珀亚拉 窖藏系列 - 牛仔早餐 帝国世涛
Põhjala Cellar Series - Cowboy Breakfast Imperial Stout

珀亚拉 窖藏系列 - 牛仔早餐 帝国世涛

Põhjala Cellar Series - Cowboy Breakfast Imperial Stout

产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.5%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 5
  • 想喝: 68
  • 喝过: 277
  • 总体评分 96
    4.07 分
产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.5%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款帝国世涛的灵感来自于狂野的西部营火早餐,在酿造时加入了辣椒、黑醋栗以及咖啡,并且在波本桶中进行成熟。

  • 黑色(55)
  • 咖啡(46)
  • 重度酒体(42)
  • 甜(41)
  • 苦(33)
  • 巧克力(32)
  • 波本(25)
  • 适合发烧级(25)
  • 适合进阶级(23)
  • 泡沫少(23)

用户酒评 共 82 条评论

萌叔小南

萌叔小南 2018-10-06 15:17

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 葡萄干
  • 辛香料
  • 波本
  • 酒精
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级

酒局结尾启用帝国世涛就像游戏中打怪升级(说得自己好像有打游戏一样),总要遭遇一两个boss。珀亚拉、过桶、封蜡,随便一个词都应该要肃然起敬引起重视一下的,何况这回还三合一了。
这是酱感浓烈的一款液体蛋糕,闻香甜世涛,口感牛奶世涛,隐藏再好,12.5%的酒精度都很帝国世涛,属“易燃易爆炸”范畴。
值得一提的是辣椒与醋栗的增味真挺惊艳,辣椒味呛鼻而不灼心,莓果类的酸劲恰好调节被高糖分轰炸过的味蕾。
最后,把这支世涛拿来当早餐?别闹了,没有牛仔的身手,早餐我还是乖乖喝牛奶吧。
最后的最后,征用了老吴的图,还是要注明出处的。@Williams

Williams

Williams 2018-10-05 23:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 咖啡
  • 顺滑
  • 适合发烧级

无话可说,珀亚拉,国籍爱沙尼亚,帝国世涛的佼佼者

亦轩是条狗

亦轩是条狗 2018-09-21 22:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 辛香料
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级

香气是很明显的过威士忌桶味,一点点咖啡豆烘焙的味道。
棕黑色酒体,有些咖啡色泡沫,但消散较快。
入口先是巧克力的味道,然后辣椒的辛辣感慢慢浮现。中段较甜,后段与收口咖啡味道明显。
酒体中度,收口略干,标明的辣椒黑加仑咖啡增味只尝出了辣椒和咖啡的味道。黑加仑味道不足,被其他味道掩盖了。

默默蹭酒的老董

默默蹭酒的老董 2018-09-09 10:53

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

闻着看着并没什么特殊的感觉,入口有点爆炸,这个世涛有点吊。顺滑厚重极大的满足了口感,加上本身丰富的味道……还想再喝一个

Neon霓虹精酿

Neon霓虹精酿 2018-09-08 14:29

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

第一次喝珀亚拉的蜡封世涛,香气还行,酒体厚重,酒精能感觉到一些

soul0700

soul0700 2018-08-09 12:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

口感出色,酒体饱满到位实在是爽感

啦啦哈哈呜呜嘟啦

啦啦哈哈呜呜嘟啦 2018-08-03 23:07

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 红色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 波本
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

非常隆重的蜡封瓶口,倒杯仔细观察后发现酒体其实是深红棕色,不透明,颜色表现不错。会有一层浅浅的泡沫,但消散速度很快。
闻香波本的味道还是很明显的,伴以巧克力和咖啡的风味。
由于加入燕麦的缘故,入口顺滑度足够,前段巧克力和咖啡的味道明显。咖啡风格持久性比较好,和后段的波本风味融合地不错。辣椒的增味也让酒体的层次感更强。余味干净悠长。12.5的酒精度不太明显,整体表现还算不错。

ZeminChao

ZeminChao 2018-08-02 11:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑

高于期待不少。香气上层次略差一些。了,酱味浓重。
喝起来辣椒和黑醋栗的增味并不突兀,咖啡,可可,还有些许酒精的温热感。

夏天喝这个压力还是不小的

亚路加大魔王

亚路加大魔王 2018-06-24 15:29

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 波本
  • 重度酒体
  • 死前必喝

这款酒真的是我喝到现在最喜欢的帝国世涛,甚至能够大口饮,酒精感不明显居然有12度以上,桶味,烘烤木料的味道一直冲击你的鼻腔,但也并不苦,太好喝了

吴蒙圈

吴蒙圈 2018-06-18 10:07

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 辛香料
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 重口味

黑色没有泡沫,气味很浓郁,巧克力咖啡可可辣椒的香味,口感粘稠度略微差了一点,整体比较易饮。气味的浓郁和复合感是整个酒的亮点。

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