺顺畅易饮的

地酒天尝

地酒天尝 2019-03-08 21:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

闻着露露杏仁露,喝着咳嗽糖浆。很帝磨栏

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