梦想酿造 黑加仑 帝国世涛
Dream Brewing Black Currant Imperial Stout

梦想酿造 黑加仑 帝国世涛

Dream Brewing Black Currant Imperial Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 33
  • 喝过: 115
  • 总体评分 80
    3.78 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

黑色的酒体,蕴藏着馥郁的咖啡香气,会让你错以为是一杯醇美的咖啡!浅尝一口,微微的酸在舌尖跳动,随之而来的是巧克力、咖啡、烘焙的味道,交织在一起,丰富而有层次。这时候,沉浸在橡木片中带来的复杂和浓郁也浮现了出来,如过桶酒一般的厚实和馥郁包裹着整个口腔,顺滑却不粘腻,酒精度却巧妙地隐藏起来了,留下一个干脆利落的结尾。

  • 黑色(40)
  • 甜(30)
  • 咖啡(27)
  • 适合进阶级(26)
  • 中度酒体(23)
  • 焦糖(20)
  • 巧克力(19)
  • 顺滑(19)
  • 泡沫少(19)
  • 苦(17)

用户酒评 共 47 条评论

小钱

小钱 2018-04-13 20:39

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 香草
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

初闻是甘蔗渣的味道,第一口,橡木味,回口出现了皮蛋黄的味道???
接下来尝到了果味,酸味。入喉的时候,苦味和酒精味略生硬,酒精有点刺喉,感觉不太舒服。
酒价格来说,其实也实惠,可能适合狂放派或者是在喝多了之后的垫场酒。

被酒爱的人

被酒爱的人 2018-04-13 09:52

  • 浑浊
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 热带水果
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

天麟Fred

天麟Fred 2018-04-12 20:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级

酒体厚实粘稠,富含水果风味。收口并不是很刺激,但是很干净温柔,好喝

Niubliu

Niubliu 2018-04-11 21:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 巧克力
  • 黑加仑
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

香气 烘焙味比较重,咖啡 巧克力 甜香 一点点微酸的浆果味
外观 亮黑色酒体,泡沫不多,消散快,摇晃后泡沫有挂杯,中规中矩
味道 入口麦芽甜香混着巧克力 一点浆果味伴着微微的一点酸和淡淡的烘焙感首先到达,确实有点黑加仑的甜,稍显甜腻,随后烘焙的焦香增浓,甜香味持续并稍有减淡,巧克力味沉在口腔底部,舌体出现微涩感,后段咖啡 巧克力 浆果的甜和微微的酸,慢慢消散
感受 酒体偏薄,甜味比较重层次感尚可,整体性价比不错

Cowboy

Cowboy 2018-04-11 18:30

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 药草
  • 酒精
  • 酱油
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级

梦想酿造的一款帝国世涛,具体可以和之前的丝绸之路类比一下。具体而言,顺滑,可可,还有甜。这款酒稍逊在酱油味比较突出,且加糖带来的甜味非常非常明显。可能让他在平衡方面稍显逊色。但这仍然是一款不错的国产世涛,浓郁,有较丰富的香气与味道

LaNmX

LaNmX 2018-04-10 21:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 巧克力
  • 香草
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合爷们

梦想酿造的一款世涛,外包装真的不想吐槽了,而且塑封的贴纸有点掉档次。
放冰箱20分钟不到,估摸着也就18℃这样。开瓶倒入杯中,泡沫不丰富,黑色不透光酒体在杯中翻滚。闻香是比较突出的桶味,酒精感有一些暴露。入口是巧克力,咖啡,香草带来的感受,酒体厚重但是足够顺滑,收口有一丝丝酸,随后是果脯的甜,有些挥散不去的意思。第二口酒,桶味更加明显,虽然只是橡木片,但是也带来了不同的感受。整体来说是一款厚重顺滑的世涛,虽然有一些甜腻,但是还是很对我口味的,加上这个价格,希望成为常规款。

骥

2018-03-31 00:11

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 坚果
  • 香草
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 奶油
  • 黑加仑
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

外观:黑色酒体,棕色泡沫细腻,持久力尚可。
香气:香气馥郁,层次丰富。前段巧克力,可可,咖啡以及焦糖气息,中段桶味清晰,带来了香草奶油的甜蜜感受,尾段是黑加仑等深色水果和果脯的甜香。喝完后所有香气交织融汇在口腔,每一种都能清楚告知。桶味不过不失,既增添了风味,又不过于强烈以致掩盖其余风味。
味道:入口酒体顺滑,犹如丝绸一般在舌尖划过。酒体厚实,甜度于我来说正好,不过于厚重甜腻,也无单薄刺激感受。酒精隐藏不显,喝完胸腔有暖热感。
感受:国内顶级水准的帝国世涛,整个品饮过程随温度变化香气也再发生变化,喝完唇齿留香,回味无穷。除了酒标有点丑,其他没毛病

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