YOLO是You Only Look Once的缩写,意为人生只有一次。 来自于To Øl的帝国牛奶世涛,高达14%的酒精度非常贴切的回应了酒标上的标识——Kaboom! 在酿造时使用了香槟酵母(Champagne Yeast)进行发酵,并且特意加入的鱼子酱给它带来了独特的风味。
香味:酵母臭 谷物发酵 烤饼 巧克力 深色浆果 酱味 奶油 香气偏重酵母和谷物发酵的香味 在帝国世涛中属于比较奇特的体验 颜色和泡沫:亮黑 棕色泡沫细腻丰盈 稳定维持半指 口感:入口酒体浓稠柔顺 犹如丝缎一般滑入口腔 带出些许咸鲜味和浓稠的麦芽 奶油巧克力甜味 甜度不低 但是被咸鲜味和深色浆果和发酵的酸味中和的非常舒适 随后口内爆发出浓郁的烘焙坚果 烤面包的香气 很快又被奶油 浆果以及乳糖味所替代 风味浓重繁杂又不失整体的平衡性和易饮性 酒精感控制的极好 14的abv只有轻微的辛辣感在提醒你 末端以浆果 巧克力酱 烤面包 轻微酱味为主略带些许咸鲜味 风味收拢的非常干净 留下满口浓香 收口甜 麦芽甜 巧克力 浆果 酱味留口 感受:如果没有高abv带来的那一丝辛辣感 堪称完美
很图乐的一款帝国牛奶世涛,入口绵柔,加入香槟酵母和鱼子酱,苦苦寻找,一点点咸鲜味吧
KUMA君X 2017-12-11 19:44
香味:酵母臭 谷物发酵 烤饼 巧克力 深色浆果 酱味 奶油 香气偏重酵母和谷物发酵的香味 在帝国世涛中属于比较奇特的体验
颜色和泡沫:亮黑 棕色泡沫细腻丰盈 稳定维持半指
口感:入口酒体浓稠柔顺 犹如丝缎一般滑入口腔 带出些许咸鲜味和浓稠的麦芽 奶油巧克力甜味 甜度不低 但是被咸鲜味和深色浆果和发酵的酸味中和的非常舒适 随后口内爆发出浓郁的烘焙坚果 烤面包的香气 很快又被奶油 浆果以及乳糖味所替代 风味浓重繁杂又不失整体的平衡性和易饮性 酒精感控制的极好 14的abv只有轻微的辛辣感在提醒你 末端以浆果 巧克力酱 烤面包 轻微酱味为主略带些许咸鲜味 风味收拢的非常干净 留下满口浓香 收口甜 麦芽甜 巧克力 浆果 酱味留口
感受:如果没有高abv带来的那一丝辛辣感 堪称完美
TonyStark 2017-12-11 18:18
很图乐的一款帝国牛奶世涛,入口绵柔,加入香槟酵母和鱼子酱,苦苦寻找,一点点咸鲜味吧