山魂 汝拉 帝国世涛
BFM Cuvée Alex Le Rouge Imperial Stout

山魂 汝拉 帝国世涛

BFM Cuvée Alex Le Rouge Imperial Stout

产地: 瑞士
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 14
  • 喝过: 108
  • 总体评分 73
    3.68 分
产地: 瑞士
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是一款BFM酒厂酿造的经典汝拉帝国世涛类型啤酒。乌木般的外观颜色,浓厚的咖啡风味酒头泡沫,花香气息中带有一些甘草和沙捞越黑胡椒的香气。酿造中使用烘烤麦芽及干投/浸泡各类增味元素。在味道方面,在兼具各种帝国世涛的典型风味之外又带有一丝酸度,丝滑且厚重的口感,易饮性较高。

  • 黑色(17)
  • 甜(14)
  • 苦(14)
  • 麦香(12)
  • 气泡感适中(11)
  • 棕色(9)
  • 重度酒体(9)
  • 中度酒体(9)
  • 适合进阶级(7)
  • 适合发烧级(7)

用户酒评 共 31 条评论

塔吉特酿造

塔吉特酿造 2023-04-20 11:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

Sol1st

Sol1st 2021-02-03 13:59

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 饼干
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

都一鸣

都一鸣 2021-01-24 20:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

咖啡,大麦的味道、类似大麦茶,挺淡的,口感一般,类似麦酒

星野南守护

星野南守护 2020-09-21 20:50

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

入口浓重的苦味,回味无穷,和地狱与诅咒类似

凯克特斯白

凯克特斯白 2020-05-23 23:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

江南

江南 2020-05-06 20:44

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 黑色
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑

恶魔牌

恶魔牌 2019-11-30 15:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

合格的入门世涛吧 但是增味和帝国不明显 更像一杯深色熟水果艾尔 喝起来比较轻松

苗有健

苗有健 2019-11-27 23:26

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 黑色
  • 清澈
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 适合进阶级

泡沫丰富,酒体棕红黑色透明,闻着是山魂所有酒都带的那种酵母酸味,入口甜香大麦的感觉,沙口感充足,回口英式大麦的感觉更加明显,酒精味也有点明显,回口有苦,暖喉感明显,收口大麦式甜香残留很久。总体感觉还可以,不知道为什么归类为世涛,无论闻香还是味道,都是比较明显的英式大麦,而且是相对比较水的barley wine,相对易饮,倒是不难喝。

东辅楼的报告厅

东辅楼的报告厅 2019-11-01 14:13

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 黑莓
  • 醋酸
  • 药草
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

非常愉悦的一款呀。喝的是生啤,大概10摄氏度以下
Eye: 黑色略微酒红色,泡沫多。
Nose: 焦糖、黑醋栗、牛奶、烘焙咖啡豆。
Palate: 奶油、黑莓、黑胡椒、焦糖,酱油味很少,苦度不高
Finish: 清淡的甘甜,酸度与甜度平衡
Body&balance: 不算薄,酒精压制稍微弱了点。
感谢旁边过生日的小姐姐,第一次发现帝国世涛和蛋糕真的很配。闻香更加愉悦的体验。祝她生日快乐!

七点

七点 2019-08-22 22:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 黑色
  • 花香
  • 黑莓
  • 辛香料
  • 黑胡椒
  • 巧克力
  • 青草
  • 李子
  • 麦香
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

观:棕黑色有透光性酒体,泡沫浅棕色非常丰富
闻:葡萄干,黑椒,深色浆果,大麦茶,李子果味
尝:酒体中等,沙口适中,酒精感不强,苦甜平衡。入口的确有四料的花果味,干草、果脯、辛香料,烘焙麦芽的味道也很突出,收口有浆果的甜感。
感:奇特的帝国世涛,浓郁的修道院花果、辛香料气味

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