星期天早晨世涛,是一款11.3%酒精度的美式帝国世涛,在波本酒桶中和咖啡一起陈化。漆黑的酒体搭配着大量奶油般的米色泡沫,烘烤咖啡和波本酒的香气,伴随着巧克力、烘烤麦芽、香草和焦糖的味道,唤醒你的多重感官。
咖啡味重,桶味明显,大夏天一个人喝有点吃力
20180508,和超哥喝过一瓶。 刚开瓶时候能闻到奶油味儿。 都喝完了闻那瓶子有炒栗子味儿。 增味和酒体其实是有点剥离的,浮于表面。 剩了一指厚,兑两指的Vanilj,还挺好喝的。 20180823,和陈龙又喝一瓶。 回温之后,陈龙这个爱喝乐威三豆的,会觉得这个还可以。低温状态,他只给了3.3的分儿。
很久没喝世涛了,尤其这么重口的帝国,酒体黝黑、基本无泡沫,入口酒体很厚实,喝了几口,感觉到了压力,看了眼酒精度数确实不低,但是酒精感并不强烈,咖啡味道很凸显,标准的帝国世涛,但是桶味真的没感受到,算一个小瑕疵吧
我觉得其实挺好的嘛。 首先说一下酒花儿。。我的酒标没有了,给个这么个瓶子我。 然后,其实这瓶酒要在9度左右开瓶。 香味上,你能感受到他的确是有橡木桶带来的木头,轻微油漆,奶油,椰子的味道,也会有小片波本。酱味中等,中度烘烤,中低巧克力收尾。咖啡出现的位置不太明确,不过可以确定的是这款酒属于那种比较传统的过桶世涛,有点像中部水域那款酿酒师珍藏。我觉得还不错。 然后,味道上,其实我开始的时候,想给到4.5分的。因为这的确可以算得上再传统一点点的帝国世涛的精品水准,过桶,轻微肉桂,有一点点巧克力跟咖啡纠缠不清的酒体。属于那种很扎实的口感。不过再回温之后能明显感觉到整个酒体有点毛燥。我也搞不懂是因为什么原因。是那种喝半瓶你觉得真的很不错喔。但是下半瓶觉得,唉??这是什么怪怪的味道。有一种似乎是来自于日常吃到的草药的感觉。但是生吃的。。 整体而言,还不错的帝国世涛。真的挺不错的,而且价格也不错
整体是一款还行的世涛,桶味或者说木头味明显,酒精有些突出,但帝国世涛各方面的感觉也都在,enjoy~
还是可以的,咖啡味道很足,不甜不齁,很易饮,酒精度压制得不错,俩人一瓶正好。
香气除了咖啡,焦糖等甜腻香气,还有明显的酒精气味,黑色,泡沫不丰富不持久,泡沫气泡感强但退散快,一会儿时间几乎没有了。入口很辛辣,咖啡的味道还可以,回甘甜味也还行,就感觉酒精有点过,刺激了点。我看酒瓶写的是12.7度,不知为啥介绍里是11.3度,波本没尝出来,冰着和回温感受不一样,回温后甜味更喜欢。
通体漆黑,酒精味明显,入口巧克力、轻微薄荷、香草、烟草味,酱油般酒体,整体顺滑鼻后香气足,回温后波本味渐显,不讨厌,就是偏单调了一点。
风味十足,咖啡、巧克力风味突出~后味酒精度略明显。
香味:豆蔻 奶油 油脂 生可可 少许酱味 温度回升后酒精和木料的涩味有些刺 颜色和泡沫:亮黑泛深棕色 泡沫不持久 口感:入口酒体适中 桶味非常的直白 很重的木料生涩感 随后又是较重的酒精味 之后才是饱满的奶油巧克力和烘烤味 整体其实不算难喝但是酒精味和木料生涩味实在是太为突兀了 中段深度烘烤 咖啡回酸 黑巧 油脂 烤木料味馥郁 此阶段的风味还是不错的 就是酸味略显高昂了些 至末端酒精味和酒精辛辣感上浮 整体风味稍稍柔顺了些 咖啡和烘烤味为主 收口甜苦平衡 咖啡 黑巧 油脂 可可 轻微酱味留口 感受:酒精味和桶味有些刺 尤其是桶味没有带来更为饱满和丰富的风味 却增添了很多生涩感 末端的风味体验还是可以的
王大虎 2018-09-10 20:44
咖啡味重,桶味明显,大夏天一个人喝有点吃力
jAhAtA 2018-08-23 22:49
20180508,和超哥喝过一瓶。
