2016年,一间有着17款自酿和17款客座啤酒的酒吧在广州开业,很快,他们的啤酒在精酿啤酒圈子中打开了名气——BRAVO保霖。 随着第一款020之光IPA和白骑士比利时小麦之后,第三款黄金曼特宁波特已经上市,它对于咖啡风味的体现非常饱满,甚至可以当作咖啡来品尝,在寒冷的冬天如果能热上一杯更是别有风味.
深褐色,泡沫不多,烘烤香气为主,咖啡香气为辅,并带有一点复合果香,酒精轻微溢出。喝起来似有烟熏颗粒,酒体偏轻,结构简单,因为整体较淡,故无太多顺滑的感受,不算甜,低酒精度也不会造成压力。
咖啡香气很浓,喝起来前味咖啡感也很强,也有明显的咖啡酸味儿,我奇怪的是曼特宁突出的应该是苦度而非酸度啊,但一开始明显酸强于苦。 中段会有一些黑巧的气息,收口很干,苦度还是比较高的,好在并不纠缠绵延,比较干净利落。 尾段咖啡香气缭绕舌尖,经久不散,回味伴随有麦芽的甜香感。 酒体略薄,感觉有点水,这与波特的特征是否相符不得而知。 总体还行,但是缺乏亮点,味道之间的层次比较单一。不是很喜欢波特,感觉没有世涛的厚重和复杂。
开瓶很强烈的咖啡香气,颜色深棕比较清澈,喝起来感觉这样薄的酒体和强烈的咖啡气息不太搭配,第一次喝波特不知道怎么判断,个人还是喜欢酒体厚重的世涛
我拿到的是比较新的 11月29日 开瓶香气很好 咖啡的味道很冲鼻 闻不到什么杂味和酒精味 感觉上没什么毛病 入口也是很重的咖啡增味 但是酒体很薄 感觉有点和增味咖啡跳脱 喝起来感觉不连贯 发的很干 倒是很爽口 毕竟是款波特 中规中矩 收口感觉也没毛病 升温以后 就完美散了 算是个畅饮型吧 瓶子的标签我喜欢 手感很好 说得过去 可以的
沉烟 2017-12-27 09:48
深褐色,泡沫不多,烘烤香气为主,咖啡香气为辅,并带有一点复合果香,酒精轻微溢出。喝起来似有烟熏颗粒,酒体偏轻,结构简单,因为整体较淡,故无太多顺滑的感受,不算甜,低酒精度也不会造成压力。
倪韬 2017-12-26 23:11
咖啡香气很浓,喝起来前味咖啡感也很强,也有明显的咖啡酸味儿,我奇怪的是曼特宁突出的应该是苦度而非酸度啊,但一开始明显酸强于苦。
中段会有一些黑巧的气息,收口很干,苦度还是比较高的,好在并不纠缠绵延,比较干净利落。
尾段咖啡香气缭绕舌尖,经久不散,回味伴随有麦芽的甜香感。
酒体略薄,感觉有点水,这与波特的特征是否相符不得而知。
总体还行,但是缺乏亮点,味道之间的层次比较单一。不是很喜欢波特,感觉没有世涛的厚重和复杂。
任希文牛人 2017-12-22 18:57
开瓶很强烈的咖啡香气,颜色深棕比较清澈,喝起来感觉这样薄的酒体和强烈的咖啡气息不太搭配,第一次喝波特不知道怎么判断,个人还是喜欢酒体厚重的世涛
江湖大鱼 2017-12-21 22:42
我拿到的是比较新的 11月29日
开瓶香气很好 咖啡的味道很冲鼻 闻不到什么杂味和酒精味 感觉上没什么毛病
入口也是很重的咖啡增味 但是酒体很薄 感觉有点和增味咖啡跳脱 喝起来感觉不连贯 发的很干 倒是很爽口 毕竟是款波特 中规中矩 收口感觉也没毛病
升温以后 就完美散了 算是个畅饮型吧
瓶子的标签我喜欢 手感很好
说得过去 可以的