这是瑞典的Beerbliotek和来自荷兰的De Molen合酿的一款帝国世涛。在酒杯中呈现深棕色,闻起来充满巧克力、皮革、咖啡和酒精的香气。味蕾上酒精和黑色麦芽味道明显,但是收口会留有强烈的巧克力与酒花味道。
啤酒源头/磨栏风车 黑暗幽冥 帝国世涛 观:细腻的泡沫,黑色不透光酒体。 闻:巧克力,咖啡,有铁锈味,估计是用铝罐装酒的关系,烘烤麦香,酒精。 品:入口重度酒体,弱气泡感,非常浓郁顺滑的巧克力气息,带有咖啡,烘烤麦芽的香气混合着,这款睇过世涛的帝磨烂式酱油感就偏弱了,中段酒精的温热感出来了,香甜的酒体也盖不住高度的酒精感,收尾甜腻甘较强,巧克力般甜品表现,唯一比较欠缺的地方就是有铁锈味。 感:不错的一款帝国世涛。
外观:黝黑色的酒体不透光,深褐色泡沫细腻丰富不持久,挂杯中等。 气味:奶油黑巧蜜饯、一丝酱味,但有一种不舒服的金属感 口味:入口绵软顺滑,酒体厚重,奶油感十足,黑巧口味醇厚,甘草药草口味混合其中,酒精感压的很好,中段蜜饯果脯口味浮现,配上麦芽甜香,增加口味厚重,后段酒花苦度有所表现,平衡苦度,酱味也起来了。收口黑巧苦、蜜饯甜、酱味余香。 总之,除了那股子奇怪的金属味,很好很醇的酒。
敬鼓浪屿一杯酱油,我爱stout,对厦门无爱
这种口味的世涛还是很到位的。昨天喝的珀亚拉爆竹太腻
黑暗与幽冥。 外观方面,一改传统的瓶装两张白纸,变成了易拉罐涂装加贴纸。封绘还是大等车,只不过扭曲了一下,酿造方法跑到了左下角,右边是合酿的标识。 倒在杯中是黝黑的不透光酒体,出罐感觉就浓度不低,还很油亮。泡沫很细腻,基本达到了奶油状,主要是消散的特别特别慢,我等了半天才能继续倒。蕾丝还不错,小皇冠状,就是不一会儿都不见了。 闻起来是浓郁的黑巧味道,酱香也是很重的,我赶忙寻找酒精味儿,却没有找到。碱味儿面包烤的有点儿过,挺有趣的。烟熏味道也是不错,有点儿肉味。 喝起来苦甜平衡很好,身边的老妈如是说,我微微一笑。苦味还是挺有感觉的,黑巧克力的味道还是挺浓郁的,特干净。甜味儿主要是酱油的味道以及残糖的带来的,简简单单。回口是烟熏的味道,还有些许甜味儿,整体没有任何水果味儿。十分顺滑的重度酒体,厚度不错,收的很干净。 很帝磨栏风格的一款世涛,传统但不老套。我好久没有喝她家的酒了,现在市面上的世涛五花八门,只有她家还在遵循传统。发烧友们可以尝尝这款
河南酱油厂名不虚传。 这合酿的易拉罐还挺好看。
听装的帝磨栏 看着还是有些怪怪的感觉 整体来讲还是保持了一贯的水准和他家的独特性 黑色酒体泡沫 闻着和喝着都是一股药草 甘草 青草和泥土味道 有点清凉油薄荷的感觉 世涛感也还是不错的 细腻 柔和 顺滑 中规中矩 差强人意
外观: 咖啡色泡沫稀少,黑色酒体混浊不透光 气味: 咖啡味,淡淡的焦香麦芽味,整体香味很淡 口感: 中度偏轻酒体,气泡感弱,入口顺滑,甜而不腻,咖啡味、焦糖味主导,接着顺滑的巧克力酱味和丝丝果脯味出现,收口圆润。回甘不强但还算持久,咖啡味、麦甜味、丝丝酱香味留口 感受: 酒精感不算明显,整体顺滑而给人的感受非常舒服,有点像一杯冻可可。易饮性中高。
罐子挺特别,香气酒体味道都不错,品牌一直的水准
AnSoNchow 2018-09-20 00:18
啤酒源头/磨栏风车 黑暗幽冥 帝国世涛
观:细腻的泡沫,黑色不透光酒体。
