来自于Prairie的Deconstructed Bomb系列,一款酒精度高达13%的帝国世涛,在酿造时加入了咖啡。 整个Deconstructed Bomb!系列共有4款啤酒,包括咖啡(B)、朝天椒(O)、可可豆(M)以及香草(B)。
coffee 近乎黑色的酒体,咖啡色泡沫绵密细腻 焦苦味明显,咖啡香气扑鼻; 入口是强烈的咖啡/美式,甜蜜的焦苦味占据整个口腔;没有了香草的柔美,稍显骨感,挺爷们,酱油感明显; 收口干净数据,淡淡的咖啡香味残留
拆解系列里可能是最好喝的一款。咖啡巧克力香气特别突出。稍有一点咖啡豆带来的青椒味但很容易联想到辣椒质感。非常不错
这个增味还是蛮突出的,酒精也不算冲,只是层次还是比较单一,后面有点酸,解构里比较容易接受的一款。
解构炸弹咖啡款,粘稠,想当稠,感觉就像超市里雀巢瓶装咖啡的口感。 外观:电子元器件酒标,炸弹系列的矮胖子,入杯漆黑不透光,泡沫不丰富咖啡褐色,泡沫挂壁,酒体挂壁均有。 香:四款炸弹中气味最暴力的一款了,开瓶就是咖啡的香气,我个人形容为纸的味道 味:黑巧、焦糖,基酒是真的牛逼,咖啡增味后,苦、甜平衡,咖啡香自始自终,回温酒精凸显。 太稠,需要一瓶IPA漱漱口
基酒好,怎么调味都是好的,尤其是比较厚重的基酒,调味多一点少一点都是在八九十分的基础上浮动。咖啡清晰,帝国世涛的底子浓厚粘稠。回味悠长
炸弹结构局,之前喝了点德式小麦,完全不一样,闻起来咖啡味,有些辣,有些酒精味,喝起来不如常规炸弹,咖啡的酸有,不错吧。
咖啡香气很足,在四款中香气最浓郁,可是入口稍显疲态。香味一衰退,感觉就不对了。
炸弹系列,最喜欢的还是辣椒版,然后就是这个版本,改变朋友们对啤酒的认识,从炸弹开始
Jay_keke 2019-01-27 19:19
coffee
近乎黑色的酒体,咖啡色泡沫绵密细腻
焦苦味明显,咖啡香气扑鼻;
入口是强烈的咖啡/美式,甜蜜的焦苦味占据整个口腔;没有了香草的柔美,稍显骨感,挺爷们,酱油感明显;
收口干净数据,淡淡的咖啡香味残留
Sheven 2019-01-15 11:13
拆解系列里可能是最好喝的一款。咖啡巧克力香气特别突出。稍有一点咖啡豆带来的青椒味但很容易联想到辣椒质感。非常不错
kevinpierce 2019-01-14 22:24
夜待销 2019-01-06 22:36
这个增味还是蛮突出的,酒精也不算冲,只是层次还是比较单一,后面有点酸,解构里比较容易接受的一款。
我爱IPA 2018-12-27 18:17
酒花酱油 2018-12-22 18:05
解构炸弹咖啡款,粘稠,想当稠,感觉就像超市里雀巢瓶装咖啡的口感。
外观:电子元器件酒标,炸弹系列的矮胖子,入杯漆黑不透光,泡沫不丰富咖啡褐色,泡沫挂壁,酒体挂壁均有。
香:四款炸弹中气味最暴力的一款了,开瓶就是咖啡的香气,我个人形容为纸的味道
味:黑巧、焦糖,基酒是真的牛逼,咖啡增味后,苦、甜平衡,咖啡香自始自终,回温酒精凸显。
太稠,需要一瓶IPA漱漱口
天津自酿啤酒协会老于 2018-12-20 15:02
基酒好,怎么调味都是好的,尤其是比较厚重的基酒,调味多一点少一点都是在八九十分的基础上浮动。咖啡清晰,帝国世涛的底子浓厚粘稠。回味悠长
一个俗人 2018-12-18 19:29
炸弹结构局,之前喝了点德式小麦,完全不一样,闻起来咖啡味,有些辣,有些酒精味,喝起来不如常规炸弹,咖啡的酸有,不错吧。
小巍 2018-12-17 21:51
咖啡香气很足,在四款中香气最浓郁,可是入口稍显疲态。香味一衰退,感觉就不对了。
被酒爱的人 2018-12-16 10:00
炸弹系列,最喜欢的还是辣椒版,然后就是这个版本,改变朋友们对啤酒的认识,从炸弹开始