这是一款由De Molen酿造的帝国世涛,在Borefts Beer Festival 2018上首次发布。酿造过程中使用了皮尔森麦芽、水晶麦芽、巧克力麦芽以及烤麦芽,并加入了阿波罗(Apollo)和萨兹(Saaz)酒花来平衡麦芽甜味。最后在Chipolata Pudding中萃取酵母发酵。
纯正的杏仁香气,味道是杏仁和糖浆味,十分像念慈庵枇杷膏重度酒体,接近于黑色,泡沫少且不持久。喝起来的感觉一般,工艺一流平衡感很好,对于味道来说喜欢的人也许会很喜欢,我个人觉得一般,但是必须认可一流的酿造技术。
酱油厂的一款杏仁风味明显的世涛...酱香没那么重 苦度也没那么强 更不是一款液体甜品...这款世涛的风味以坚果香为主 淡淡烟熏味以及酒精感夹杂其中 酒体整体厚重 符合帝磨栏的一贯风范...这款酒突出的风味虽然不是我喜欢的 但整体而言质量上乘 是一款世涛佳品...
帝国世涛的标志性黑色,泡沫少但极为细腻,晃动酒杯可以看出酒液的粘稠感。 杏仁香气较为突出,止咳糖浆味,会让人误以为就是止咳药水。 入口粘稠,杏仁香气爆棚,隐藏着咖啡香,先甜而后苦,苦味持久,酒精感在中段较为强烈,但稍纵即逝。 没有帝磨栏帝国世涛一贯的酱油味,取而代之的杏仁香气,有点像喝中药,比天堂与地狱口味更重,更加独特,适合发烧友。半瓶过后感觉更好。
纯黑酒体不透光,几乎没什么泡沫,酒精感重,味道杏仁为主还有些甘草味烟熏味,酒体顺滑。还行,挺有特点的吧。
泥煤味+板蓝根,酒精感突出。重口酒,喜欢帝国世涛的不推荐这款
杏仁露的气息相当明显,巧克力焦糖气息为辅,收口些许辣味,带有香料的感觉,整体挺适饮的。
这是我喝过的酒精度最高的一款帝国世涛了,alc12.8%,一口下肚,印象太深。酱油般深色的酒体,几乎没有泡沫,浓郁的巧克力味道和甜味,不愧它的名字:黑与重。
爆炸的杏仁香和咳嗽药水味 12.8的酒精度掩盖的太好了 适合分享的好酒 庆祝@以德胡人 第二百瓶
曲终人不散 2020-10-12 12:28
纯正的杏仁香气,味道是杏仁和糖浆味,十分像念慈庵枇杷膏
重度酒体,接近于黑色,泡沫少且不持久。喝起来的感觉一般,工艺一流平衡感很好,对于味道来说喜欢的人也许会很喜欢,我个人觉得一般,但是必须认可一流的酿造技术。
rbowen 2020-09-27 20:48
酱油厂的一款杏仁风味明显的世涛...酱香没那么重 苦度也没那么强 更不是一款液体甜品...这款世涛的风味以坚果香为主 淡淡烟熏味以及酒精感夹杂其中 酒体整体厚重 符合帝磨栏的一贯风范...这款酒突出的风味虽然不是我喜欢的 但整体而言质量上乘 是一款世涛佳品...
天上有猪飞 2020-09-19 22:40
帝国世涛的标志性黑色,泡沫少但极为细腻,晃动酒杯可以看出酒液的粘稠感。
杏仁香气较为突出,止咳糖浆味,会让人误以为就是止咳药水。
入口粘稠,杏仁香气爆棚,隐藏着咖啡香,先甜而后苦,苦味持久,酒精感在中段较为强烈,但稍纵即逝。
没有帝磨栏帝国世涛一贯的酱油味,取而代之的杏仁香气,有点像喝中药,比天堂与地狱口味更重,更加独特,适合发烧友。半瓶过后感觉更好。
也许超级未必英雄 2020-09-14 18:46
沉默的胡子 2020-09-07 01:27
纯黑酒体不透光,几乎没什么泡沫,酒精感重,味道杏仁为主还有些甘草味烟熏味,酒体顺滑。还行,挺有特点的吧。
DcFhbH 2020-08-31 20:33
泥煤味+板蓝根,酒精感突出。重口酒,喜欢帝国世涛的不推荐这款
小哲圆 2020-08-30 01:03
杏仁露的气息相当明显,巧克力焦糖气息为辅,收口些许辣味,带有香料的感觉,整体挺适饮的。
啤酒船长 2020-08-26 20:00
这是我喝过的酒精度最高的一款帝国世涛了,alc12.8%,一口下肚,印象太深。酱油般深色的酒体,几乎没有泡沫,浓郁的巧克力味道和甜味,不愧它的名字:黑与重。
薛定谔的三喵 2020-08-09 03:54
RicharM7511c 2020-07-19 15:57
爆炸的杏仁香和咳嗽药水味 12.8的酒精度掩盖的太好了 适合分享的好酒 庆祝@以德胡人 第二百瓶