磨栏风车 黑与重 帝国世涛
De Molen Zwart & Zwaar Imperial Chipolata Stout

磨栏风车 黑与重 帝国世涛

De Molen Zwart & Zwaar Imperial Chipolata Stout

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.8%
  • 苦度(IBU): 48
  • 色卡: 5
  • 想喝: 27
  • 喝过: 159
  • 总体评分 88
    3.89 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.8%
  • 苦度(IBU): 48
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是一款由De Molen酿造的帝国世涛,在Borefts Beer Festival 2018上首次发布。酿造过程中使用了皮尔森麦芽、水晶麦芽、巧克力麦芽以及烤麦芽,并加入了阿波罗(Apollo)和萨兹(Saaz)酒花来平衡麦芽甜味。最后在Chipolata Pudding中萃取酵母发酵。

  • 黑色(29)
  • 重度酒体(26)
  • 杏仁(22)
  • 苦(16)
  • 重口味(16)
  • 粘稠(13)
  • 巧克力(12)
  • 甜(12)
  • 泡沫少(12)
  • 适合进阶级(11)

用户酒评 共 46 条评论

小利不卖

小利不卖 2019-12-08 12:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 杏仁
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

重口人士大爱,比地狱与诅咒更厚重,不过味道丰富感自然会差一些

逃兵

逃兵 2019-10-15 00:47

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3

这就是帝国世涛吗?
开瓶一股杏仁味儿,啥口感很弱,酒精味过重,没有品出太多味道,没有一般世涛的咖啡焦香味。

Cris

Cris 2019-10-12 01:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 重口味

庚午

庚午 2019-10-10 18:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 酱油
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 焦味
  • 油脂
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 平衡

外观:浓黑不透明略粘稠酒体,酒头咖啡褐色,泡沫不持久。
香气:哇,杏仁味道做的好逼真好浓郁,深度烘烤麦芽带来的焦香也十分明显,黑巧焦糖酱香突出,非常帝磨栏。
口味:入口酒体偏厚,没有杀口感,略稠,杏仁黑巧味道抢先占据口腔,太浓郁了。中段苦甜平衡的不错,既不像诅咒那么苦,也没有甜腻感,酒体通过喉咙,有一种丝滑的温热油脂感。末尾烤麦芽焦苦有所上升,但是完全没什么压力,浓郁的风味跟厚重的酒体完全能压得住。收口滑润温暖,若隐若现的辛味跟浓浓的焦香烟熏味道萦绕口舌之间。
感受:酱油厂又一佳作,继拉斯普京跟天与地之后,又一给了我惊艳感觉的帝磨栏出品帝国世涛。虽然12.8%alc,但全程酒精压的很棒,即使回温后也没有压力。苦甜平衡的非常好,喝的很顺畅,哈哈哈!

廿四味

廿四味 2019-09-16 00:44

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

这是帝国世涛么?为什么开瓶闻到了杏仁的味道,倒入杯中泡沫丰富细腻不持久,棕色泡沫,黑色不透明液体,入口杀口感适中,首先是杏仁的味道,其次是烟熏的味道,回口略苦,而且稍微有一点酸,酒体算中等偏厚系列,酒精感压制的还可以,不过咽下去有些许灼热感,总体来说酒体偏苦。

柒r8BpNU

柒r8BpNU 2019-09-03 21:26

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酒精
  • 巧克力
  • 甘草
  • 榛子
  • 杏仁
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 平衡
  • 适合爷们

太浓的杏仁味了,超级强烈,黑色固有的味道都有,但是辅助。好!

尹伊

尹伊 2019-05-31 19:51

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

一款酱油
第一口糖浆,急支糖浆的味道
后来倒进去太酱油了
中调越来越适应不沙口
小口喝还是蛮不错的
我是帝磨栏的爱好者
因为他们设计低调白底黑字
又光明正大把配方写上
但是就是这么自信
谁也无法超越

菜菜子

菜菜子 2019-05-09 04:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

超级重的杏仁味,很甜的味道把12.8的酒精盖过去了。继乐威三豆后又一款一个人喝完难受的酒。

番茄Yuki酱

番茄Yuki酱 2019-04-27 23:33

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 5
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 杏仁
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 不推荐

不喜欢咳嗽糖浆 难喝

老胡说两句

老胡说两句 2019-04-14 13:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 杏仁
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

露露!杏仁露重口化之后加了酒精的感觉,喝着有点儿累,老实说不适合新手喝

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