佛里蒙 黑星 帝国世涛 - 2017 过波本桶
Fremont Dark Star Imperial Stout - 2017 Bourbon Barrel

佛里蒙 黑星 帝国世涛 - 2017 过波本桶

Fremont Dark Star Imperial Stout - 2017 Bourbon Barrel

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 14.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 38
  • 喝过: 70
  • 总体评分 97
    4.10 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 14.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

我们的帝国世涛在有着15年高龄的肯塔基波本桶(Kentucky Bourbon)中进行成熟。烘烤巧克力麦芽和燕麦带来的光滑口感给你一种非常温柔的包覆感,同时波本桶也让这款帝国世涛更加的醇厚。
微弱的甜味与酒花带来的苦味进行了非常微妙的平衡,但当你想去捕捉她的时候,却早已消失在草丛当中了。

  • 黑色(16)
  • 咖啡(14)
  • 重度酒体(12)
  • 波本(11)
  • 巧克力(11)
  • 甜(11)
  • 苦(10)
  • 泡沫少(10)
  • 适合发烧级(7)
  • 顺滑(7)

用户酒评 共 32 条评论

遨天

遨天 2022-04-23 17:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 药草
  • 波本
  • 威士忌
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

补一个酒评,这款帝国世涛口感厚重平衡,桶味浓而不烈,有类似黄酒的馥郁。但毕竟基酒黑星是略显沉闷保守的酒,所以过桶陈放后的表现不如锈钉,缺乏增味加持,不是特别出彩,比一般过桶世涛还是强

满船星梦

满船星梦 2022-03-07 23:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

浓郁而不黏腻,馥郁不失层次。具体香气和口味,各位大神已经描述得非常具体了。我只能说这是一瓶非常好的过桶世涛。能够把厚重感和易饮性平衡好,是非常不容易的事。

Anti_

Anti_ 2022-01-25 23:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

GGGaoJJJieee

GGGaoJJJieee 2021-05-29 19:41

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

swzm333

swzm333 2021-04-25 15:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 饼干
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

17年版本酒体很厚实,酒精感不强烈,很标准的酱油

ScottLee

ScottLee 2021-04-22 10:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 波本
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

爱丽盆特

爱丽盆特 2021-04-13 15:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

CCRIP

CCRIP 2021-04-11 23:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

苗有健

苗有健 2021-04-08 21:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

泡沫不多,酒体深黑色酱油,闻着是帝国世涛的深加工麦芽味道和浓郁的波本桶味道,入口顺滑粘稠,浓郁的深加工麦芽的焦香烘焙味道,波本桶味道,沙口感充足,回口焦香麦芽和烘焙麦芽味道非常浓郁,波本桶味道越发的重起来,暖喉感强烈,收口嘴里波本桶味道残留。总体感觉很不错,滑口感优秀的帝国世涛,虽然酒体厚度并不很重,但焦香烘焙和波本桶的味道非常重,喝起来很过瘾,个人是波本味道爱好者,也是重口爱好者,还是很喜欢这款酒的。

方寸酒馆Yoyo

方寸酒馆Yoyo 2021-04-03 20:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 黑色
  • 咖啡
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合发烧级

闻香:黑巧克力,焦糖甜
入口:酒体重,比2018多了咸感,甜感
回味:比2018长
总体在闻香上比2018年的清爽,但回味比它长。
2021.04.03
方寸酒局57期

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