由19世纪驻留在印度的英国人制作的印度淡色艾尔,取得了巨大的成功,这得源于当地独特的气候条件。深邃而激烈的季风性天气是该地区的标志,孟加拉省温暖潮湿的热带气候使得人们需要摄入水分来解渴,于是就有了这种理想的解渴饮品,它清爽、苦涩、微甜、干涩,并有着均衡的碳酸化。
葡萄牙的IPA,这应该是第一次喝。 2020年6月产,2021年9月开瓶。 金棕色酒体,泡沫丰富粗大,三分之二的泡沫,比较持久。应该是保存时间稍长,温度也没控制好,气味和层次感比较单一,酒花的苦味明显,青草香气,淡淡的柚子皮味道,有点焦香,几乎没有热带水果气息,6.5的酒精度不明显,酒到胃里没有明显热感,酒体口感顺滑偏厚重,有点葡萄酒的意思。余味偏干,纯苦带点酒花香。总体有点像帝磨栏家的IPA。
喝酒艺术家 2021-09-12 19:01
葡萄牙的IPA,这应该是第一次喝。
2020年6月产,2021年9月开瓶。
金棕色酒体,泡沫丰富粗大,三分之二的泡沫,比较持久。应该是保存时间稍长,温度也没控制好,气味和层次感比较单一,酒花的苦味明显,青草香气,淡淡的柚子皮味道,有点焦香,几乎没有热带水果气息,6.5的酒精度不明显,酒到胃里没有明显热感,酒体口感顺滑偏厚重,有点葡萄酒的意思。余味偏干,纯苦带点酒花香。总体有点像帝磨栏家的IPA。