刚开瓶时候能闻到奶油味儿。
都喝完了闻那瓶子有炒栗子味儿。
增味和酒体其实是有点剥离的,浮于表面。
剩了一指厚,兑两指的Vanilj,还挺好喝的。
20180823,和陈龙又喝一瓶。
回温之后,陈龙这个爱喝乐威三豆的,会觉得这个还可以。低温状态,他只给了3.3的分儿。
swzm333 2018-08-08 10:53
很久没喝世涛了,尤其这么重口的帝国,酒体黝黑、基本无泡沫,入口酒体很厚实,喝了几口,感觉到了压力,看了眼酒精度数确实不低,但是酒精感并不强烈,咖啡味道很凸显,标准的帝国世涛,但是桶味真的没感受到,算一个小瑕疵吧
XX朵朵XXX 2018-07-08 20:31
我觉得其实挺好的嘛。
首先说一下酒花儿。。我的酒标没有了,给个这么个瓶子我。
然后,其实这瓶酒要在9度左右开瓶。
香味上,你能感受到他的确是有橡木桶带来的木头,轻微油漆,奶油,椰子的味道,也会有小片波本。酱味中等,中度烘烤,中低巧克力收尾。咖啡出现的位置不太明确,不过可以确定的是这款酒属于那种比较传统的过桶世涛,有点像中部水域那款酿酒师珍藏。我觉得还不错。
然后,味道上,其实我开始的时候,想给到4.5分的。因为这的确可以算得上再传统一点点的帝国世涛的精品水准,过桶,轻微肉桂,有一点点巧克力跟咖啡纠缠不清的酒体。属于那种很扎实的口感。不过再回温之后能明显感觉到整个酒体有点毛燥。我也搞不懂是因为什么原因。是那种喝半瓶你觉得真的很不错喔。但是下半瓶觉得,唉??这是什么怪怪的味道。有一种似乎是来自于日常吃到的草药的感觉。但是生吃的。。
整体而言,还不错的帝国世涛。真的挺不错的,而且价格也不错
Desperado 2018-07-04 20:09
整体是一款还行的世涛,桶味或者说木头味明显,酒精有些突出,但帝国世涛各方面的感觉也都在,enjoy~
天下有雪 2018-06-30 15:47
还是可以的,咖啡味道很足,不甜不齁,很易饮,酒精度压制得不错,俩人一瓶正好。
云颠 2018-05-28 23:31
香气除了咖啡,焦糖等甜腻香气,还有明显的酒精气味,黑色,泡沫不丰富不持久,泡沫气泡感强但退散快,一会儿时间几乎没有了。入口很辛辣,咖啡的味道还可以,回甘甜味也还行,就感觉酒精有点过,刺激了点。我看酒瓶写的是12.7度,不知为啥介绍里是11.3度,波本没尝出来,冰着和回温感受不一样,回温后甜味更喜欢。
mythril 2018-05-26 12:22
通体漆黑,酒精味明显,入口巧克力、轻微薄荷、香草、烟草味,酱油般酒体,整体顺滑鼻后香气足,回温后波本味渐显,不讨厌,就是偏单调了一点。
钟海威 2018-04-21 22:15
风味十足,咖啡、巧克力风味突出~后味酒精度略明显。
KUMA君X 2018-04-20 21:56
香味:豆蔻 奶油 油脂 生可可 少许酱味 温度回升后酒精和木料的涩味有些刺
颜色和泡沫:亮黑泛深棕色 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 桶味非常的直白 很重的木料生涩感 随后又是较重的酒精味 之后才是饱满的奶油巧克力和烘烤味 整体其实不算难喝但是酒精味和木料生涩味实在是太为突兀了 中段深度烘烤 咖啡回酸 黑巧 油脂 烤木料味馥郁 此阶段的风味还是不错的 就是酸味略显高昂了些 至末端酒精味和酒精辛辣感上浮 整体风味稍稍柔顺了些 咖啡和烘烤味为主 收口甜苦平衡 咖啡 黑巧 油脂 可可 轻微酱味留口
感受:酒精味和桶味有些刺 尤其是桶味没有带来更为饱满和丰富的风味 却增添了很多生涩感 末端的风味体验还是可以的