这款亮黄色蜡封的Eclipse是fiftyfifty酒厂限量酒款之一，添加了蜂蜜并在水牛足迹威士忌桶（Buffalo Trace）中陈酿。 fiftyfifty的这款当家酒的基酒醇厚复杂，浓甜又不失平衡，威士忌桶的味道恰到好处，和帝国世涛的味道搭配得丝丝入扣。高酒精度被它巧妙地隐藏了起来，既有威士忌酒独特的香气和甜润的味道，又是不特别凌厉。
泡沫丰富，酒体深黑色酱油，闻着是醋感橡木桶味道，入口甜香的帝国世涛酒体味道，沙口感适中，回口有明显的威士忌酒桶味道释放，被甜香味平衡的比较自然易饮，暖喉感明显，收口嘴里甜香的威士忌酒体味道残留。总体感觉很不错，甜香味太关键了，让非常浓郁的威士忌酒桶味道变得轻快易饮，并且和酒体融合的自然柔和，平衡感优秀，很好喝的一款过桶帝国，个人很喜欢。
放了几年的5050，本身也没抱多大希望，酒体轻，香气还可以，口感薄弱、单一。
当天同时喝13款日食，记不起有什么特别之处了，印象是不错的
不知道怎么形容了，优点是各方面很柔和，尤其是酒精隐藏好，桶味融合度高，巧克力味很浓郁，易饮性强；缺点是也未免太小清新了，一个11度的世涛有些寡淡，特别是甜味缺少厚重的酒体支撑，最后有草药糖浆的味道。整体还是满意的，值得这个容量和价格。
桶味还是明显的，酒精味也清晰。木香酱油香，香气深沉。 泡沫少，酒液粘稠。 由于蜂蜜的缘故，入口较甜，和闻到的香气有着强烈的反差。当然入口的甜味余韵过后苦味当仁不让的展现了出来。桶味还是比较清晰的，回温后表现更加厚重。
大半瓶红酒后整的，还算不错的，有点酱、沙口感稍强，整体还是OK的，黑巧咖啡桶，俩人完全可以。
泡沫让我惊讶，持久细腻看起来有那么一点点不一样。11度入口没有压力，但一杯下去有点灼烧。焦糖味明显，之后是丝丝烤面包味最后一点点苦，有层次，桶味有不十分明显。酒体中等偏薄。
水牛足迹桶是我目前喝过的四款中桶味最弱，但同时最凸显基酒风味的一款。 我指的“桶味弱”并非说它摒除了波本的气息，而是桶味很好地扮演了配角，支撑起基酒的表演。相较诺不溪，水牛的甜度更高，也正是在甜味的铺延中，奶油、香草、果脯的层次会愈加明晰，不至于被单纯的黑巧焦苦盖过。 就Untappd的评分而言，水牛足迹不如伍德福德和诺不溪，但就个人的口味出发，我更爱这款。
苗有健 2021-11-11 20:51
泡沫丰富，酒体深黑色酱油，闻着是醋感橡木桶味道，入口甜香的帝国世涛酒体味道，沙口感适中，回口有明显的威士忌酒桶味道释放，被甜香味平衡的比较自然易饮，暖喉感明显，收口嘴里甜香的威士忌酒体味道残留。总体感觉很不错，甜香味太关键了，让非常浓郁的威士忌酒桶味道变得轻快易饮，并且和酒体融合的自然柔和，平衡感优秀，很好喝的一款过桶帝国，个人很喜欢。
球根 2021-07-04 18:58
放了几年的5050，本身也没抱多大希望，酒体轻，香气还可以，口感薄弱、单一。
天津自酿啤酒协会老于 2021-03-03 17:44
当天同时喝13款日食，记不起有什么特别之处了，印象是不错的
Zodiac 2021-02-12 06:27
不知道怎么形容了，优点是各方面很柔和，尤其是酒精隐藏好，桶味融合度高，巧克力味很浓郁，易饮性强；缺点是也未免太小清新了，一个11度的世涛有些寡淡，特别是甜味缺少厚重的酒体支撑，最后有草药糖浆的味道。整体还是满意的，值得这个容量和价格。
尘氤离 2020-10-31 22:01
桶味还是明显的，酒精味也清晰。木香酱油香，香气深沉。
泡沫少，酒液粘稠。
由于蜂蜜的缘故，入口较甜，和闻到的香气有着强烈的反差。当然入口的甜味余韵过后苦味当仁不让的展现了出来。桶味还是比较清晰的，回温后表现更加厚重。
Shadow韓 2020-09-06 12:07
夜待销 2020-04-05 21:15
大半瓶红酒后整的，还算不错的，有点酱、沙口感稍强，整体还是OK的，黑巧咖啡桶，俩人完全可以。
dzp 2020-03-28 22:59
泡沫让我惊讶，持久细腻看起来有那么一点点不一样。11度入口没有压力，但一杯下去有点灼烧。焦糖味明显，之后是丝丝烤面包味最后一点点苦，有层次，桶味有不十分明显。酒体中等偏薄。
萌叔小南 2020-02-27 22:34
水牛足迹桶是我目前喝过的四款中桶味最弱，但同时最凸显基酒风味的一款。
我指的“桶味弱”并非说它摒除了波本的气息，而是桶味很好地扮演了配角，支撑起基酒的表演。相较诺不溪，水牛的甜度更高，也正是在甜味的铺延中，奶油、香草、果脯的层次会愈加明晰，不至于被单纯的黑巧焦苦盖过。
就Untappd的评分而言，水牛足迹不如伍德福德和诺不溪，但就个人的口味出发，我更爱这款。
Sol1st 2020-02-04 21:56