这是与Lervig酒厂合作的Big Ass Money Stout的第三版。这款帝国世涛的酒精度为17.2%,酿造于南卡罗来纳州芒特普莱森特的Westbrook酒厂。
入口有明显酒精感,酒体非常重,真实老酱油,甘甜巧克力咖啡味中有一丝药草味,
个人感觉酒精感压得很漂亮,世涛的焦香也很明显,当然整体是偏甜的,风味还算足,勉强平衡住了甜腻感。
非常厚重,并不觉得像酱油,像黑巧融化后的淳厚顺滑的口感,气味像墨鱼汁,甜中带着深度烤麦芽的苦,嗓子有酒精的烧灼感
名不虚传 大腚钱2我印象中就很恐怖了 这款没想到 异常出众 闻着一股深色坚果烘烤的味道 香气四溢 入口非常柔和 酱油 巧克力 坚果 烘烤麦芽的味道融合在一起刺激着味蕾 酒精遮盖真的是异常出众 特别厉害 没有特别变态的甜也是一个特点 只有恰如其分的甜味 未过桶中也算丰富了 这次使用罐装 合酿的恐怖 买几个过两年喝
外观:黑色重型酱油酒体。泡沫少也不持久。酒标很棒。 香气:布朗尼蛋糕、巧克力酱、酱油、黑糖、伏特加。香气上酒精感压制还是差了点,虽然有非常真实浓厚的巧克力系香气,但重量级酒精味还是有点刺鼻了。很像加巧克力糖浆的伏特加气味。 风味:入口酒体非常厚实,顺滑,咬不断,极为强大的包裹性和胶质感酒体仿佛把一块刚出炉的巧克力布朗尼包在了嘴里一样,愉悦感和对甜品嗜求的满足感非常强。帝国世涛的咖啡类味道几乎没有但也不需要了。味觉上酒精掩盖非常好了,不说的话也就是12-13度酒精的感知力。中段甜度持续上升,炒黑糖的味道提升了甜品感的同时又带来了一点烟草和焦苦气息,平衡过于腻的风味展现。收口重甜重苦。布朗尼蛋糕味道转换成纯正的无糖可可奶的感觉。 很厉害的酒,比第二版本更有侵略性
17.2的酒精度,压制的很好,收口舌头会有些微麻。 放一会气味会有酒精感。 巧克力,酒体厚重。 整体非常好的一款酒,高度但是易饮。
无论何时,我都会对能出品这种酒的酒厂满怀敬意。真的牛逼,真的重口。各种猛烈,甜,苦,辣,粘稠,热烈。黑巧,糖浆,咖啡,焦糖,轮番轰炸。每喝一口都是从口到胃的深度刺激。不可多喝,分享最好。
重口酱油,大腚钱系列的最新作,不知道为什么换成了易拉罐,酒精度比之前更为过分,达到了17.2,导致了闻着就已经一股子压不住的酒精味道,品着自然更甚,不过反正这个酒体现的就是这种我tm塞爆的感觉,所以是可以理解的,味道来说,就是大腚钱2的增强版本,浓厚的咖啡 巧克力 坚果 酱油味道,而且和上一款一样,带有一点点咸味,回味是偏苦一点,这一款酒推荐给极其重口酒精爱好者,和不平衡爱好者,反正不平衡也是一种美妙,要的就是这种一口都堵嗓子眼儿的甜腻浓稠!
zqw不再摸鱼 2018-11-26 20:36
入口有明显酒精感,酒体非常重,真实老酱油,甘甜巧克力咖啡味中有一丝药草味,
小哲圆 2018-11-20 21:54
个人感觉酒精感压得很漂亮,世涛的焦香也很明显,当然整体是偏甜的,风味还算足,勉强平衡住了甜腻感。
王铁锤 2018-11-09 20:59
岂几月出 2018-10-31 20:42
非常厚重,并不觉得像酱油,像黑巧融化后的淳厚顺滑的口感,气味像墨鱼汁,甜中带着深度烤麦芽的苦,嗓子有酒精的烧灼感
燃烧的手纸 2018-10-31 20:38
名不虚传 大腚钱2我印象中就很恐怖了
这款没想到 异常出众 闻着一股深色坚果烘烤的味道 香气四溢
入口非常柔和 酱油 巧克力 坚果 烘烤麦芽的味道融合在一起刺激着味蕾 酒精遮盖真的是异常出众 特别厉害
没有特别变态的甜也是一个特点 只有恰如其分的甜味 未过桶中也算丰富了
这次使用罐装 合酿的恐怖 买几个过两年喝
噜家老鼠 2018-10-21 17:11
Sheven 2018-10-18 01:22
外观:黑色重型酱油酒体。泡沫少也不持久。酒标很棒。
香气:布朗尼蛋糕、巧克力酱、酱油、黑糖、伏特加。香气上酒精感压制还是差了点,虽然有非常真实浓厚的巧克力系香气,但重量级酒精味还是有点刺鼻了。很像加巧克力糖浆的伏特加气味。
风味:入口酒体非常厚实,顺滑,咬不断,极为强大的包裹性和胶质感酒体仿佛把一块刚出炉的巧克力布朗尼包在了嘴里一样,愉悦感和对甜品嗜求的满足感非常强。帝国世涛的咖啡类味道几乎没有但也不需要了。味觉上酒精掩盖非常好了,不说的话也就是12-13度酒精的感知力。中段甜度持续上升,炒黑糖的味道提升了甜品感的同时又带来了一点烟草和焦苦气息,平衡过于腻的风味展现。收口重甜重苦。布朗尼蛋糕味道转换成纯正的无糖可可奶的感觉。
很厉害的酒,比第二版本更有侵略性
刘奇男X豆果美食 2018-10-12 20:10
17.2的酒精度,压制的很好,收口舌头会有些微麻。
放一会气味会有酒精感。
巧克力,酒体厚重。
整体非常好的一款酒,高度但是易饮。
憨八龟 2018-10-07 00:49
无论何时,我都会对能出品这种酒的酒厂满怀敬意。真的牛逼,真的重口。各种猛烈,甜,苦,辣,粘稠,热烈。黑巧,糖浆,咖啡,焦糖,轮番轰炸。每喝一口都是从口到胃的深度刺激。不可多喝,分享最好。
老胡说两句 2018-10-03 23:18
重口酱油,大腚钱系列的最新作,不知道为什么换成了易拉罐,酒精度比之前更为过分,达到了17.2,导致了闻着就已经一股子压不住的酒精味道,品着自然更甚,不过反正这个酒体现的就是这种我tm塞爆的感觉,所以是可以理解的,味道来说,就是大腚钱2的增强版本,浓厚的咖啡 巧克力 坚果 酱油味道,而且和上一款一样,带有一点点咸味,回味是偏苦一点,这一款酒推荐给极其重口酒精爱好者,和不平衡爱好者,反正不平衡也是一种美妙,要的就是这种一口都堵嗓子眼儿的甜腻浓稠!