我们用这种酿造波本威士忌的方法酿造了一款烈性啤酒，然后加入了杏仁、可可碎粒和海盐，让它拥有了一种烤棉花糖的感觉。奶油般的口感可能会把你平淡的生活击碎，请做好心理准备。 注：这款酒加入了氮气。
香味：甜奶油 太妃糖 可可 咖啡 轻度烘焙味 杏仁味其实更接近盐烤杏仁的感觉 温度上升之后咖啡和烘焙味愈发强势 闻上去其实更像一杯可可咖啡增味的牛奶世涛 颜色和泡沫：亮黑 氮气带来超棉密细嫩的淡咖啡色酒头 持续时间相当久 口感：入口酒体醇厚饱满 在氮气的作用下 基本上全然没有了杀口感 满满的稀奶油和甜牛奶的口感 这种绵软和爽滑的感觉甚至要超越健力士生啤了 而且更味醇厚和赋有风味 初入口是可可 咖啡和少许烘焙杏仁的苦 但是会有很绵软充沛的乳糖和奶油甜味来平抚 让苦感更多是用来带出香气和浓醇感 却丝毫没有带来干涩感 中段咖啡和烘焙焦苦感会有所上升 带出些许颗粒苦感和极为轻微的回酸 但口内残余的奶油和乳糖甜味以及回返的杏仁露与太妃糖味还是能很好的中和整体风味的 至末端有极为轻微的咸甜味 结合口内残留的奶油味和顺滑绵密感 有些像咖啡味咸奶油糖的感觉 收口较干净有少许咖啡渣的微苦残留 咸奶油 咖啡 可可味留口 感受：除了收口阶段咖啡渣的味道比较破坏整体的平顺感之外 基本上增味想表达的都做的很不错 氮气的表现力也超赞 不要去想什么帝国世涛了 就是一杯超浓厚的增味咖啡咸奶油饮品
好喝，没有气泡又加了氮气让口感变的无比丝滑，最近突然爱上的一个体系！
观：黑色液体，由于氮气的原因棕色泡沫丰富细腻 闻：咖啡，可可，坚果。 尝：入口咖啡口感，海盐的味道很突兀的出现，杏仁味道不明显但有类似榛子的坚果味。 感：氮气效果不明显，酒体偏水，海盐增味不喜欢，不推荐
氮气气泡很细腻。酒体也特别细腻。咖啡明显，杏仁需要点影响力，盐味找一找能找到。整体还不错。
酒体绵薄，由于氮气的原因泡沫细腻丰富且非常持久，开罐咖啡香气，泛着酸酸的深色浆果风味，海盐个人只能从嗅觉上体会到，可可豆啥的实在是品不出来，就如同一杯美式咖啡的口感单薄平衡，易饮，杏仁再配上一点点酒精感会有一点波本的感觉。酒体比较平衡，甜苦后微微微弱的酸，氮气泡沫又补充了酒体本身单薄的劣势，变得易饮又丰富，这罐子性价比不错。
入口像喝了一口咖啡，中后段有一点烈酒的感觉，收口有一点巧克力的苦留存，摩登时代的深色系雷居多，这个就是其中之一
这款酒我真的不知道为什么可以在ba和rb高达4分。这真的是一款很不好喝的酒。 先从酒的材料说起，氮气世涛，增味坚果，海盐，可可。老实说喝之前还真是蛮期待的。但是喝到嘴里，这款酒就让人很难受。 虽然没有写上去，但是这款酒的增味就是一股酸咖啡的味道，咖啡才是增味的绝对主导。星巴克冰美式的味道，又酸又涩且不香。坚果海盐是完全喝不出的，巧克力则有一点点。加上酒体淡泊且过桶，是一股很恶心的怪味。酸咖啡，波本，氮气和寡淡的酒体，完全无法享受。整个酒混乱不堪，和平衡毫无联系。
喝吧喝吧………………………………………………
摩登时代的氮气世涛 一杯咖啡 比较丝滑 气味上并不是特别突出 泡沫很少 喝起来丝滑 一股海盐 杏仁味道 实在一杯咖啡 发咸
跟该款酒里用的过桶咖啡豆杯测同时品鉴。 豆本身含有的烈酒和辛辣味道让人吃惊。 7.5度的单薄世涛却凸显了夸张的威士忌烈酒味，神奇而有趣。 酒不够好喝，氮气也没体现好，没有氮气球没有罐子底部的氮气装置。
KUMA君X 2018-05-06 21:09
香味：甜奶油 太妃糖 可可 咖啡 轻度烘焙味 杏仁味其实更接近盐烤杏仁的感觉 温度上升之后咖啡和烘焙味愈发强势 闻上去其实更像一杯可可咖啡增味的牛奶世涛
