珀亚拉 黑夜 帝国世涛
Põhjala Pime Öö Imperial Stout

珀亚拉 黑夜 帝国世涛

Põhjala Pime Öö Imperial Stout

产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.6%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5
  • 想喝: 367
  • 喝过: 1435
  • 总体评分 98
    4.12 分
产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.6%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款啤酒在一年中最长的夜晚酿造,它如糖浆般厚重,甜美而有力。品尝这款酒,是享受最深的冬天、以及生命被黑暗所笼罩的最佳方法。倒入杯中你可以看到这最深沉颜色(EBC)的酒液,和有点亮光的棕色油性泡沫。闻起来是美妙丰富的巧克力蛋糕、甜味甘草、细致的肯尼亚咖啡和粘稠的果酱味。带领你走向更深邃的体验。入口是黑加仑搭配着丰富而又粘稠的李子的味道在舌尖体现,紧跟其后是茉莉花香与可乐的气息。轻微的沙口感于中段浮现清洗味蕾,之后展现了太妃糖、巧克力布朗尼,与如糖浆般甜蜜的收尾。

  • 黑色(204)
  • 甜(171)
  • 重度酒体(153)
  • 巧克力(131)
  • 咖啡(122)
  • 泡沫少(108)
  • 焦糖(107)
  • 重口味(107)
  • 粘稠(87)
  • 适合发烧级(86)

用户酒评 共 326 条评论

Solomon

Solomon 2018-05-16 20:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

酒体很厚,但是口感稍微不那么细腻,味道不错,咖啡焦糖巧克力表现得比较有层次感,性价比很高了

Cowboy

Cowboy 2018-05-08 22:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 麦香
  • 酒精
  • 酱油
  • 奶酪
  • 重度酒体
  • 辛辣
  • 灼烧感
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

这款帝国世涛在没有过桶的情况下就达到了13.8的超高酒精度!开瓶伊始就闻到那浓烈的酒精气息。黑色酒体,极少泡沫。
直接入口,让人惊奇的却是整瓶酒都没有哪怕一点苦味,也没有常见的酱油味。与地狱与诅咒相比起来,简直就是巧克力蛋糕。整瓶酒酒精味浓郁,甜,接近腻的甜,还有在口里的烧灼感。重口味爱好者可能会喜欢。

命的水

命的水 2018-05-06 22:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 咖啡
  • 蜜瓜
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

如冬夜般的黑暗酒体、泡沫很少,酒体稠厚、轻微的烘烤咖啡豆香气,入口烟熏味明显、蜜瓜般的甜腻、尾段是咖啡和黑巧克力的微苦。

燃烧的手纸

燃烧的手纸 2018-04-24 07:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 橡木桶
  • 话梅
  • 霉香
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 死前必喝
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

确实惊了 实在是太教科书的一款帝国世涛了
纯正的帝国世涛 啥杂七杂八的都没有 个人好过艾雷岛
入杯就是一股干净的感觉和扑鼻的香气
入口极度平衡 特别舒服 口味极致的酒精感若隐若现 恰到好处

顶级酒款 还得再喝一个!

铁骨铮铮郭沫若

铁骨铮铮郭沫若 2018-04-14 13:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 巧克力
  • 粘稠
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

黑,稠,甜,甜,甜。一口下去就是浓到化不开的糖浆,有轻微的浆果和坚果味,酒精感很弱。我算是怕了糖厂了以后再喝他家的一定要配一杯ipa,不然真的太齁。

更木剑八

更木剑八 2018-04-12 18:18

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 香草
  • 辛香料
  • 药草
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 重口味

不行,这种草药味的受不了。。。。。。。。。。。。

蛋壳儿

蛋壳儿 2018-04-09 20:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 蓝莓
  • 酒精
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 平衡

黑夜。。。
外观方面是个黑白配,这种特殊效果我还说不上来是什么的,感觉应该是很细目的喷枪做出来的效果,个人感觉很漂亮。两侧有很多关于这款的介绍,可惜被中文贴纸挡住了,不方便查字典了。
倒在杯中是黑色不透明酒体,即便是喝掉很多后仍然完全没有透光性,感觉十分棒。泡沫就压根儿和这款没有关系一样,倾倒后就剩一下一个不太完整的细小白圈儿。
闻起来酒精味挺明显的,毕竟这么高的酒精度呢,一点儿都不意外,我现在不太在意这个味道。酱油味道也是很重的,还伴有挺好的巧克力香味,总体觉得特别棒。
喝起来苦味来自巧克力的浓香,很透彻的感觉,苦就是苦一点儿不含蓄,我喜欢。甜味来自蓝莓和本身的残糖,我非常喜欢这种带果味的深色酒,实话说果味是种调剂,不会那么的简单,增加层次,加分。酒精味儿就不用说了,刚才也提到了,酒体温度越高,酒精感就越明显,下咽的灼伤感简单粗暴,身体的温热感不言而喻。酱香隐约能够感到,毕竟巧克力和酒精的味道很大程度上占了上风。回口是巧克力和蓝莓的味道,从头到尾都很平衡。酒体是毋庸置疑是重度,喝起来很厚,也就只能天气凉的时候喝。
非常不错的蓝莓巧克力,酒精感非常重,口味重也就理所当然了,但是我还是很喜欢的,毕竟是款过瘾的酒。适合的人是重口发烧友,别的同学就不要尝试了,但是大伙儿别害怕,适饮度还是很高的。

刘奇男X豆果美食

刘奇男X豆果美食 2018-03-28 22:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

粘稠,重口。苦,巧克力味道,浓厚的酒体,酒精感很弱,好酒。

Ray叔

Ray叔 2018-03-18 16:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 香草
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合爷们

很标准的帝国世涛,酱油味很舒服,而且其中有一股哈尔滨红肠的味道,喜欢

Kt_Q

Kt_Q 2018-03-02 01:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 牡蛎
  • 咖啡
  • 酱油
  • 波本
  • 酒精
  • 话梅
  • 杏仁
  • 焦糖
  • 威士忌
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体

酒体并不厚重,有酱香深色水果风味,酒头深咖啡色稀少且消散快,摇晃杯体基本不会产生泡沫,个人并不太喜欢这种效果的呈现,酒精度高控制比较得当,略甜有硫化物般的顺滑口感和轻微油脂感的脂膜,收口平和留下黑巧克力的风味。总体来说是款非常杰出的基酒,如此高的酒精度,处理到如此程度彰显功力。这酒的各种过桶一定不会差,反而会因为过桶抹掉基酒本身存在的一些小问题。

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