佛里蒙 黑星 帝国燕麦世涛(易拉罐)
Fremont Dark Star Imperial Oatmeal Stout (Can)

佛里蒙 黑星 帝国燕麦世涛(易拉罐)

Fremont Dark Star Imperial Oatmeal Stout (Can)

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 5
  • 想喝: 21
  • 喝过: 261
  • 总体评分 80
    3.78 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 5

啤酒简介

Dark Star是我们的帝国系列之一,受到游牧民族的启发,在旅行的过程中将一些黑暗的东西散落在沿途的各地,而这些东西聚集起来变成了最黑暗的星星!
Dark Star是一款深度黑暗并且神秘的啤酒,顺滑的口感来源于燕麦,平衡的比例在于酿造配方的完美把控……继续旅途吧!然后将这颗Dark Star击溃!

  • 黑色(63)
  • 咖啡(45)
  • 苦(45)
  • 中度酒体(45)
  • 泡沫丰富(32)
  • 适合进阶级(31)
  • 麦香(30)
  • 顺滑(29)
  • 巧克力(28)
  • 甜(27)

用户酒评 共 104 条评论

明明ric

明明ric 2018-07-24 20:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 口粮酒

平衡是最大的特点,麦香比较突出,或者过于突出,整体感觉不错,喝不出是8度的酒。

Sheven

Sheven 2018-07-03 12:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 金色
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 牛奶
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

大名鼎鼎的黑星基酒。黑色酒体金色薄酒头。香气较难捕捉:轻微的咖啡、可可、焦糖、酒精气味。没有特别的记忆点。入口一开始并不惊艳,淡淡的黑巧克力和饼干味主导,之后咖啡味过渡并出现了咖啡豆的酸涩味。燕麦的加入让酒体出现了奶油丝滑感。升温之后酒体风味展现,黑巧克力味被放大,展现了一块优质巧克力的味道和油脂感。咖啡和燕麦的搭配让收口体现了拿铁的风味,持续性时间也很长。8度酒精让品饮没有任何压力,但还能赋予酒精的香气和温热感。作为一款未经增味的帝国世涛,不仅标准,还展现了强大的可可豆和牛奶咖啡的力量

沈恺

沈恺 2018-06-26 07:42

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 麦香
  • 坚果
  • 烟熏
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

Fremont是一个超牛的品牌,各款式都会做,大体是平衡易饮的风格。这款黑星开瓶倒入的感觉超级好,看着咖啡色泡沫慢慢升起来,就能感觉到他这里面的特种麦芽放了不少,喝起来烘烤味有点重,稍微要歇一下才能继续喝几口。可能是我对这款酒的唯一建议。

lun

lun 2018-06-23 02:51

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 平衡

香味弱 有輕微烘培面包味、香草味
味道方面 相當平衡 入口甜 尾段回甘
非常易入口
泡沫咖啡色 豐富細膩
輕型至中型酒體之間 亦稱得上順口
整體來說 除了香氣做得不足外 其他方面也不錯

Monica

Monica 2018-05-25 22:48

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 黑色
  • 麦香
  • 酒精
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱

其实没喝出燕麦的甜味,顺滑感还可以

尿常规

尿常规 2018-05-21 19:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

忘了拍,只记得顺滑干净的咖啡和焦香微酸,当时配烧烤还不错

牯岭街少年奇遇怪孩子XX

牯岭街少年奇遇怪孩子XX 2018-05-13 23:05

  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

KUMA君X

KUMA君X 2018-04-22 10:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 麦香
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

香味:咖啡 烘烤麦芽焦香 烤面包 黑巧 当然啦燕麦味也是有的 温度上来之后有轻微的酱味和烤坚果味 香气不出彩但是挑不出毛病
颜色和泡沫:亮黑 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 但是燕麦提供的柔滑感和饱满感还是很到位的 初入口是少许的麦芽和巧克力甜 随后很快便被烘焙和咖啡的香苦所取代 苦感虽显著 但胜在香醇浓厚 没有过分的焦苦感 还会有少许的麦芽和甜奶油味来平衡 整体的风味更接近于一块百分之70左右的黑巧缓慢融化的感觉 中段以饱满的烘焙谷物和咖啡味为主 香气和风味在浓稠饱满的同时 维持着优秀的平衡感 酒精感基本没有浮现 有轻微的咖啡和黑巧回酸 至末端燕麦味有一定的攀升 同时浮现的还有少许烤坚果和深色浆果的酸甜味 收口甜苦交融 巧克力 燕麦 深色浆果 轻微酱味留口
感受:稳…一杯燕麦世涛该有的都有了 几乎标杆一般 而且整体更为浓厚香醇 没毛病

peter

peter 2018-04-11 23:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 酒精
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合女生
  • 适合进阶级

冰镇至约15度。
好酒好酒,喝起来感觉酒精度压的可以,约8%。一看…哦…
香气有微弱的葡萄干,酱香味。还有烤muffin马粪香。回温后酱香浓郁。
泡沫持久,2指棕色酒头。杯壁有蕾丝残留。这算是比较典型的燕麦世涛,整体偏甜。符合了书上说的柔和和丰富的泡沫绵密口感,但是坚果感不够。倒是有点咖啡苦。
有咀嚼感,酒体顺畅,收口略有粘滞。

遨天

遨天 2018-04-07 15:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

传统帝国世涛,泡沫较丰富,酒体饱满,入口醇厚,焦香酱香兼有,酒精也压的比较好,回味有些酸苦。个人感觉此款世涛还可以,足够顺滑厚重,没有发现什么缺点,但味道香气也都比较简单,基础不错,似乎增味会更好

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