颜色和泡沫：亮黑 氮气带来超棉密细嫩的淡咖啡色酒头 持续时间相当久
口感：入口酒体醇厚饱满 在氮气的作用下 基本上全然没有了杀口感 满满的稀奶油和甜牛奶的口感 这种绵软和爽滑的感觉甚至要超越健力士生啤了 而且更味醇厚和赋有风味 初入口是可可 咖啡和少许烘焙杏仁的苦 但是会有很绵软充沛的乳糖和奶油甜味来平抚 让苦感更多是用来带出香气和浓醇感 却丝毫没有带来干涩感 中段咖啡和烘焙焦苦感会有所上升 带出些许颗粒苦感和极为轻微的回酸 但口内残余的奶油和乳糖甜味以及回返的杏仁露与太妃糖味还是能很好的中和整体风味的 至末端有极为轻微的咸甜味 结合口内残留的奶油味和顺滑绵密感 有些像咖啡味咸奶油糖的感觉 收口较干净有少许咖啡渣的微苦残留 咸奶油 咖啡 可可味留口
感受：除了收口阶段咖啡渣的味道比较破坏整体的平顺感之外 基本上增味想表达的都做的很不错 氮气的表现力也超赞 不要去想什么帝国世涛了 就是一杯超浓厚的增味咖啡咸奶油饮品
凡小样 2018-05-04 22:01
好喝，没有气泡又加了氮气让口感变的无比丝滑，最近突然爱上的一个体系！
BrewDogJack 2018-04-30 22:19
观：黑色液体，由于氮气的原因棕色泡沫丰富细腻
闻：咖啡，可可，坚果。
尝：入口咖啡口感，海盐的味道很突兀的出现，杏仁味道不明显但有类似榛子的坚果味。
感：氮气效果不明显，酒体偏水，海盐增味不喜欢，不推荐
天津自酿啤酒协会老于 2018-04-12 21:31
氮气气泡很细腻。酒体也特别细腻。咖啡明显，杏仁需要点影响力，盐味找一找能找到。整体还不错。
Kt_Q 2018-04-09 23:23
酒体绵薄，由于氮气的原因泡沫细腻丰富且非常持久，开罐咖啡香气，泛着酸酸的深色浆果风味，海盐个人只能从嗅觉上体会到，可可豆啥的实在是品不出来，就如同一杯美式咖啡的口感单薄平衡，易饮，杏仁再配上一点点酒精感会有一点波本的感觉。酒体比较平衡，甜苦后微微微弱的酸，氮气泡沫又补充了酒体本身单薄的劣势，变得易饮又丰富，这罐子性价比不错。
阿康被占用 2018-04-01 10:07
入口像喝了一口咖啡，中后段有一点烈酒的感觉，收口有一点巧克力的苦留存，摩登时代的深色系雷居多，这个就是其中之一
Cowboy 2018-03-31 23:20
这款酒我真的不知道为什么可以在ba和rb高达4分。这真的是一款很不好喝的酒。
先从酒的材料说起，氮气世涛，增味坚果，海盐，可可。老实说喝之前还真是蛮期待的。但是喝到嘴里，这款酒就让人很难受。
虽然没有写上去，但是这款酒的增味就是一股酸咖啡的味道，咖啡才是增味的绝对主导。星巴克冰美式的味道，又酸又涩且不香。坚果海盐是完全喝不出的，巧克力则有一点点。加上酒体淡泊且过桶，是一股很恶心的怪味。酸咖啡，波本，氮气和寡淡的酒体，完全无法享受。整个酒混乱不堪，和平衡毫无联系。
王小刚 2018-03-31 23:20
喝吧喝吧………………………………………………
燃烧的手纸 2018-03-18 13:53
摩登时代的氮气世涛
一杯咖啡 比较丝滑 气味上并不是特别突出 泡沫很少
喝起来丝滑 一股海盐 杏仁味道 实在一杯咖啡 发咸
沙克斯 2018-03-13 21:03
跟该款酒里用的过桶咖啡豆杯测同时品鉴。
豆本身含有的烈酒和辛辣味道让人吃惊。
7.5度的单薄世涛却凸显了夸张的威士忌烈酒味，神奇而有趣。
酒不够好喝，氮气也没体现好，没有氮气球没有罐子底部的氮气装置。