闻:巧克力,咖啡,有铁锈味,估计是用铝罐装酒的关系,烘烤麦香,酒精。
品:入口重度酒体,弱气泡感,非常浓郁顺滑的巧克力气息,带有咖啡,烘烤麦芽的香气混合着,这款睇过世涛的帝磨烂式酱油感就偏弱了,中段酒精的温热感出来了,香甜的酒体也盖不住高度的酒精感,收尾甜腻甘较强,巧克力般甜品表现,唯一比较欠缺的地方就是有铁锈味。
感:不错的一款帝国世涛。
Glen 2018-08-08 21:03
外观:黝黑色的酒体不透光,深褐色泡沫细腻丰富不持久,挂杯中等。
气味:奶油黑巧蜜饯、一丝酱味,但有一种不舒服的金属感
口味:入口绵软顺滑,酒体厚重,奶油感十足,黑巧口味醇厚,甘草药草口味混合其中,酒精感压的很好,中段蜜饯果脯口味浮现,配上麦芽甜香,增加口味厚重,后段酒花苦度有所表现,平衡苦度,酱味也起来了。收口黑巧苦、蜜饯甜、酱味余香。
总之,除了那股子奇怪的金属味,很好很醇的酒。
费老 2018-08-08 13:17
敬鼓浪屿一杯酱油,我爱stout,对厦门无爱
soul0700 2018-08-08 13:00
这种口味的世涛还是很到位的。昨天喝的珀亚拉爆竹太腻
蛋壳儿 2018-07-21 21:28
黑暗与幽冥。

外观方面,一改传统的瓶装两张白纸,变成了易拉罐涂装加贴纸。封绘还是大等车,只不过扭曲了一下,酿造方法跑到了左下角,右边是合酿的标识。
倒在杯中是黝黑的不透光酒体,出罐感觉就浓度不低,还很油亮。泡沫很细腻,基本达到了奶油状,主要是消散的特别特别慢,我等了半天才能继续倒。蕾丝还不错,小皇冠状,就是不一会儿都不见了。
闻起来是浓郁的黑巧味道,酱香也是很重的,我赶忙寻找酒精味儿,却没有找到。碱味儿面包烤的有点儿过,挺有趣的。烟熏味道也是不错,有点儿肉味。
喝起来苦甜平衡很好,身边的老妈如是说,我微微一笑。苦味还是挺有感觉的,黑巧克力的味道还是挺浓郁的,特干净。甜味儿主要是酱油的味道以及残糖的带来的,简简单单。回口是烟熏的味道,还有些许甜味儿,整体没有任何水果味儿。十分顺滑的重度酒体,厚度不错,收的很干净。
很帝磨栏风格的一款世涛,传统但不老套。我好久没有喝她家的酒了,现在市面上的世涛五花八门,只有她家还在遵循传统。发烧友们可以尝尝这款
菜鸡 2018-06-07 23:31
河南酱油厂名不虚传。
这合酿的易拉罐还挺好看。
燃烧的手纸 2018-05-29 14:25
听装的帝磨栏 看着还是有些怪怪的感觉
整体来讲还是保持了一贯的水准和他家的独特性
黑色酒体泡沫
闻着和喝着都是一股药草 甘草 青草和泥土味道 有点清凉油薄荷的感觉
世涛感也还是不错的
细腻 柔和 顺滑
中规中矩 差强人意
zqw不再摸鱼 2018-05-28 21:48
Shirousagi 2018-05-23 22:46
外观: 咖啡色泡沫稀少,黑色酒体混浊不透光
气味: 咖啡味,淡淡的焦香麦芽味,整体香味很淡
口感: 中度偏轻酒体,气泡感弱,入口顺滑,甜而不腻,咖啡味、焦糖味主导,接着顺滑的巧克力酱味和丝丝果脯味出现,收口圆润。回甘不强但还算持久,咖啡味、麦甜味、丝丝酱香味留口
感受: 酒精感不算明显,整体顺滑而给人的感受非常舒服,有点像一杯冻可可。易饮性中高。
嘿嘿 2018-05-21 22:21
罐子挺特别,香气酒体味道都不错,品牌一直的水准