边缘酒厂 25号巴里 帝国世涛
Edge Brewing Barrica #25 Imperial Stout

边缘酒厂 25号巴里 帝国世涛

Edge Brewing Barrica #25 Imperial Stout

产地: 西班牙
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 48
  • 色卡: 5
  • 想喝: 4
  • 喝过: 29
  • 总体评分 77
    3.74 分
产地: 西班牙
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 48
  • 色卡: 5

啤酒简介

特地选用在巴西生长的哥伦比亚咖啡豆,这种咖啡豆的味道丰富而且带有坚果的香味,把这款酒灌入布法罗痕迹波本桶内陈放一年,给这款酒带来香草和椰子的风味。

  • 黑色(10)
  • 咖啡(9)
  • 甜(8)
  • 苦(7)
  • 重度酒体(5)
  • 中度酒体(5)
  • 泡沫少(5)
  • 麦香(4)
  • 巧克力(4)
  • 重口味(4)

用户酒评 共 12 条评论

1337

1337 2021-12-26 11:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

明显的咖啡豆香气 酒体厚重 丝滑 还不错

核蛋

核蛋 2018-12-23 23:11

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 药草
  • 酒精
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 不推荐

饮用日期:2018.12.23
饮用温度:10℃

风格:33B.Specialty Wood-Aged Beer (增味木桶陈酿啤酒)

酒精度:10.5%vol
原麦汁浓度:23.0°P
灌装日期:2017.7.4

Aroma-7/12
Appearance-2/3
Flavor-12/20
Mouthfeel-3/5
Overall Impression-6/10
Total-30/50

香气:咖啡、香草,但最显著的竟然是一股药草味,几乎无桶味

外观:黑色,非常浅的棕色泡沫,不丰富不持久无挂杯

风味:依然是药草味,药草苦,收口偏甜

口感:中等酒体,杀口感较弱,有酒精温热感

总体印象:这个酒厂真的没救了

西单

西单 2018-10-13 15:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

很不错的一款过桶,咖啡味道非常明显,稍微感觉有些甜腻,酒精感压制的好

Kt_Q

Kt_Q 2018-06-10 02:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 咖啡
  • 威士忌
  • 波本
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 寡淡

这款酒还像个增味过桶的样子,酒头泛白稀少不持久,酒体倾倒开始就觉得偏薄,所幸风味还保留的不错,咖啡和桶味都在并还原的恰当,但是酒体干扁,虽然甜苦酸以及酒精压制等方面做的比较完善但是酒体支撑不够,不知道这么高的麦芽浓度怎么会出现这种酒体,想不通。在这家厂子的作品里算是比较成功杰出了。

嘿嘿

嘿嘿 2018-01-14 15:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 重度酒体
  • 口粮酒

酒标挺好看,重口味的酒,咖啡味道并不浓

金寶Campbell

金寶Campbell 2018-01-06 15:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 香草

常溫喝的, 咖啡巧克力可可味明顯,就是酒體撐不住味道,收口桶味突出,酒精感強,如果冰一冰喝應該不錯。

TonyStark

TonyStark 2017-12-27 12:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

比较浓的可可和咖啡风味,酒体不厚,总体还是可以的。

夜待销

夜待销 2017-12-22 19:34

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级

超级香浓的可可豆味,喝起来也一样,挺顺滑易饮,酒精并没有压制的很好,但感觉不难受。酒体不厚,层次不算丰富,不过可可味确实非常讨喜,并不影响体验。

宋云龙

宋云龙 2017-12-04 00:25

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 药草
  • 枫糖
  • 橡木桶
  • 丁香
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味

上海啤酒阿姨无意选到的一款酒
很有意思
很重的咖啡豆味道
然后口中也是很重的咖啡豆味
注意咖啡豆味跟咖啡味道不一样。。
很优秀的一款世涛

上海泰森

上海泰森 2017-11-22 20:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 中度酒体
  • 重度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

波本桶明显,酒体有点薄,其他都ok

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号