韦耶巴克 星期天早晨 帝国世涛
Weyerbacher Sunday Morning Stout

韦耶巴克 星期天早晨 帝国世涛

Weyerbacher Sunday Morning Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 4
  • 喝过: 61
  • 总体评分 82
    3.81 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

星期天早晨世涛,是一款11.3%酒精度的美式帝国世涛,在波本酒桶中和咖啡一起陈化。漆黑的酒体搭配着大量奶油般的米色泡沫,烘烤咖啡和波本酒的香气,伴随着巧克力、烘烤麦芽、香草和焦糖的味道,唤醒你的多重感官。

  • 黑色(22)
  • 咖啡(18)
  • 巧克力(17)
  • 适合进阶级(13)
  • 甜(13)
  • 苦(13)
  • 重度酒体(13)
  • 泡沫少(11)
  • 中度酒体(9)
  • 泡沫不持久(9)

用户酒评 共 28 条评论

乔松

乔松 2020-02-01 23:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级
  • 平衡

4.2
咖啡和桶味的纠缠,放了两年很舒服,感觉会好很多,整体传统。一杯重口的早餐☕️

QueeN930

QueeN930 2019-01-27 21:38

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

和炸弹有一点点雷同 少了一点点辣椒味
好像没想象中那么好 但也都还算是不错

吴蒙圈

吴蒙圈 2019-01-26 18:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

感觉烘焙和和辣椒味太重了,看介绍没有辣椒……

Nemo蛙哥

Nemo蛙哥 2018-12-20 01:59

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

这厂胆子挺大的!一般做这么重的世涛还增味咖啡,都会把残糖尽可能的做高,而这款残糖相对偏低,酒精味就容易凸显。低温的时候咖啡贯穿始终的同时,会在尾段造成一种不愉悦的咖啡带来的怪味,也是因为咖啡品鉴不专业不能详细描述出来。总体来说风味不错,特别是回温后。
酒名好评,想起joyside的同名歌曲

spacelion

spacelion 2018-11-07 11:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

就是个贵一点的kbs啊。。。口感上不偏不倚,咖啡的味道还比较中和,桶味不突出,感觉上不太值。

Solomon

Solomon 2018-11-03 23:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 橡木桶
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合进阶级

极其鲜明的咖啡香味,喝起来挺满意的

江南

江南 2018-10-29 22:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 波本
  • 咖啡
  • 酱油
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 焦味
  • 香草
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑

酒液黑色,泡沫很少,细腻,焦糖色,不持久。香气波本、橡木桶味,黑巧,咖啡烘培味道,轻微的酱香,温度升高后咖啡巧克力味道更明显。入口顺滑,巧克力和麦芽焦糊味明显,轻微辛辣感,轻微酱油,中段后碳烧咖啡味道尤为明显,后段咖啡味道为主。酒体中度,杀口感弱,酒精掩藏不错,中段后更为柔和,回味咖啡烘培味道持久。总体感觉平衡,巧克力香草咖啡味道丰富,后段醇厚咖啡味道尤为突出。

Kt_Q

Kt_Q 2018-10-13 06:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 巧克力
  • 海水
  • 咖啡
  • 威士忌
  • 波本
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 中度酒体

泡沫丰富呈现深咖啡色,细腻消散快,低温酒体中等甜苦酸平衡,微微偏甜,还有点咸不知道为什么,咖啡和波本桶味都非常的出挑保留还原的很好,12.7相对来说酒精感控制的还不错,个人还是喜欢低温咖啡占据主导位置的表现,回温之后桶味满溢但是桶味归桶味,酒精感还是不特别冲,且收口咖啡巧克力风味很迷人。是款不错的咖啡增味过桶世涛呀

扶着他

扶着他 2018-10-13 06:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

Burning布纳纳

Burning布纳纳 2018-09-26 12:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

这酒怎么说呢…ut4.3真不知道怎么出来的…个人感觉酒精干压的不好…咖啡巧克力香气四溢倒是蛮不错…入口醇厚但是有些杀口…有咀嚼感…收口淡淡的烟熏巧克力 …不是很适合我…稍稍重口

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