边缘酒厂 2017掌握混元 帝国世涛
Edge Brewing Vintage 2017 Master Blend Imperial Stout

边缘酒厂 2017掌握混元 帝国世涛

Edge Brewing Vintage 2017 Master Blend Imperial Stout

产地: 西班牙
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.3%
  • 苦度(IBU): 49
  • 色卡: 5
  • 想喝: 8
  • 喝过: 29
  • 总体评分 85
    3.85 分
产地: 西班牙
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.3%
  • 苦度(IBU): 49
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款帝国世涛是一个大胆的作品,分别在沾边(Jim Beam)与水牛足迹(Buffalo Trace)桶中成熟了14个月,给了他浓郁的椰子、香草和太妃糖的味道,同时也拥有了波本威士忌的丝滑口感。

  • 黑色(11)
  • 重度酒体(8)
  • 泡沫少(8)
  • 甜(7)
  • 适合发烧级(6)
  • 太妃糖(6)
  • 苦(6)
  • 泡沫不持久(6)
  • 咖啡(5)
  • 顺滑(5)

用户酒评 共 13 条评论

西单

西单 2020-08-15 10:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 椰子
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

顺滑度比较高,泡沫少,酒液比较纯正,椰子味道明显,伴随咖啡和巧克力味道,酒精感压制一般,对得起价格

Ericchine

Ericchine 2019-07-25 12:44

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 香草
  • 焦糖
  • 杏仁
  • 椰子
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合发烧级

这是一款在西班牙巴塞罗那酿造的经过14个月,过了jim beam和buffalo trace两种桶的大师级帝国世涛,浓郁的咖啡、椰子、香草和焦糖口感,口味辨识度很高,12.3%的酒精度不是虚的,稍不留神会被打晕。酒标中醒目的橡木桶诠释了过桶是这款酒的精髓,如果喜欢啤酒加烈酒的朋友,确实可以尝试一下,会有不同的感受。强烈推荐!

核蛋

核蛋 2018-12-05 23:35

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 波本
  • 酒精
  • 甘草
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 不推荐

饮用日期:2018.12.5
饮用温度:10℃

风格:33A.Wood-Aged Beer (木桶陈酿啤酒)

酒精度:12.3%vol
原麦汁浓度:26.6°P
灌装日期:2017.7.10

Aroma-7/12
Appearance-2/3
Flavor-12/20
Mouthfeel-3/5
Overall Impression-5/10
Total-29/50

香气:除了波本几乎完全没有烘烤麦芽的香气

外观:黑色不透明,浅棕色泡沫,不丰富不持久无挂杯

风味:酒精、波本、苦,依然没有烘烤麦芽的味道,竟然还有一丝甘草的味道,像在喝一杯感冒冲剂

口感:酒体偏薄,沙口感还算正常,酒精感十足,比较涩

总体印象:闻着是波本,喝着是感冒冲剂,反正不是世涛

小酒花ewK5dO

小酒花ewK5dO 2018-10-19 22:15

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

威士忌的味道发挥的淋漓尽致!建议浅酌,细品

夜待销

夜待销 2018-02-05 19:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 波本
  • 威士忌
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

挺神奇的酒,气味比较普通,没什么亮点,入口主要还是酱油,但是很顺滑,收口有明显的巧克力味。待回温之后就是另一款酒了,赤裸裸的威士忌味,酒精感也上来了。所以这个酒的感受就看你对威士忌有多热爱了。

TonyStark

TonyStark 2017-12-27 12:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 波本
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

还是有明显的波本,太妃糖与香草的香气,还是不错。

李劲涛

李劲涛 2017-12-22 23:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 咖啡
  • 威士忌
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 重口味

两天喝两瓶,确实容易上头。其他一般。

眯眯眼-小南瓜GG

眯眯眼-小南瓜GG 2017-12-13 21:03

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 2
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 太妃糖
  • 橡木桶
  • 焦味
  • 桂皮
  • 油脂
  • 烟熏
  • 葡萄干
  • 焦糖
  • 酱油
  • 牡蛎
  • 烤面包
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

酒精度隐藏的很好,焦香,小甜,烤面包味道特别突出!

面线糊君

面线糊君 2017-12-02 00:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 香草
  • 太妃糖
  • 橡木桶
  • 波本
  • 威士忌
  • 酒精

尖峰 掌握混元 波本桶帝国世涛。开瓶很重很重的波本威士忌香气,带酒精,桶和烘焙麦芽的香气。入口完全感受不到12.3%的酒精度,先是波本的香气袭来,然后是太妃糖和木桶的香气,带一点香草的香气,非常温柔,难以置信。后调带一点酒精感和甜味,收口很干净。几乎没有泡沫,酒体比较厚。

简评:这酒掌握混元了。

T66

T66 2017-11-30 10:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 咖啡
  • 太妃糖
  • 橡木桶
  • 李子
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

劲很大,喝着很费劲,一瓶没喝完就有点微醺。其他没毛病,水准不错

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