来自于FiftyFifty的一款帝国世涛,属于Eclipse系列,在酿制时添加了蜂蜜,并且在橡木桶中进行了成熟。
基本信息:这个是2018款啊。出厂日期20181120,保质期4年,酒精度11度,品尝日期20220808。 外观:酒呈黑色,光照下也完全不透明,浅棕色泡沫还算丰富,细腻,持久。 气味:咖啡、焦糖、巧克力、酱油味都有了,香味持久,还算浓郁。 口感:苦味一般,焦糖、甜味明显,有咖啡、奶油味,杀口感弱,稍粘稠,酒精感还是明显的。蜂蜜味不明显。余味是咖啡和一点甜味。 总评:很棒的世涛。推荐品尝。
气味:酱香、桶香、蜂蜜甜香,深色浆果香气氤氲,非常沉稳内敛 外观:酱黑色酒体不透光,深褐色酒头丰厚绵密,持久度一般,挂杯中等。这次开的时候特别小心,没喷。 口味:入口绵密,酒体厚重粘稠,桶味十足,包容着蜂蜜黏稠的甜软口味,酱味中段浮现,伴随着些许黑巧甘苦,后段有浆果酸和一丝咖啡酸苦,无涩感,收口半干,酒精感压得不错,入腹中才有温热提醒11度的酒精度。回味蜂蜜和桶味。 总之,成熟稳重,口味平衡,尤其喜欢桶味。
泡沫丰富,酒体深黑色酱油,闻着是帝国世涛的甜酱油味道和明显的蜂蜜味道,入口甜度很高,顺滑厚重的酒体,比较粘腻,沙口感适中,回口深加工麦芽的香气非常浓郁,有燕麦和小麦的顺滑口感,焦香麦芽的香气也很明显,暖喉感强烈,收口嘴里焦香烘焙麦芽的味道浓郁的残留很久。总体感觉非常好,个人比较喜欢的帝国世涛类型,虽然增味了蜂蜜,但蜂蜜只是起到了平衡口感的目的,并没有在风味上起到太大作用,反而对风味起到很大作用的却是这批次桶和增味的类型(GC-Grand cru,AB-Apple brandy,EW-Evan Williams,JC-Java Coffee),四款酒的基本酒体非常好,厚重,复杂,粘稠,充分熟化,喝起来的平衡感,层次感和复杂程度都非常好,个人非常喜欢。
不是这一款 是個2018 蜂蜜 酒花找不到。 在貴陽 tapstar 蹭了人家一杯
Shadow韓 2023-02-20 23:29
酒花大道 2022-08-08 20:42
基本信息:这个是2018款啊。出厂日期20181120,保质期4年,酒精度11度,品尝日期20220808。
外观:酒呈黑色,光照下也完全不透明,浅棕色泡沫还算丰富,细腻,持久。
气味:咖啡、焦糖、巧克力、酱油味都有了,香味持久,还算浓郁。
口感:苦味一般,焦糖、甜味明显,有咖啡、奶油味,杀口感弱,稍粘稠,酒精感还是明显的。蜂蜜味不明显。余味是咖啡和一点甜味。
总评:很棒的世涛。推荐品尝。
Glen 2020-05-02 20:57
气味:酱香、桶香、蜂蜜甜香,深色浆果香气氤氲,非常沉稳内敛
外观:酱黑色酒体不透光,深褐色酒头丰厚绵密,持久度一般,挂杯中等。这次开的时候特别小心,没喷。
口味:入口绵密,酒体厚重粘稠,桶味十足,包容着蜂蜜黏稠的甜软口味,酱味中段浮现,伴随着些许黑巧甘苦,后段有浆果酸和一丝咖啡酸苦,无涩感,收口半干,酒精感压得不错,入腹中才有温热提醒11度的酒精度。回味蜂蜜和桶味。
总之,成熟稳重,口味平衡,尤其喜欢桶味。
苗有健 2020-01-28 19:59
泡沫丰富,酒体深黑色酱油,闻着是帝国世涛的甜酱油味道和明显的蜂蜜味道,入口甜度很高,顺滑厚重的酒体,比较粘腻,沙口感适中,回口深加工麦芽的香气非常浓郁,有燕麦和小麦的顺滑口感,焦香麦芽的香气也很明显,暖喉感强烈,收口嘴里焦香烘焙麦芽的味道浓郁的残留很久。总体感觉非常好,个人比较喜欢的帝国世涛类型,虽然增味了蜂蜜,但蜂蜜只是起到了平衡口感的目的,并没有在风味上起到太大作用,反而对风味起到很大作用的却是这批次桶和增味的类型(GC-Grand cru,AB-Apple brandy,EW-Evan Williams,JC-Java Coffee),四款酒的基本酒体非常好,厚重,复杂,粘稠,充分熟化,喝起来的平衡感,层次感和复杂程度都非常好,个人非常喜欢。
金寶Campbell 2019-10-16 02:42
不是这一款 是個2018 蜂蜜 酒花找不到。 在貴陽 tapstar 蹭了人家一杯