创始者 肯塔基 早餐世涛 2017 过波本桶
Founders KBS 2017 (Kentucky Breakfast Stout)

创始者 肯塔基 早餐世涛 2017 过波本桶

Founders KBS 2017 (Kentucky Breakfast Stout)

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.8%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 5
  • 想喝: 186
  • 喝过: 710
  • 总体评分 99
    4.21 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.8%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是一款酿造过程中加入了大量的咖啡和可可的增味帝国世涛,然后酒液进波本威士忌桶陈酿一整年,以确保精妙的波本威士忌的味道能够与充满咖啡黑巧克力气息的酒液完美的契合,让你的味蕾尖叫,跳跃。 KBS是和鹅岛的波旁小镇世涛齐名的经典过桶帝国世涛,他们在20年前引领无数的酒鬼们进入了一个啤酒过桶的新纪元。(创始者每年四月份推出的限量酒,每年酒精含量都不一样)

  • 黑色(88)
  • 咖啡(77)
  • 重度酒体(66)
  • 巧克力(58)
  • 苦(51)
  • 焦糖(44)
  • 重口味(39)
  • 适合发烧级(35)
  • 粘稠(34)
  • 甜(33)

用户酒评 共 105 条评论

BrewDogJack

BrewDogJack 2017-07-09 13:34

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 木头
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 杀口感弱
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 平衡

在成都喝的,当时两天喝了16款喝17款,第二次喝到断片了,忘记比较味道了,好可惜!
外观:黑色的酒液透着不平凡的厚重,泡沫细腻但不持久,世涛好像都是这副德行
气味:浓烈的咖啡和可可香味,醇香浓郁却不冲突
味道:焦糖,太妃糖,咖啡混合而成的风味,酒体极其厚重,入口咽下后的温热感十分强烈,但有极其平衡,温柔一刀!
虽然个人更加热爱增味世涛(考兹的蜥蜴那一瞥至今无法忘怀),但是这款绝对能入我心中世涛前三!

Liberty

Liberty 2017-07-06 22:35

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 酒精
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

闻着好重的酒精 然后是咖啡可可香气 泡沫丰富 沙口感强 绝对发烧友级别喝的酒

WongKeung

WongKeung 2017-07-04 21:08

  • 焦糖
  • 咖啡
  • 死前必喝

SteveX芝加哥

SteveX芝加哥 2017-07-01 22:50

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 酒精
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

先区别一下2016和2017,founders每年四月推出kbs,每年由于过桶效果不同,酒精度略有差别,2016是黑盖,2017是金盖。后标的差别如图二,2017用的是糙面纸,2016是油面纸。
入口口感的感受,2017由于时间偏短,略逊于2016醇厚的口感,酒精感略明显,相信沉一段时间酒体感觉更好

KUMA君X

KUMA君X 2017-07-01 14:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 木头
  • 辛香料
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 坚果
  • 橡木桶
  • 油脂
  • 重度酒体
  • 杀口感弱
  • 顺滑
  • 适合发烧级

香味:摩卡 奶油 香草 波本 巧克力 坚果 麦芽甜香
颜色和泡沫:乌黑 泡沫粗糙稳定维持半指
口感:入口酒体扎实饱满 满满的咖啡和麦芽甜香 随后馥郁的波本威士忌风味开始涌现 酒精感在这时也有些凸显 但在强烈的波本风味之下对整体的品饮没有多大影响 随后生咖啡豆和可可太妃糖的风味开始浮现 口内甜苦的平衡保持的很好 后半段舌上有些许类似于咖啡渣的滞留苦感但不强烈 回味波本 橡木 香草巧克力 咖啡香为主 收口干净 波本 坚果 麦香留口 酒精感整体来说不重
感受:比16版更为易饮了许多 整体口感在突出桶味的同时也更为顺畅柔滑

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