山魂 汝拉 帝国世涛
BFM Cuvée Alex Le Rouge Imperial Stout

山魂 汝拉 帝国世涛

BFM Cuvée Alex Le Rouge Imperial Stout

产地: 瑞士
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 14
  • 喝过: 108
  • 总体评分 73
    3.68 分
产地: 瑞士
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是一款BFM酒厂酿造的经典汝拉帝国世涛类型啤酒。乌木般的外观颜色,浓厚的咖啡风味酒头泡沫,花香气息中带有一些甘草和沙捞越黑胡椒的香气。酿造中使用烘烤麦芽及干投/浸泡各类增味元素。在味道方面,在兼具各种帝国世涛的典型风味之外又带有一丝酸度,丝滑且厚重的口感,易饮性较高。

  • 黑色(17)
  • 甜(14)
  • 苦(14)
  • 麦香(12)
  • 气泡感适中(11)
  • 棕色(9)
  • 重度酒体(9)
  • 中度酒体(9)
  • 适合进阶级(7)
  • 适合发烧级(7)

用户酒评 共 31 条评论

夜待销

夜待销 2019-05-08 19:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 麦香
  • 药草
  • 酒精
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合进阶级

非主流酱油,居然有酒花香,然后是深色烂水果、草药,中段的酸味感觉很说不来,后段焦苦倒不算太重。酒精不算重,喝完一个居然负担也不太大,但是综合味道实在有些诡异,颜色也是中药的颜色,有点不能承受

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2018-02-04 08:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 巧克力
  • 话梅
  • 醋酸
  • 橡木桶
  • 柑橘
  • 红酒
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

酒体成深棕色,有点浑浊。烘烤味道有,但不重。酒花香气极其明显,味道中带有点话梅的酸,入口有微弱烟感,咖啡巧克力不说了。不典型。
再次喝,感觉是有四料特征的帝国世涛。品尝到红酒和橡木桶的味道

追你跑丢鞋

追你跑丢鞋 2017-12-26 23:20

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 重度酒体

很棒的一款帝国世涛,酒体厚重。

深谙水性的小朙

深谙水性的小朙 2017-12-26 14:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 咖啡
  • 李子
  • 麦香
  • 黑加仑
  • 甘草
  • 烤面包
  • 气泡感适中
  • 寡淡
  • 轻度酒体
  • 平衡
  • 小清新

三款里另外两个都很棒 这个反而不喜欢 味道很有新意

甘草很重然后是麦芽 还有些深色浆果的酸 表现的可以 但是 酒体实在是太薄了 不知道为什么会这么薄颜色在世涛来说也比较浅 透光

梁岩

梁岩 2017-12-24 14:02

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 麦香
  • 烤面包
  • 咖啡
  • 李子
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

中规中矩的一款帝国世涛, 努力体会也没体会出甘草味道。因为喝的鲜啤 特意把温度放高了一些再品尝。香气很内敛,淡淡的咖啡和麦香。颜色在帝国世涛里属于比较浅的,强光可透过。泡沫不多,也不算持久。八度的酒度泡沫做的比它好的有很多。努力体会甘草的味道,和我记忆中甘草片的味道有很大很大的区别 有点像神话一款何酿的无花果的味道。如果杀口感不强,微甜,顺滑易饮。口味并不复杂,层次比较简单。总体不难喝,易饮性强。物以稀为贵吧,价格确实不低,这个价格可以喝到品质更高的一些酒。酒可以,性价比不高。

至尊宝XXX

至尊宝XXX 2017-12-23 22:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 辛辣
  • 粘稠
  • 重口味

桶味,焦味
黑色。
层次丰富,味道复杂
收口酒精味显现。

白相人爷叔

白相人爷叔 2017-12-22 21:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 荔枝
  • 葡萄干
  • 辛香料
  • 黑胡椒
  • 甘草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

很重的甘草气息,还有一点咖啡、焦苦、荔枝、胡椒气息,泡沫丰富持久,入口酒体适中,杀口感弱,很明显的浆果酸混着一点咖啡味,感觉很怪,还能接受吧!

EGG

EGG 2017-12-20 11:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 烤面包
  • 麦香
  • 药草
  • 辛香料
  • 甘草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 平衡

乍一看就是一款普通的帝国世涛,但是入口以后大量的复合口味让人十分惊喜。烘烤麦芽的香味让人大呼过瘾,同时大量的果香充斥口腔。酒精感几乎感觉不到,收口回甘,麦芽香气存留齿间。
非常惊喜的体验,对于世涛爱好者,你肯定不能错过。

金寶Campbell

金寶Campbell 2017-12-18 21:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 黑胡椒
  • 枫糖
  • 蓝莓
  • 辛辣
  • 灼烧感
  • 重口味

沒來得及寫,喝完了。 比較特別的世濤,剛喝完中規中矩的地莫蘭 摩卡世濤, 就來喝的這個, 區別很大。
一股怪藥草的味道,微微辛辣,與煙燻,焦苦感很強,但酒體柔順不厚,還算易飲,嘗嘗鮮還好。

jAhAtA

jAhAtA 2017-12-17 17:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 香草
  • 麦香
  • 松脂
  • 坚果
  • 话梅
  • 辛香料
  • 焦味

elnido 的生啤。

刚拿到手里就有的酒花味儿,清淡,入口和野人或小贝蒂那种又不同,不过过重。

等酒体温度上来,中段的复杂会显现出来,甜,梅子,坚果一类,焦糖。

沙口偏重。

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