奥斯卡蓝调 十点五 过波本桶 帝国世涛(易拉罐)
Oskar Blues Ten FIDY Barrel Aged Bourbon Imperial Stout (Can)

奥斯卡蓝调 十点五 过波本桶 帝国世涛(易拉罐)

Oskar Blues Ten FIDY Barrel Aged Bourbon Imperial Stout (Can)

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 31
  • 喝过: 72
  • 总体评分 92
    3.98 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款酒在顶级的波本酒桶中陈放了4个季节,增加许多丰富的风味。意大利浓咖啡、焦糖、巧克力、焦糖的味道,搭配香草、橡木等从波旁威士忌桶中逐渐陈化的风味。口感变柔顺了,即使在12.9%的酒精度下,它的适饮性仍然很棒,随着每一口品尝,逐渐感受到更多的复杂性,层次感。

  • 黑色(20)
  • 甜(16)
  • 巧克力(15)
  • 重度酒体(15)
  • 咖啡(14)
  • 波本(11)
  • 适合发烧级(11)
  • 焦糖(11)
  • 苦(11)
  • 酱油(8)

用户酒评 共 24 条评论

范闲

范闲 2018-02-22 19:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 波本
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 重口味

咖啡,坚果,波本桶,重,一人喝一罐有压力。

RagingxBull

RagingxBull 2018-02-10 17:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 波本
  • 奶油
  • 咖啡

比起基酒,酱味有所下降,增添了一分奶油味,但也存在问题,酒精的毛刺感略明显

白相人爷叔

白相人爷叔 2018-02-10 17:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 药草
  • 波本
  • 威士忌
  • 酒精
  • 酱油
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 气泡感弱

比基础班波本感重,酱油味更弱一点,一样的药草甘草味,后段一点焦味,还可以吧!

KUMA君X

KUMA君X 2018-02-10 17:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 波本
  • 酒精
  • 酱油
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

香味:相较于基酒烘烤焦味和酱味下降了很多 整体奶油甜香感重了很多 但是波本味也不是很明显
颜色和泡沫:亮黑 棕黑色泡沫不持久
口感:整体风味与基酒还是有很大的区别的 酱味 烘烤味弱化了很多 波本味喝起来还是很明显的 还有少许奶油巧克力和蜂蜜的甜味融入 整体易饮性和顺畅程度还是很棒的 中后段尤其是收口阶段的酒精毛刺感有点重了 同时桶味显得有些突兀
感受:除去中后段较为突兀的桶味和毛刺感 整体还是很优秀的一款过桶世涛

再不天亮就去睡觉了

再不天亮就去睡觉了 2018-02-09 16:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 波本
  • 酱油
  • 油脂
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 平衡

奥斯卡蓝调 十点五 过波本桶帝国世涛
Oskar Blues TenFIDY Imperial Stout Aged In Bourbon Barrels

色 深黑色液体 棕色泡沫少 消散快 留有少量挂边

香 浓郁的烘烤咖啡豆味 巧克力味 一些烘烤麦芽和波本味 少许酱油味

口感 酒体厚重 油脂感很强 顺滑 杀口感弱 酒精感适中

味 入口焦糖的甜味 黑巧克力和咖啡的风味很足 一些甘草和香草和木头的味道 波本味比较轻 收口干净 余有木头和少量的苦味

总 非常不错的一款过桶帝国世涛,酒精味压得很好,很平衡,在帝国世涛里算是易饮的那种了。

Solomon

Solomon 2018-01-27 18:17

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 清澈
  • 橡木桶
  • 威士忌
  • 咖啡
  • 酒精
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

亮黑色酒体,棕色泡沫比较丰富,看上去像加了氮气一般,浓郁的咖啡和巧克力香气,入口是咖啡、巧克力和焦麦香,中后段有十足的威士忌桶味,酒精很有存在感,但没有达到灼烧的程度,很平衡。重度酒体,有咀嚼感。整体是一款层次分明的过桶世涛,很平衡

王大虎

王大虎 2018-01-23 20:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

非常喜欢的类型,桶味恰到好处,既不突兀又有所表现,奶油味明显,回味麦芽带来的焦苦感掩盖了酒精味,表现出异常深厚的酿造功力,一人一罐稍稍有点压力,但如果可以花两个小时慢慢品鉴,那真是一个愉快的夜晚

Cowboy

Cowboy 2018-01-13 20:52

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 清澈
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 药草
  • 波本
  • 威士忌
  • 酒精
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

这是我第一次喝过桶帝国世涛,但说实话不是特别好的体验。
帝国世涛说实话喝过相当数量了,但是过波本桶还是第一次,一开罐,一股浓烈的药草味,酒精味,酱油味,让人有点望而生畏。
喝到嘴里,很苦,巧克力味和咖啡味完全被掩盖,完全是波本威士忌,酱油的味道。别人所描述的香甜,可口是完全没感觉到。这款酒,属于真正的超重口味玩家,爱威士忌,爱帝国世涛。浓烈的威士忌味让人无法挣脱,可能这就是过桶帝国世涛吧。

X韩快

X韩快 2018-01-08 16:29

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 杏仁
  • 麦香
  • 巧克力
  • 波本
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级
  • 平衡

不错的宜饮世涛,不是那种甜到死的世涛,比较适合随手喝一个!桶的味道其实不重要!突出的不是好酒桶,这是一款很实在的好世涛!

TonyStark

TonyStark 2018-01-07 16:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 波本
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

果然非常不错,波本香气十足,酒精感少许,还是真的好喝。

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