创始者 加拿大早餐世涛(CBS)2017
Founders Canadian Breakfast Stout (CBS) 2017

创始者 加拿大早餐世涛(CBS)2017

Founders Canadian Breakfast Stout (CBS) 2017

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 216
  • 喝过: 463
  • 总体评分 100
    4.30 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

加拿大早餐世涛是一款在酿造过程中加入了咖啡和巧克力的帝国世涛,并且在密歇根枫糖波本桶进行成熟。

  • 黑色(101)
  • 甜(90)
  • 咖啡(74)
  • 重度酒体(72)
  • 巧克力(69)
  • 适合发烧级(56)
  • 苦(49)
  • 顺滑(42)
  • 焦糖(37)
  • 枫糖(36)

用户酒评 共 132 条评论

我要上交大

我要上交大 2018-11-13 21:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 波本
  • 威士忌
  • 酒精
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

我想问问fouders酒厂,您这是把KBS装错瓶了么?差别太小了,价格差太多了。另外,枫糖在哪里?酿酒师给偷吃了?酒是好酒,不值这价
在daga喝了生啤,以下针对生啤版,平分也只针对生啤。瓶装考虑到200+的价格和表现出来的素质,只给了3.6分。
漆黑酒体,咖啡色泡沫
气味,黑巧,奶油,波本,一点枫糖,总体来说气味是比较收敛的。
入口非常浓的巧克力,麦芽甜,奶油,波本桶,桶味很重,很重。酒精感控制的不错。中段咖啡与可可的苦,后段出现了枫糖,但酒精感出来了,有点灼烧。
酒体很厚,很厚,适合慢品,回温后更好。2017版生啤跟瓶装完全不同,生啤还是非常棒的,是值得喝的一款。如果枫糖味再突出一点会更棒。
2018.11.13喝了2017大瓶版,大瓶还是枫糖味太弱了,但比小瓶装好些。哎……还是生啤好啊

KUMA君X

KUMA君X 2018-11-13 21:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 香草
  • 太妃糖
  • 药草
  • 枫糖
  • 波本
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

香味:奶油 巧克力 香草 波本 麦芽甜香 枫糖味比较薄弱回温后才会比较明显 不过作为一款过桶帝国世涛这个香气还是很不错的 柔和饱满兼顾 且没有过多杂味
颜色和泡沫:亮黑 泡沫稀少
口感:入口酒体适中 以奶油巧克力和麦芽甜味为主 整体风味非常的平顺 但是似乎缺少了些许兴奋点 波本味非常的淡雅 不过结合整体较为低调的风味而言刚刚好 枫糖味更味微弱一些 中段以少许波本味结合麦芽甜香为主 酒精味有但是酒精感把控的很好 至末端轻微的枫糖和药草味上浮 整体风味依旧维持不温不火的平顺易饮感 收口微甜 波本 麦芽 巧克力轻微枫糖味留口
感受:失望大于期望 枫糖的味道太过于薄弱了 虽说整体的平顺和易饮性非常不错 但是考虑性价比的话 我情愿喝kbs17版的生啤 小瓶版3.7
第二次喝的生啤
香气:轻度烘焙咖啡 巧克力软糖 奶油 烘烤麦芽 波本和枫糖味堪称浓稠但是闻起来还是保持着柔和的基调
颜色和泡沫:亮黑 棕黑色泡沫丰盈稳定维持半指
口感:入口酒体醇厚浓稠 虽然杀口感还是很显著的 但是依旧能在口内让人联想起一块融化的巧克力 浓郁的黑巧 奶油 咖啡和烘焙麦芽味中包裹着柔润不刺激的枫糖味 波本味则主要体现在口腔后半段回返的香气中 主要还是提供超强的香草和奶油味 在具有浓厚口感和风味的同时 甜苦平衡感上佳 酒精感整体控制的也很好 唯有末端的少许灼烧感会有提醒 中段咖啡 黑巧 奶油 波本占据口腔前半段 后半段则是微妙平顺的枫糖甜味 至末端口内有较为显著的回酸 逼真的黑巧和咖啡的回酸 但也不会过于破坏整体风味的平顺 枫糖的香气则包裹着麦芽甜香和波本味柔和的缓慢占据整个口腔 收口干净 黑巧 咖啡 枫糖 烘焙谷物味留口
感受:生啤的风味恐怕是更接近传说中的cbs本来面目 各种增味桶味以及世涛本味的平衡感把控的超一流
17年大瓶版 基本上跟小瓶一样 酒体更为饱满一些 枫糖味还是很薄弱 3.8

Neon霓虹精酿

Neon霓虹精酿 2018-11-11 21:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

确实名不虚传,香气柔和,桶味比KBS收敛,酒体比较厚,入口咖啡巧克力味道都很平衡

ZeminChao

ZeminChao 2018-11-11 16:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 重度酒体
  • 气泡感适中

毕竟是kbs基酒,这款还是不错的
枫糖增味做的很融合。比kbs略甜一些。

TimMarch

TimMarch 2018-11-01 23:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 药草
  • 枫糖
  • 中度酒体
  • 适合入门级

没有说的那么甜腻 只是偏甜 还挺和谐的 枫糖香味贯穿始终 泡沫 杀口感比想象中的强 桶味不明显 可能就是突出枫糖的桶? 比想象中易饮 和kbs是两个风格

吴蒙圈

吴蒙圈 2018-11-01 20:44

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

枫糖咖啡太妃糖,口感厚实,不干,一点甜味。相当好,还得屯点。

海之荣光

海之荣光 2018-10-06 21:23

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 咖啡
  • 酱油
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

喝的鲜啤,入口风格明确,咖啡味厚重,酒精感不太显突出,但后味不足,收尾略仓促,与KBS还是有点儿差距

夜待销

夜待销 2018-10-05 16:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 麦香
  • 药草
  • 酒精
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

忍了半年还是没忍住干了,依然很浓郁香甜的酱油,入口就很刺激,感官上就是好酒,枫糖好像在开始有体现,然后就没了……酒精和酸味上来的有点早,不过对整体的影响不算太大。毫无疑问的好酒,但是相对价格而言,遗憾有点大,一本满足款,睡醒了才写的酒评

sssX

sssX 2018-09-26 22:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

饺子配酒,越喝越有。感觉倒入杯中泡沫是越来越多的,有点意思。酒体亮黑,闻起来有一些许焦糖味道。我感觉这一款做的最棒的地方是把尾味的一些杂质、混沌感给去除了,很纯粹,论酒而言,是瓶好久,以价格而言,还是更喜欢其他款式

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2018-09-23 21:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

大名鼎鼎的CBS,酒是好酒,功底很扎实,酒精度压的也很棒,但没太多惊艳。枫糖波本桶,枫糖的味道不明显,更多的甜味感觉是麦芽带来的,桶味的表现也能说中规中矩。

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