气泡实验室 金色波特
Bubble Lab The Golden Porter

气泡实验室 金色波特

Bubble Lab The Golden Porter

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 波特
  • 酒精度: 5.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 13
  • 喝过: 265
  • 总体评分 66
    3.55 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 波特
  • 酒精度: 5.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

波特本身的故事,源自古老的大不列颠,波特啤酒是生活窘困的码头工人的心头好,浓烈的麦芽香气可以让辛苦一天的码头工人满血复活,到了今时今日,Bubble Lab把这种波特啤酒酿造成了金色的酒体,这正和Porter形成了强烈的对比,金色的酒体看起来不再有黑色酒体的那种压抑感,但是在波特啤酒中该有的香气不但没有减弱,反而我们还加强了巧克力和咖啡的香气,巧克力的添加酿造让酒体有了更佳丰富和有层次的风味,适中的碳化口感很易饮,并且低酒精度的受众范围更加大,无论是了解啤酒的还是不了解啤酒的,这款金色波特都会是你很好的一个逬入精酿世界的钥匙。

  • 咖啡(26)
  • 金色(23)
  • 轻度酒体(18)
  • 适合入门级(15)
  • 甜(12)
  • 麦香(11)
  • 清澈(10)
  • 清爽(9)
  • 巧克力(9)
  • 泡沫少(9)

用户酒评 共 49 条评论

Yellow_Hedge

Yellow_Hedge 2018-12-11 18:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 香草
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 松脂
  • 粘稠

金黄色又清澈见底,却是一款波特。酒标不知为何让人想到了暮木警官香气中有很明显的咖啡和巧克力味,烤面包的气味不是非常明显。还有些淡淡香草和松脂味?入口也是一样,咖啡和巧克力占了大多数,仿佛还有太妃糖。

435

435 2018-12-10 22:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

第一次尝试这种金色波特,开瓶香气不错,入口咖啡味,适合大口畅饮,收口稍微有点点苦,总体来说还不错

单大宝

单大宝 2018-11-24 20:15

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 金色
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 不推荐

气泡实验室·金色波特
近年的一波金/白—波特/世涛风潮,多是用咖啡、可可的味道代替深色啤酒使用的重烘焙麦芽的味道——同时又可保持酒体的浅色。
香气是略淡的咖啡香味,酒体薄而味道淡,略带一些不是很正面的油脂味,不知道是否来自于咖啡。
感觉这波风潮未必会具有长久的可持续性,这类酒的归类似乎用增味/咖啡淡艾 更合适。

吃吾安川

吃吾安川 2018-10-16 19:52

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

香气淡 金黄色酒体 不挂杯 泡沫稀少 口味偏小麦类 回口清爽偏淡无残留

阿弥陀佛么么哒

阿弥陀佛么么哒 2018-10-11 09:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 咖啡
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

金色酒液 泡沫适中 较为持久 麦香 果香明显 尝起来以咖啡味为主 也有一些果味 和 烘焙坚果/麦芽的味道 气泡感适中 总体感觉不错

觉负

觉负 2018-10-10 18:11

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

2017.9.23 清爽,一开始味道有层次且逐层程度恰当,后面越喝越甜不知怎回事…没有描述中那么“咖啡”,不如水果味明显欸。泡沫保持得甚好,挂壁的“雪花”映衬着金色倍儿美。

yGjust

yGjust 2018-10-09 00:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 2
    • 感受: 4

咖啡味非常明显,和视觉上金色酒体产生蛮大的反差,蛮有新意的

苦工

苦工 2018-09-19 00:04

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合入门级

嘉年华喝的生啤,咖啡香气很浓,视觉反差很大,但总有点浮于表面的感觉,易饮性还是挺不错的

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2018-09-18 10:45

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 咖啡
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

在北京啤酒节上喝到了。金色波特似乎也是赶了这波白色世涛的错位风潮,咖啡增味明显,但有点点闷闷咖啡臭。
个人认为白色世涛取了世涛典型的坚果烘烤味道与反向思维的淡色进行搭配。波特的典型特点是什么?这款酒没有体现出来。咖啡有烘烤风味,但在这款酒中没有体会到巧克力风味,可能也是没有焦糖味来配合吧。
因此我理解这款酒更类似于咖啡艾尔(尤其可以比较金牌咖啡赛松去感受),当然这么叫就不吸引眼球了。

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