磨栏风车 地狱与诅咒 榛子 帝国世涛
De Molen Hel & Verdoemenis Hazelnoot Imperial Stout

磨栏风车 地狱与诅咒 榛子 帝国世涛

De Molen Hel & Verdoemenis Hazelnoot Imperial Stout

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 102
  • 色卡: 5
  • 想喝: 362
  • 喝过: 1373
  • 总体评分 100
    4.27 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 102
  • 色卡: 5

啤酒简介

Hel & Verdoemenis 挤满了诸多风味,包括苦味、烘烤味、巧克力和咖啡味道,并且所有的乘以两倍,这也是为什么它能成为我们最畅销的旗舰帝国世涛。在这个版本中,我们特地添加了榛子,以增添额外的风味维度,巧克力和咖啡味道转变为双重的榛子风味。

  • 黑色(170)
  • 巧克力(130)
  • 咖啡(121)
  • 榛子(120)
  • 苦(118)
  • 重度酒体(103)
  • 适合进阶级(91)
  • 焦糖(85)
  • 甜(85)
  • 顺滑(76)

用户酒评 共 318 条评论

七个曦

七个曦 2019-09-23 20:55

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 榛子
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

很香!入口“苦”是主导,黑巧克力、咖啡打头阵,接着是焦糖味、烟熏感,最后又是榛子的香气在翻涌…

X_x_

X_x_ 2019-09-16 21:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

啤酒法杖

啤酒法杖 2019-09-02 21:18

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 奶油
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合发烧级

酒液颜色黑褐色,密不透光,咖啡色泡沫细腻较丰富,持久度高,酒液粘稠挂杯明显。
闻酒液带有浓郁混合的香草荚,烤坚果和太妃糖香气以及奶油巧克力和酱香香气,层次不明显,香草荚,烤坚果和太妃糖香气混合并始终为主导。
酒液入口口感顺滑,浓稠饱满,甜腻度中等,无沙口感,酒精味道压制的不够好,比较明显。中段带有淡淡的深色麦芽的焦糖甜味,后段带有明显的黑巧克力酸涩味和酒精味,但回味中充溢着满满的咖啡香味。杯底弥漫着香草荚,甜蜜的太妃糖香气以及烤坚果和咖啡香气和淡淡的酱香。
这款帝磨栏地狱与诅咒榛子帝国世涛,酒体风味饱满,香气浓郁,但层次比较简单,酒精感比较明显,不过饮后口腔润滑,不甜不腻,舒适度很高。

虫子nick

虫子nick 2019-08-29 20:42

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

又是液体蛋糕,跟赛道有点像,实在是妙,相比之下奶油和咖啡感觉少一点,但榛子味十足,10度的酒精度也是把各种香味hold的恰到好处。依旧是淡淡醋香收尾,回味转清新悠扬

S_c

S_c 2019-08-29 20:35

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

唏田一泽

唏田一泽 2019-08-23 14:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 麦香
  • 坚果
  • 榛子
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 平衡

磨栏风车-地狱与诅咒 榛子啤酒

这款酒属于:帝国世涛

酒精度:10% 苦度:102IBU

🍺酒体:酒体醇厚黑色、泡沫丰富呈咖啡色、泡沫不持久、属于便厚重的酒体

🍺气味:浓郁的榛子酱的气味、奶油味

🍺味道:入口顺滑的酒体醇厚适中,榛子的味道充满口腔,轻微焦苦味,中期坚果和甜奶油般的一丝甜,末段是黑巧克力的回甘和焦麦芽的香味留在口腔。

Marvin_Zhang

Marvin_Zhang 2019-08-16 13:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 巧克力
  • 麦香
  • 坚果
  • 榛子
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 平衡

地狱与诅咒有多苦,榛子增味就有多甜。
老牌酱油厂玩起了液体蛋糕,别说还有声有色。
泡沫细腻但是很少,酒体入口中等偏厚。榛子味很浓郁,但是烤麦芽的香味被坚果味掩盖了很多。原版地狱与诅咒的焦香味,咖啡的苦香味,一点点酸味都要很仔细的品尝。温度上来后酒精味略有一些,酒体顺滑,很不错的布朗尼小蛋糕。

FLOAT1

FLOAT1 2019-07-29 21:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

生啤版本,轻微酱感,榛子味突出,轻度油脂感,酒精盖得不错,大口来

燃烧的牛圈

燃烧的牛圈 2019-07-20 23:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 奶油
  • 牛奶
  • 咖啡
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 麦香
  • 坚果
  • 榛子
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

趁着天气凉快喝喝重口味,这款应该是地狱与诅咒的升级版,对基酒还是有一定的印象。
入杯酒体呈黑色,泡沫比较多且细腻,也蛮持久的。入口主要是麦香、可可、巧克力、咖啡、栗子和麦芽烘焙味,香味浓郁富有层次,基本上属于拳拳到肉。中段则是坚果、栗子、奶油、牛奶和少许烟熏味,香味依旧紧实富有层次,延续的蛮好的。尾段几乎没有苦味,收口还算干净,回甘舒服。
整体来说很棒,比起基酒更喜欢这款,也许是基酒烟熏味太重了,而这款更像是栗子棕艾和世涛的结合,本身对棕艾就很喜欢,这款像是帝国栗子棕艾的风格,比棕艾香味的纬度和量上都更上一层楼。

633

633 2019-07-18 01:18

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 5
    • 感受: 4

评论里各方面讲的很具体了,我菜鸟不必费口舌。
冰的实在太压抑香气和味道了,回温后才逐渐显现完整面目。符合外观的味道,冷清的苦酷伴随着淡淡的香气,喝完一口竟然还能回甘出放佛刚喝下一口黑咖啡的味道,苦的尽头还是苦。

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号